Vysoký cholesterol je známy stav. Vysoký cholesterol môže zvýšiť riziko srdcových chorôb. Nielen dedičné problémy, ale aj jedlo, ktoré jete, ovplyvňuje cholesterol. Preto musíte regulovať konzumované jedlo, aby ste udržali hladinu cholesterolu v norme. Ak máte vysoký cholesterol, jesť potraviny, ktoré ho môžu znížiť, je najlepším spôsobom diéty. Aké potraviny potom môžu znížiť hladinu cholesterolu? [[Súvisiaci článok]]
7 potravín s vysokým obsahom cholesterolu
Určenie správnej diéty (diéty) vám môže pomôcť znížiť vysoký cholesterol. Nasledujú niektoré potraviny znižujúce hladinu cholesterolu, ktoré sa dajú veľmi ľahko nájsť.
1. Orechy
Orechy sú jednou z potravín, ktoré môžete jesť vo svojej strave na zníženie vysokého cholesterolu. Orechy sú husto nabité živinami a majú veľmi vysoký obsah nenasýtených tukov. Fazuľa, arašidy, vlašské orechy a mandle môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu blokovaním jeho vstrebávania v črevách. Okrem toho môžu orechy znížiť krvný tlak a riziko srdcových chorôb. Konzumácia 2 uncí orechov denne môže znížiť hladinu zlého cholesterolu alebo LDL o 5%.
2. Mastné ryby
Mastné ryby, ako je makrela, tuniak a losos, sú vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín. Omega-3 môžu zvýšiť dobrý cholesterol alebo HDL a udržiavať zdravie srdca. Aby bola vaša diéta na zníženie cholesterolu úspešná, uistite sa, že ryby spracovávate na pare alebo varením. Týmto spôsobom nezískate príliš veľa oleja. Konzumácia rýb dvakrát alebo trikrát týždenne môže pomôcť znížiť zlý cholesterol.
3. Spracované sójové bôby
Spracované sójové potraviny, ako je tofu, tempeh, oncom alebo sójové mlieko, sú prospešné pre zdravie srdca, ktoré bude výrazne ovplyvnené, ak máte vysoký cholesterol. Okrem toho niekoľko štúdií tiež ukazuje, že konzumácia spracovanej sóje môže znížiť zlý cholesterol a zvýšiť dobrý cholesterol. Konzumácia 25 gramov sójových bôbov (ekvivalent 10 uncí tofu alebo pol šálky sójového mlieka) denne môže znížiť zlý cholesterol o 5-6%.
4. Pšenica
Nie je zlé, ak do svojho každodenného jedálnička zaradíte pšenicu na zníženie vysokého cholesterolu. Na raňajky môžete jesť celozrnné cereálie. Obsah beta-glukánu, typu rozpustnej vlákniny prítomnej v pšenici, je účinný pri znižovaní hladiny cholesterolu. Jedením ovsa sa váš celkový cholesterol zníži o 5 %. Medzitým váš zlý cholesterol klesne o 7%. Okrem toho, že sú chutné, môžete ľahko jesť aj celozrnné cereálie.
5. Olivový olej
Nielen pri diétach s vysokým obsahom cholesterolu je olivový olej známy ako zdravšia náhrada bežného kuchynského oleja. Olivový olej je bohatým zdrojom nenasýtených mastných kyselín, ktoré môžu pomôcť zvýšiť dobrý cholesterol a znížiť zlý cholesterol. Okrem toho môže olivový olej znížiť aj riziko srdcových ochorení. Za deň môžete skonzumovať až 4 polievkové lyžice olivového oleja alebo približne 60 ml. Okrem toho môžete olivy primiešať aj do šalátov.
6. Cesnak
Cesnak sa po stáročia používa ako liek a prísada do varenia. Cesnak obsahuje množstvo účinných rastlinných zlúčenín, ako je alicín, ktorý môže znížiť vysoký krvný tlak a cholesterol. Na získanie týchto výhod môžete cesnak konzumovať priamo.
7. Zelenina a ovocie
Zelenina sú potraviny, ktoré sú bohaté na vlákninu a antioxidanty a sú určite veľmi prospešné pri diéte s vysokým obsahom cholesterolu. Niektoré druhy zeleniny, ako je okra, mrkva, zemiaky a baklažán, obsahujú pektín alebo rozpustnú vlákninu, o ktorej je známe, že znižuje hladinu cholesterolu. Okrem toho zelenina produkuje aj rôzne rastlinné zlúčeniny, ktoré sú zdraviu prospešné. Ovocie je okrem zeleniny bohaté aj na rozpustnú vlákninu, ktorá môže pomôcť znížiť cholesterol až o 10 %. Môžete jesť pomaranče, jablká, jahody a hrozno, aby ste znížili hladinu zlého cholesterolu a zároveň zvýšili dobrý cholesterol. V podstate diéta alebo zdravá strava na zníženie vysokého cholesterolu vo všeobecnosti pochádza zo zeleniny a ovocia. Najlepšie je vyhýbať sa spracovaným potravinám, pretože tie majú potenciál zvyšovať hladinu cholesterolu. Hoci výsledky nie sú také okamžité ako pri užívaní liekov, konzumácia potravín znižujúcich cholesterol z dlhodobého hľadiska vám môže pomôcť kontrolovať hladinu cholesterolu, krvný tlak a udržiavať zdravé srdce. Je tiež pravdepodobnejšie, že sa vyhnete možným vedľajším účinkom lieku.
