Kto by nepoznal mentai omáčku? Môžete si vychutnať túto potravinovú koreninu, ktorú milujú v Indonézii, s rôznymi jedlami, ako je sushi mentai, lososová mentai ryža až po dimsum mentai. Za svojou lahodnosťou mentai obsahuje živiny, ktoré sú prospešné aj škodlivé, ak je príliš veľa. Pozrite si celú recenziu nižšie.
čo je mentai?
Mentai je omáčka vyrobená zo zmesi rybích vajíčok
pollock alebo treska a majonéza. Vzhľadom na to, že vajce tresky a tresky sú pomerne zriedkavé, mnohí ich nahrádzajú vajcami lietajúcich rýb (tobiko). Mentai má jemnú textúru s červenožltou farbou. V samotnej Indonézii sa mentai upravuje pomocou ďalších prísad, aby bolo chutnejšie a v súlade s rodným jazykom. Mentai omáčku možno kombinovať s rôznymi živočíšnymi bielkovinami, ako je losos, mäso,
morské plody, alebo kura. V skutočnosti teraz existuje stále viac variácií jedla s mentai omáčkou, ako je mentai lososová ryža, mentai sushi, mentai dimsum, mentai cestoviny až po mentai martabak. [[Súvisiaci článok]]
Výživový obsah a prínosy menntai pre zdravie
Mentai omáčka je kombináciou majonézy a rybích vajíčok.Mentai jedlo má rôzny nutričný obsah a je určite prospešné pre zdravie. 25 gramov mentai omáčky obsahuje 32 kalórií, 5,25 gramov bielkovín, ako aj vitamíny a minerály, ako je vitamín B12 a niacín. Nasleduje nutričný obsah a prínosy mentai omáčky pre zdravie na základe hlavných zložiek.
1. Rybie vajcia
Rybie vajcia sú hlavnou zložkou pri príprave omáčky mentai. Vajcia tresky, tresky a lietajúcich rýb (tobiko) obsahujú bielkoviny, omega-3 mastné kyseliny a vitamín B12, ktoré sú dobré pre zdravie. Je známe, že bielkoviny v rybích vajíčkach pochádzajú z aminokyselinových zložiek, ktoré zohrávajú úlohu pri raste a oprave poškodených telesných tkanív. Omega-3, ktorá sa nachádza aj v iných rybích produktoch, je schopná kontrolovať zápal a je dobrá pre zdravie srdca, hormóny a imunitný systém. Rybie vajcia sú tiež bohaté na vitamín B12, ktorý má pre telo rôzne funkcie, ako je syntéza DNA, produkcia energie, vývoj červených krviniek a nervový prenos. Napriek tomu je známe, že niektoré rybie vajcia, ako napríklad tobiko, majú vysoký obsah cholesterolu. Preto sa neodporúča konzumácia tobiko v nadmernom množstve. Konzumácia omáčky mentai, ktorá obsahuje veľa tobiko, môže zvýšiť riziko zvýšenia hladiny cholesterolu.
2. Majonéza
Majonéza sa vyrába zo zmesi oleja, vaječného žĺtka a kyslej tekutiny, ako je citrón alebo ocot. Jedna polievková lyžica majonézy obsahuje 94 kalórií, 10 gramov tuku a 0,1 gramu bielkovín. Hoci je zaradený medzi vysokokalorické potraviny, tuk obsiahnutý v majonéze je klasifikovaný ako zdravý tuk. S mierou je majonéza bezpečná na konzumáciu. Okrem dvoch hlavných zložiek uvedených vyššie, použitie čili a korenia v omáčke mentai tiež pridáva na chuti a výživnosti omáčky mentai. Okrem toho pridanie hlavných zložiek do potravín mentai, ako je losos, tuniak, kuracie mäso, morské plody, zelenina a vajcia, tiež pridáva na nutričnom obsahu. [[Súvisiaci článok]]
Aké je nebezpečenstvo mentai omáčky pre zdravie?
Vysoký obsah kalórií v majonéze robí mentai nebezpečným, ak sa konzumuje príliš veľa. Nadmerné množstvo nie je dobré pre zdravie, vrátane konzumácie mentai. Hoci je mentai lahodná, konzumácia mentai vo veľkých množstvách a často môže zvýšiť riziko zdravotných problémov. Mentai, ktorú si kúpite na trhu, má pravdepodobne vysoký obsah sodíka alebo sodíka, tuku a kalórií. Pochádza z použitých prísad, ako je dodatočná soľ, majonéza, syr, až po doplnkové potraviny, ako je sushi alebo omáčka dimsum mentai. Napríklad kalórie v mentai sushi sú určite vyššie ako kalórie v bežnom sushi. Navyše, s odvolaním sa na Mayo Clinic, sushi s pridaným korením, majonézou a vyprážanými prísadami, ako je tempura, tiež pridáva kalórie. Vysoký obsah sodíka, tuku a kalórií môže zvýšiť riziko kardiovaskulárnych ochorení, ako je hypertenzia a srdcové choroby. Hrozí vám aj priberanie. Okrem toho vajíčka tresky v mentaiko obsahujú na každých 100 gramov porcie aj puríny v strednej kategórii. To znamená, že nadmerná konzumácia jedál menntai môže tiež spôsobiť riziko zvýšenia hladín kyseliny močovej v krvi. To vás vystavuje riziku dny (dna). Stručne povedané, nadmerná konzumácia potravín s mentai omáčkou môže zvýšiť riziko niekoľkých stavov, ako sú:
- Vysoký cholesterol
- Zvýšenie krvného tlaku
- Pribrať
- Dna
- Ochorenie srdca
[[Súvisiaci článok]]
Tipy na zdravšie mentai kreácie
Doktor Reni Utari zo SehatQ uviedol: „Konzumácia mentai je v skutočnosti bezpečná, pokiaľ je správne spracovaná. Keďže však majonéza v mentai omáčke má vysoký obsah kalórií, je lepšie ju nepoužívať príliš veľa.“ Aj keď ste obmedzili množstvo majonézy, stále sa vám neodporúča jesť veľa mentai. Pokračujte v prispôsobovaní dennej potreby kalórií. Vo všeobecnosti je kalorická potreba dospelých mužov 2 500 kalórií, zatiaľ čo u dospelých žien je to 2 000 kalórií. Rozdelené do 3 jedál vám môže stačiť asi 500-800 kalórií na jedno jedlo. Okrem toho niektoré z nasledujúcich tipov, ktoré by ste mohli dodržiavať, aby ste si vytvorili zdravšie mentai:
- Používajte majonézu vyrobenú z rastlinných olejov, ako je sójový olej alebo repkový olej.
- Vyhnite sa pridávaniu príliš veľa cukru alebo soli
- Kombinujte s potravinami s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny, ako je losos, kuracie prsia, huby, fazuľa alebo zelenina
- Vyhnite sa pridávaniu omáčky mentai do vyprážaných jedál
- Nepečte mentai príliš dlho
"V prípade lososa používaného v jedle mentai sa uistite, že losos je stále čerstvý s rovnomerne jasne oranžovou farbou a nie je slizký," dodal dr. Reni. Vzhľadom na to, že majonéza má dosť vysoký obsah kalórií, Dr. Reni tiež navrhla výber sacharidov. "Bolo by lepšie, keby ryža používaná v jedlách mentai pochádzala z nízkokalorickej ryže, ako je shirataki."
Poznámky od SehatQ
Mentai je potravinová prísada, ktorú je škoda vynechať. Navyše, dalo by sa povedať, že s mentai omáčkou sa hodí takmer každý druh jedla. Stále si však musíte dávať pozor na príjem. Okrem toho sa mentai vyrába zo zložiek, ktoré majú tiež vysoký obsah kalórií. Správna a nie nadmerná konzumácia mentai potravín môže poskytnúť zdravotné výhody. Ak máte stále otázky týkajúce sa omáčky mentai a jej nutričného obsahu, môžete sa poradiť priamo
on-line používať funkcie
doktor chat v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si aplikáciu na
Obchod s aplikaciami a Google Play teraz!
Mentai omáčka je kombináciou majonézy a rybích vajíčok.Mentai jedlo má rôzny nutričný obsah a je určite prospešné pre zdravie. 25 gramov mentai omáčky obsahuje 32 kalórií, 5,25 gramov bielkovín, ako aj vitamíny a minerály, ako je vitamín B12 a niacín. Nasleduje nutričný obsah a prínosy mentai omáčky pre zdravie na základe hlavných zložiek. 
Vysoký obsah kalórií v majonéze robí mentai nebezpečným, ak sa konzumuje príliš veľa. Nadmerné množstvo nie je dobré pre zdravie, vrátane konzumácie mentai. Hoci je mentai lahodná, konzumácia mentai vo veľkých množstvách a často môže zvýšiť riziko zdravotných problémov. Mentai, ktorú si kúpite na trhu, má pravdepodobne vysoký obsah sodíka alebo sodíka, tuku a kalórií. Pochádza z použitých prísad, ako je dodatočná soľ, majonéza, syr, až po doplnkové potraviny, ako je sushi alebo omáčka dimsum mentai. Napríklad kalórie v mentai sushi sú určite vyššie ako kalórie v bežnom sushi. Navyše, s odvolaním sa na Mayo Clinic, sushi s pridaným korením, majonézou a vyprážanými prísadami, ako je tempura, tiež pridáva kalórie. Vysoký obsah sodíka, tuku a kalórií môže zvýšiť riziko kardiovaskulárnych ochorení, ako je hypertenzia a srdcové choroby. Hrozí vám aj priberanie. Okrem toho vajíčka tresky v mentaiko obsahujú na každých 100 gramov porcie aj puríny v strednej kategórii. To znamená, že nadmerná konzumácia jedál menntai môže tiež spôsobiť riziko zvýšenia hladín kyseliny močovej v krvi. To vás vystavuje riziku dny (dna). Stručne povedané, nadmerná konzumácia potravín s mentai omáčkou môže zvýšiť riziko niekoľkých stavov, ako sú: 
