Estragón je jednou z bylín bežne používaných vo francúzskej a anglickej kuchyni. Táto rastlina je členom slnečnice, ktorá sa bežne používa ako prísada do mydla alebo kozmetiky a medicíny. Existujú tri populárne druhy estragónu: francúzsky estragón, ruský estragón a mexický estragón. Listy estragónu obsahujú bielkoviny, vitamín A, vitamín C, vitamín B6 a folát. V listoch estragónu nájdeme aj množstvo pre telo dôležitých minerálov, ako draslík, vápnik, horčík, fosfor. Práve tieto živiny robia estragón tak skvelým pre jeho potenciálne zdravotné prínosy.
Rôzne výhody estragónu pre zdravie
Tu sú niektoré z potenciálnych výhod estragónovej rastliny pre zdravie nášho tela.
1. Zníženie hladiny cukru v krvi
Predpokladá sa, že konzumácia listov estragónu pomáha znižovať hladinu cukru v krvi zvýšením citlivosti na inzulín. O listoch estragónu sa tiež tvrdí, že dokážu udržať efektívnosť tela pri využívaní krvného cukru tak, aby jeho hladina zostala stabilná po celý deň.
2. Zvýšte chuť do jedla
Ghrelín a leptín sú dva hormóny, ktoré pomáhajú telu cítiť hlad a plnosť. Ak sú tieto dva hormóny v nerovnováhe, môžete mať problémy s chuťou do jedla. Predpokladá sa, že estragón má schopnosť znižovať hormón leptín, ktorý spúšťa sýtosť, takže vaša chuť do jedla sa môže zvýšiť.
3. Zlepšite kvalitu spánku
Poruchy spánku môžu ovplyvniť kvalitu života a zdravie postihnutých. Ak máte často problémy so spánkom alebo máte chaotický spánok, skúste do svojej každodennej stravy pridať korenie z listov estragónu. Rastliny estragónu patria do skupiny rastlín
Artemisia o ktorom je známe, že je užitočný pri prekonávaní porúch spánku. Hoci nie je dostatok výskumov na túto tému, predpokladá sa, že estragón má potenciál pomôcť zlepšiť kvalitu spánku a zlepšiť spánkový režim.
4. Pomáha zmierniť bolesť a zápal
Štúdia ukazuje, že doplnky obsahujúce estragón môžu pomôcť zmierniť bolesť u ľudí s osteoartritídou. Okrem toho sa predpokladá, že estragón je tiež schopný znižovať hladiny cytokínov, čo sú typy proteínov, ktoré zohrávajú úlohu pri zápaloch.
Ďalšie potenciálne zdravotné prínosy estragónu
Okrem vyššie uvedených výhod viaceré štúdie preukázali aj potenciálne prínosy listov estragónu pre zdravie.
- Udržujte zdravie srdca
- Zabráňte infekciám spôsobeným potravinovými baktériami
- Prekonajte poruchy trávenia
- Zníženie hladiny vody
- Zefektívnenie menštruácie
- Lieky proti nevoľnosti po operácii
Aj keď to vyzerá sľubne, použitie estragónu na liečbu treba najskôr konzultovať s lekárom, pretože výsledky doterajších výskumov sú zatiaľ veľmi obmedzené. [[Súvisiaci článok]]
Ako pestovať estragón
Estragón je rastlina, ktorá má silný koreňový systém, takže je celkom tolerantná voči suchým pôdnym podmienkam. Aby ste dobre pestovali estragón, existuje niekoľko vecí, ktorým by ste mali venovať pozornosť ako prvé.
- Rastliny estragónu by mali byť vysadené na mieste, kde je plné slnko.
- Rastliny estragónu rozmiestnite asi 45-60 cm od seba, aby ste zabezpečili primeranú cirkuláciu vzduchu.
- Estragón by mal byť umiestnený v úrodnej, dobre odvodnenej pôde.
- Estragón možno pestovať po celý rok.
- Rastliny estragónu môžu tiež prežiť a prosperovať v oblastiach s chudobnou, suchou alebo piesočnatou pôdou.
- Dospelé rastliny estragónu nevyžadujú častú zálievku, pokiaľ nenastane extrémne sucho.
Okrem pestovania vo vašej záhrade alebo na dvore sa estragónové rastliny môžu pestovať celoročne aj v interiéri. Estragón možno chovať ako izbovú rastlinu alebo pestovať v skleníku. Ak máte otázky týkajúce sa zdravotných problémov, môžete sa bezplatne opýtať svojho lekára priamo v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si aplikáciu SehatQ teraz z App Store alebo Google Play.
