Nie je to len popularita, existuje dôvod, prečo sú proteínové nápoje čoraz obľúbenejšie. Nielen pre zdravých ľudí môžu tento nápoj konzumovať aj diabetici. Existujú rôzne druhy s rôznym výberom surovín. Vo všeobecnosti sa tieto nápoje vyrábajú z proteínového prášku a tekutiny. Formou môže byť iba voda, mlieko alebo spracované zrná. Potreba bielkovín u každého človeka je iná, preto sa vo všeobecnosti prispôsobuje jeho aktivite a telesnej hmotnosti.
Kombinácia receptov na proteínové nápoje
Ako už názov napovedá, tento nápoj obsahuje bielkoviny, ktoré môžu byť vo forme jogurtu, orieškov,
tvaroh. Okrem toho je možné pridať aj ovocie a zeleninu. Dokonca aj u ľudí s cukrovkou v skutočnosti neexistuje žiadne konkrétne jedlo, ktoré by bolo úplne zakázané. Je to len to, že by ste sa mali vyhnúť konzumácii
rafinované sacharidy alebo
rafinované obilie pretože to môže spôsobiť prudký nárast hladiny cukru v krvi. Nemenej dôležité je pridať tuk, aby proces trávenia prebiehal pomalšie. To znamená, že čas na vstup cukru do krvného obehu môže byť dlhší. Zdroje zdravých tukov, ktoré sú vhodné na zaradenie do proteínových nápojov ako napr.
- Orechy
- Ľanové semienko
- Chia semená
- Avokádo
Do proteínových nápojov navyše pridajte vlákninu, aby proces vstrebávania cukru nebol príliš drastický. Ak už musíte sladiť, pridajte čo najmenej alebo hľadajte prírodné zdroje sladkosti v ovocí či mede.
Recept na zdravý proteínový nápoj
Na trhu sa predáva veľa proteínových nápojov, ale musíte byť pozorní, aby ste videli obsah. Existuje veľa tých, do ktorých bol pridaný cukor, takže by bolo lepšie, keby ste si ich vyrobili sami doma. Niektoré recepty na prípravu zdravých proteínových nápojov sú:
1. Jahodovo banánové smoothie
Ak sa normálne stanú jahody a banány
polevy na spracované ovsené vločky skúste spracovať inak. Pridajte jogurt, mandľové mlieko a sladidlo. Pri konzumácii na raňajky môže byť tento nápoj zdrojom energie až do obeda. Potrebné materiály:
- 1 šálka mandľového mlieka
- pohár jogurtu
- Sladidlo podľa chuti
- banán
- šálka jahôd
- 1 polievková lyžica proteínového prášku
- lyžička vanilkového extraktu
Ako si ho vyrobiť jednoducho zmiešaním všetkých ingrediencií v mixéri. Sladkosť upravte podľa chuti.
2. Shape s arašidovým maslom
Pre diabetikov, ktorí chcú jesť biele pečivo s arašidovým maslom v bezpečnejšej forme, môže byť tento nápoj možnosťou. Konzistencia tohto nápoja je hustá a obsahuje tri druhy bielkovín naraz. Potrebné materiály:
- pohár tvarohu
- 1 proteínový prášok
- 1 lyžička jahodového želé
- 2 lyžičky arašidovej múky
- štipka soli
- 4 sladidlá podľa chuti
- pohár vody
- 7 kociek ľadu
- 3 kvapky javorového extraktu
Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, ako to urobiť jednoducho zmiešaním všetkých ingrediencií, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu.
3. Ryžové proteínové kokteily
Tento nápoj je vyrobený z ryžového proteínového prášku, ktorý môže byť alternatívou proteínu
srvátka. Pridajte čerstvé ovocie a orechy ako a
polevy. Ľanové semienko môže tiež pridať živiny ako tuk a vlákninu. Potrebné materiály:
- Ryžový proteínový prášok
- 2 polievkové lyžice ľanových semienok
- ľad
- voda
- pohár ovocia
- hrnčekové orechy
Potom všetky ingrediencie rozmixujte v mixéri do hladka. Výber ovocia je možné upraviť od banánov, jahôd, malín, hrušiek a iných.
4. Jablkový škoricový kokteil
Pre milovníkov jablkového koláča so škoricovou vôňou navrchu môže byť tento proteínový nápoj zdravou náhradou. Obsahuje antioxidanty zo sójových bôbov, vlákninu z jabĺk a škoricu, ktoré zabraňujú príliš rýchlemu vstrebávaniu cukru. Potrebné materiály:
- 3 šálky nakrájaných jabĺk
- lyžička škoricového prášku
- 1 šálka studeného sójového mlieka
- 2 šálky nízkotučného mlieka
- lyžička náhrady cukru
Potom zmiešajte všetky ingrediencie, až kým nebudú
proteínové koktaily ktoré sú želané. Okrem vyššie spomínaných živín je bonusom vápnik z mlieka bez pridaného tuku, ktorý telo nepotrebuje.
5. Mixed berry protein smoothie
Urobiť z bobúľ hlavnú zložku proteínových nápojov je správna voľba, ak vezmeme do úvahy, že sú
superovocie. A nielen to, ovocie ako jahody, maliny a čučoriedky obsahujú prírodný cukor vo forme fruktózy. Potrebné materiály:
- Bobule
- Voda
- Ľad
- Proteínový prášok
Potom zmiešajte všetky ingrediencie, kým nedosiahnete konzistenciu, ktorú máte radi. Dá sa aj pridať
šľahačka ale vyhnite sa, ak nechcete zvýšiť príjem kalórií. [[Súvisiaci článok]]
Poznámky od SehatQ
Všetky tieto recepty na proteínové nápoje sú však bezpečné pre diabetikov. Sladká chuť pochádza z ovocia alebo bezpečných sladidiel, ako je med. Aj keď musíte použiť cukor, uistite sa, že ho nie je príliš veľa. Pre ďalšiu diskusiu o tom, ako správne uspokojiť bielkovinové potreby tela,
spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na
App Store a Google Play.