Je dokázané, že výhody červenej reďkovky sú dobré pre zdravie. Pretože obsah živín je pre telo veľmi dobrý. Niektoré tvrdenia to nazývajú aj zelenina, ktorá sa často nazýva
reďkovka Táto červená môže zabrániť určitým chorobám, ale stále si vyžaduje ďalší výskum. Existuje test o účinnosti červenej reďkovky ako tradičného lieku. Toto sa však dialo iba na zvieratách. V tradičnej čínskej medicíne sa táto zelenina používa na liečbu horúčky, pálenia záhy a zápalov.
Nutričný obsah červenej reďkovky
Šalátová misa má často v sebe plátky reďkovky. Chuť nie je dominantná, preto je vhodné kombinovať s inou zeleninou. Väčšina reďkoviek má chuť podobnú paprike, s miernou sladkosťou. Odrody so svetlejšími farbami budú vo všeobecnosti pôsobiť jemnejšie. Navyše, malé reďkovky majú zvyčajne chrumkavejšiu štruktúru. [[related-article]] V pohári
reďkovka červená, existujú živiny vo forme:
- Kalórie: 12
- Vitamín C: 14%
- Bielkoviny: 0,35 g
- Sacharidy: 2 gramy
- Vláknina: 1 gram
- Draslík
- Folát
- Vitamín B-6
- Vitamín K
- Vápnik
- horčík
- Zinok
- Fosfor
- mangán
- Sodík
Reďkovka neobsahuje tuk, takže je bezpečná pre tých, ktorí si udržiavajú váhu. Textúra je tiež chrumkavá pri zahryznutí, takže môže byť zdravou alternatívou občerstvenia, keď vás prepadne hlad.
Výhody červenej reďkovky pre zdravie
Niektoré z výhod červenej reďkovky pre zdravie zahŕňajú:
1. Predchádzať rakovine
Je dokázané, že červená reďkovka pomáha predchádzať rakovine. V ňom sú látky, ktoré sa pri stretnutí s vodou rozložia
izotiokyanáty . Je to chemicky aktívna zlúčenina, keď sa žerucha alebo reďkovky hryzú a sekajú. Existencia
izotiokyanáty Telo tak dokáže očistiť od rakovinotvorných látok. A nielen to, táto látka dokáže zabrániť aj rastu nádorov v tele. V štúdii z roku 2010 extrakt z koreňa reďkovky obsahoval niekoľko typov zlúčenín
izotiokyanáty ktoré môžu odvrátiť určité typy kultúr rakovinových buniek. Rakovina je však pomerne zložité ochorenie, pre ktoré sa v súčasnosti skúmajú účinné spôsoby liečby väčšiny druhov rakoviny.
2. Predchádzajte zápche
Výhody červenej reďkovky sú dobré na prekonanie zápchy v pohári
reďkovka Červená obsahuje 1 gram vlákniny. Pri pravidelnej konzumácii je možné uspokojiť potreby vlákniny. Neskôr výhody tejto červenej reďkovky pomáhajú hladkému tráveniu, aby sa zabránilo zápche. A nielen to, vláknina tiež pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi. Existuje tiež súvislosť medzi jeho výhodami pri chudnutí, ako aj cholesterolom. [[related-article]] Citované z výskumu publikovaného Organizáciou pre výživu a poľnohospodárstvo, v laboratórnych testoch na myšiach v roku 2008 sa zistilo, že listy reďkovky sú veľmi účinným zdrojom vlákniny. Táto štúdia bola vykonaná na potkanoch, ktoré boli kŕmené diétou s vysokým obsahom cholesterolu. Faktory, o ktorých sa predpokladá, že majú vplyv, sú zvýšená produkcia žlče.
3. Chráni trávenie
Ďalšia štúdia ukazuje, že výhody červenej reďkovky môžu zabrániť výskytu žalúdočných vredov. Tkanivá v tráviacom systéme sú lepšie chránené pri posilňovaní slizničnej vrstvy. To znamená, že žalúdok a črevá sú chránené pred zlými mikroorganizmami a toxickými látkami, ktoré spúšťajú zápaly.
4. Pôsobí ako antimykotikum
Výhody červenej reďkovky majú potenciál prekonať plesne v ústach
Reďkovka Červená je antifungálna zelenina vďaka obsahu bielkovín RsAFP2 v nej. V jednej štúdii tento proteín spôsobil smrť buniek húb určitého typu
Candida albicans najčastejšou príčinou plesňových infekcií. Vo všeobecnosti táto huba spôsobuje infekcie v ústach a vagíne. Predchádzajúce štúdie na myšiach tiež ukázali, že proteín RsAFP2 je účinný nielen proti
Candida albicans ale aj iné druhy.
5. Pomáha znižovať zen efekt
Jedným z druhov jedovatých húb, ktoré často napádajú rastliny, je
Zearalenone alebo
zen. Konzumácia týchto húb je vystavená riziku vzniku reprodukčných porúch u zvierat a ľudí. Riziko je však relatívne nízke. V súlade s tým štúdia z roku 2008 uviedla, že extrakt z reďkovky bol schopný zvýšiť hladiny antioxidantov u myší. Tu sa výhody červenej reďkovky považujú za bezpečný spôsob prevencie a dokonca eliminácie účinkov huby (
zenový efekt ). Červené reďkovky sa dajú použiť nielen ako zmes do šalátov, ale aj do jedál ako tuniak, hamburgery, steak alebo kuracie mäso. Zdravou alternatívou môžu byť aj občerstvenie so základnými zložkami červenej reďkovky. Čokoľvek prebytočné nie je dobré, vrátane jedenia červenej reďkovky. Náraz môže spôsobiť narušenie produkcie hormónov štítnej žľazy. Hladiny hormónov štítnej žľazy sa môžu znížiť.
Poznámky od SehatQ
Výhody červenej reďkovky sú skutočne dobré pre zdravie tela. Ak však vezmeme do úvahy, že chren môže zvýšiť tvorbu žlče, ľudia, ktorí majú žlčníkové kamene, by ho nemali konzumovať bez súhlasu lekára. Ak chcete ďalej diskutovať o výhodách a vedľajších účinkoch červenej reďkovky, výhodách konzumácie zeleniny, zdravej výžive vo všeobecnosti, opýtajte sa priamo lekára na
Aplikácia HealthyQ pre zdravie rodiny .
Stiahnite si teraz v App Store a Google Play . [[Súvisiaci článok]]
Výhody červenej reďkovky sú dobré na prekonanie zápchy v pohári reďkovka Červená obsahuje 1 gram vlákniny. Pri pravidelnej konzumácii je možné uspokojiť potreby vlákniny. Neskôr výhody tejto červenej reďkovky pomáhajú hladkému tráveniu, aby sa zabránilo zápche. A nielen to, vláknina tiež pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi. Existuje tiež súvislosť medzi jeho výhodami pri chudnutí, ako aj cholesterolom. [[related-article]] Citované z výskumu publikovaného Organizáciou pre výživu a poľnohospodárstvo, v laboratórnych testoch na myšiach v roku 2008 sa zistilo, že listy reďkovky sú veľmi účinným zdrojom vlákniny. Táto štúdia bola vykonaná na potkanoch, ktoré boli kŕmené diétou s vysokým obsahom cholesterolu. Faktory, o ktorých sa predpokladá, že majú vplyv, sú zvýšená produkcia žlče. 
Výhody červenej reďkovky majú potenciál prekonať plesne v ústach Reďkovka Červená je antifungálna zelenina vďaka obsahu bielkovín RsAFP2 v nej. V jednej štúdii tento proteín spôsobil smrť buniek húb určitého typu Candida albicans najčastejšou príčinou plesňových infekcií. Vo všeobecnosti táto huba spôsobuje infekcie v ústach a vagíne. Predchádzajúce štúdie na myšiach tiež ukázali, že proteín RsAFP2 je účinný nielen proti Candida albicans ale aj iné druhy. 
