Datle Medjool sú obľúbené pre svoju prirodzene sladkú chuť. Sú väčšie, tmavšej farby a obsahujú veľa živín. V porovnaní s inými druhmi datlí obsahuje Medjool vyšší obsah vápnika. Pôvodom z Maroka, tieto datle pochádzajú zo stromov
Fénix dactylifera. Ovocie so sladkou chuťou ľahko zoženiete kdekoľvek a možno ho priamo konzumovať.
Výživový obsah datlí Medjool
48 gramov alebo 2 veľké datle Medjool obsahujú živiny vo forme:
- Kalórie: 133
- Sacharidy: 36 gramov
- Vláknina: 3,2 g
- Bielkoviny: 0,8 g
- Cukor: 32 gramov
- Tuk: 0 gramov
- Vápnik: 2 % RDA
- Železo: 2% RDA
- Draslík: 7% RDA
- Meď: 19% RDA
- Vitamín B6: 7% RDA
- Horčík: 6% RDA
Okrem toho toto ovocie obsahuje aj vysoký obsah vlákniny. Obsahuje tiež vitamíny a minerály ako železo, draslík, vitamíny B, meď a horčík. Pozor však na obsah cukru v datliach, ktorý je dosť vysoký. Okrem toho sú kalórie tiež 133 v každých 2 zrnách. Ľudia, ktorí si chcú správne strážiť príjem kalórií a hladinu cukru v krvi, by ich teda nemali konzumovať nadmerne. V podstate celé sušené ovocie ako marhule, datle, hrozienka a tiež
sušené slivky obsahuje viac kalórií v porovnaní s čerstvým ovocím. Dôvodom je, že obsahuje menej vody. V datliach Medjool pochádza hlavný príjem kalórií z cukru v nich. [[Súvisiaci článok]]
Výhody konzumácie datlí Medjool
Niektoré veci, ktoré môžu byť potenciálne pri konzumácii datlí Medjool, sú:
1. Potenciál na ochranu srdca
Obsah vlákniny a antioxidantov v datliach dokáže ochrániť srdce človeka. Vláknina hrá úlohu pri znižovaní hladín zlého cholesterolu (LDL) a zaisťuje, že sa v cievach nehromadí plak. Znižuje sa tak riziko ochorenia srdca. Okrem toho sú datle tiež zdrojom antioxidantov, ktoré dokážu prekonať škody spôsobené pôsobením voľných radikálov. So zdravím srdca súvisí aj obsah karoténu a kyseliny fenolovej.
2. Dobré na trávenie
Datle Medjool dokážu naštartovať stolicu vďaka obsahu vlákniny, čo je veľmi dobré pre tráviaci systém a spúšťa stolicu. Nielen to, konzumácia vlákniny môže znížiť riziko, že budete trpieť tráviacimi chorobami, ako je rakovina hrubého čreva. V 3-týždňovej štúdii 21 ľudí, ktorí konzumovali 7 datlí denne, preukázalo pozitívny trend. Frekvencia ich vyprázdňovania sa zvýšila a plynulejšie v porovnaní s inými ľuďmi, ktorí datle nejedli.
3. Zdroj antioxidantov
Antioxidanty v datliach Medjool môžu chrániť bunky tela pred oxidačným poškodením. Ak sa nekontroluje, oxidačný stres v dôsledku voľných radikálov môže spôsobiť ochorenia, ako je rakovina, srdcové choroby a znížená funkcia mozgu. Datle Medjool obsahujú antioxidanty vo forme flavonoidov, karotenoidov a fenolových kyselín. Tieto tri zložky boli už dlho skúmané pre ich protizápalové, protirakovinové a mozgové vlastnosti.
4. Zdroj energie
V datliach sú sacharidy, ktoré sú dosť vysoké. Napríklad z 2 datlí Medjool je v nej 36 gramov sacharidov. To môže byť pre niekoho zdrojom energie pred aktivitou. Aj preto sú datle často voľbou sahurského menu a tiež iftaru.
5. Potenciál na ochranu kostí
Vysoký obsah vápnika je schopný udržiavať zdravie kostí.Tieto marocké datle obsahujú aj vápnik a ďalšie minerály. Medzi hlavné patria draslík, mangán a meď. Kombinácia týchto rôznych druhov minerálov je dôležitou živinou pre zdravie kostí človeka.
6. Potenciál na ochranu zdravia mozgu
Existujú laboratórne štúdie na zvieratách, ktoré ukazujú súvislosť medzi antioxidantmi v datliach a funkciou mozgu. Ukázalo sa, že konzumácia antioxidantov znižuje plak na mozgu. Tento stav môže byť príznakom Alzheimerovej choroby. Je veľmi ľahké nájsť dátumy Medjool a dajú sa kúpiť za prijateľné ceny. Datle možno konzumovať priamo, vyrobiť z nich vodu nabeez alebo ako alternatívu cukru. [[Súvisiaci článok]]
Poznámky od SehatQ
Datle sa často používajú ako náhrada cukru, pretože zdroj ich sladkej chuti pochádza z prírodného cukru vo forme fruktózy. Je to lepšie ako používať pridaný cukor v iných formách. Ak sa chcete dozvedieť viac o výhodách iných typov dátumov,
spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na
App Store a Google Play.