Cesnak je jedným z populárnych korenín na varenie, ktoré nielenže robí chutné jedlo, ale má aj mnoho zdravotných výhod. Avšak, aj keď je to zriedkavé, existujú ľudia, ktorí majú alergiu na cesnak. Alergické reakcie môže vyvolať varený, surový cesnak alebo v iných formách, ako sú extrakty, prášky, šťavy a pod. Táto alergická reakcia sa môže vyskytnúť okamžite až niekoľko hodín po priamom kontakte alebo po požití cesnaku. Alergia na cesnak na rukách alebo iných exponovaných povrchoch pokožky môže dokonca vzniknúť bez toho, aby ste ho museli najskôr prehltnúť alebo vdýchnuť, napríklad dotykom.
Príčiny alergie na cesnak
Alergia na cesnak je spôsobená tým, že imunitný systém mylne identifikuje cesnak ako škodlivú látku. Tento stav potom v tele spustí produkciu protilátok v snahe bojovať proti tomu, aby telo vykazovalo príznaky boja s nesprávnou infekciou v podobe alergickej reakcie. Alergia na cesnak sa môže naďalej vyskytovať, kedykoľvek ste vystavení týmto potravinám. Alergické reakcie, ktoré sa objavia, sa môžu zvýšiť, od miernych až po závažné a môžu byť smrteľné.
Príznaky alergie na cesnak
Symptómy alergie na cesnak sa môžu objaviť po vdýchnutí, dotyku alebo konzumácii. Alergické reakcie sa môžu objaviť ihneď po priamom kontakte, do dvoch hodín po zjedení alebo dotyku cesnaku. Príznaky sa môžu pohybovať od miernych až po závažné, vrátane:
- Zápal kože
- Svrbivá vyrážka
- Pocit mravčenia v perách, ústach alebo jazyku
- výtok z nosa
- Upchatý nos alebo nádcha
- Svrbenie nosa
- kýchnutie
- Svrbiace alebo slziace oči
- Dýchavičnosť alebo sipot
- Ťažkosti s prehĺtaním
- Závrate
- Nevoľnosť a zvracanie
- žalúdočné kŕče
- Hnačka.
Cesnak sa tiež považuje za najčastejšiu príčinu alergickej kontaktnej dermatitídy na končekoch prstov. Alergia na cesnak v rukách najčastejšie postihuje končeky palca, ukazováka a prostredníka. Najmä v rukách, ktoré sa častejšie používajú na držanie cesnaku. Môžete tiež dostať astmatický záchvat vyvolaný alergiou, ak vdýchnete suchý cesnakový prach. Ak sa vyskytnú komplikácie, astmatické záchvaty sa môžu rýchlo zhoršiť a byť potenciálne vážne. Ďalšou komplikáciou, ktorá sa môže vyskytnúť pri alergii na cesnak, je anafylaxia, čo je závažná alergická reakcia, ktorá môže byť smrteľná. Anafylaxia je spôsobená stavom precitlivenosti tela na spúšťače alergie, čo spôsobuje, že imunitný systém zaplavuje telo chemikáliami. Tento stav môže vyvolať šok, pri ktorom krvný tlak náhle klesne a dýchacie cesty sa zúžia, čo blokuje dýchanie. Príznaky a symptómy anafylaxie zahŕňajú rýchly a slabý pulz, kožnú vyrážku, nevoľnosť a vracanie. [[Súvisiaci článok]]
Ako sa vysporiadať s alergiou na cesnak
Existuje niekoľko vecí, na ktoré by ste si mali dať pozor, ak máte alergiu na cesnak. Niektoré z týchto vecí zahŕňajú preventívne opatrenia, ako aj spôsoby, ako sa vysporiadať s alergiou na cesnak.
- Aj keď máte miernu alergickú reakciu na cesnak, určite to berte vážne. Alergické reakcie sa môžu stupňovať aj bez varovania.
- Pri alergickej reakcii okamžite navštívte lekára, ktorý vám odporučí správny typ liečby vrátane typu voľnopredajných liekov.
- Ak pociťujete príznaky astmy alebo anafylaxie v dôsledku alergie na cesnak, okamžite navštívte najbližšiu nemocnicu, aj keď k nej dôjde uprostred noci.
- Úplné zastavenie konzumácie cesnaku môže zmierniť príznaky. Možno sa budete chcieť vyhnúť rodinným rastlinným druhomallium ktoré majú rovnaké bielkovinové prvky ako cesnak, ako je šalotka, cibuľa a pór.
- Vždy dávajte pozor na druhy potravín, ktoré budete konzumovať. Pri objednávaní jedla v reštaurácii vyjadrite, že ste alergický na cesnak.
Okamžite navštívte lekára, ak pocítite nepríjemné pocity po jedle alebo po kontakte s cesnakom. Lekári môžu vykonať testy na diagnostiku alergie na cesnak. Lekári môžu tiež pomôcť naplánovať stratégie na obmedzenie vystavenia alergénom a navrhnúť najlepší typ liečby na liečbu alergie na cesnak. Ak máte otázky týkajúce sa zdravotných problémov, môžete sa bezplatne opýtať svojho lekára priamo v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si aplikáciu SehatQ teraz z App Store alebo Google Play.
