Zdravotné benefity ciroku sú pre mnohých ľudí stále neznáme. V skutočnosti je cirok jednou z najviac konzumovaných obilnín na svete. Cirok je zrno získané z rastlín kmeňovej trávy
Poaceae. Tieto žlté a biele semená majú malý tvar.
9 výhod ciroku pre zdravie
Možno málokto z vás pozná cirok. Tieto obilniny sú však známe ako potraviny, ktoré sú bezpečné pre ľudí s celiakiou a považujú sa za účinné pri liečbe cukrovky. Neviem, potom nemiluj. Dajte nám preto vedieť viac o rôznych zdravotných benefitoch ciroku.
1. Bohaté na živiny
Rôzne prínosy ciroku pre zdravie nemožno oddeliť od jeho mimoriadneho nutričného obsahu. Podľa štúdie sú nutričné hodnoty v polovici šálky (96 gramov) nevareného ciroku:
- Kalórie: 316 gramov
- Bielkoviny: 10 gramov
- Tuk: 3 gramy
- Sacharidy: 69 gramov
- Vláknina: 6 gramov
- Vitamín B1 (tiamín): 26 percent odporúčaného denného príjmu (RAH)
- Vitamín B2 (riboflavín): 7 percent RAH
- Vitamín B5 (kyselina pantoténová): 7 percent RAH
- Vitamín B6: 25 percent RAH
- Meď: 30 percent RAH
- Železo: 18 percent RAH
- Horčík: 37 percent RAH
- Fosfor: 22 percent RAH
- Draslík: 7 percent RAH
- Zinok: 14 percent RAH.
2. Zlepšiť zdravie tráviaceho systému
Jednou z hlavných výhod ciroku je, že zlepšuje zdravie tráviaceho systému. Výhody ciroku sa získavajú vďaka vysokému obsahu vlákniny. Jedna šálka samotného ciroku obsahuje 13 gramov vlákniny. Konzumáciou ciroku sa dajú prekonať rôzne tráviace choroby, ako sú zápcha, bolesti žalúdka, hnačka, nadúvanie, nadúvanie, až kŕče.
3. Udržujte zdravie srdca
Nenechajte sa pomýliť, vláknina zohráva dôležitú úlohu aj pri udržiavaní zdravia srdca. Keď sú splnené denné potreby vlákniny, môže sa znížiť zlý cholesterol (LDL). Takto je možné zachovať zdravie srdca. Ochoreniam, ako je mŕtvica, srdcový infarkt až po aterosklerózu, sa dá predchádzať.
4. Liečba cukrovky
Cirok obsahuje komplexné sacharidy, ktoré dokážu udržať stabilitu inzulínu a hladinu cukru v krvi (glukózu) v tele. To znamená, že hladina cukru v krvi diabetických pacientov sa po konzumácii týchto potravín náhle nezvýši. Pre tých z vás, ktorí nemajú cukrovku, môže byť konzumácia ciroku namiesto ryže (so správnou porciou) jedným zo spôsobov prevencie cukrovky, ktorú stojí za to vyskúšať.
5. Bezpečné pre ľudí s celiakiou
Preberte sa, benefity ciroku môžu pocítiť aj ľudia s celiakiou.Celiakia vzniká vtedy, keď má telo postihnutého alergiu na lepok, napríklad na pšeničné výrobky. Podľa denníka
Klinická výživa, cirok patrí medzi potraviny, ktoré neobsahujú lepok a sú bezpečné na konzumáciu pacientmi s celiakiou. V dôsledku toho trpiaci
celiakia nezaznamená príznaky, ako je nevoľnosť, hnačka a poškodenie tráviaceho traktu.
6. Pomôžte schudnúť
Výhody ciroku na chudnutie vyplývajú z obsahu vlákniny. Vláknina je pre telo ťažko stráviteľná, preto sa budete cítiť dlhšie sýty. Dá sa tiež vyhnúť prejedaniu a hmotnosť sa udrží. Navyše, cirok je jednou z potravín, ktoré sú bohaté na bielkoviny. Keď sú vaše potreby bielkovín splnené, pocit sýtosti môže trvať dlhšie.
7. Zlepšite zdravie kostí
Cirok obsahuje vysoké hladiny horčíka. Tento minerál môže pomôcť telu lepšie absorbovať vápnik, aby sa hladina vápnika v tele udržala. Kombinácia horčíka a vápnika zlepší zdravie kostí. Nielen to, chorobám, ako je osteoporóza, sa dá predchádzať.
8. Zlepšite krvný obeh
Podľa štúdie z
Science of The Total Environment, cirok obsahuje minerály, ktoré môžu zlepšiť krvný obeh. Napríklad prítomnosť minerálu medi v ciroku môže pomôcť telu lepšie absorbovať železo. To vám môže pomôcť predchádzať chorobám, ako je anémia. Keď sa dosiahne hladina železa, produkcia červených krviniek sa zachová, takže krvný obeh bude hladký.
9. Zvýšte energiu tela
Výhody ciroku pre zdravie sú veľmi rôznorodé. Výhody ciroku pri zvyšovaní energie boli dokázané v časopisoch
Výskum živín. Cirok obsahuje niacín alebo vitamín B3, ktoré môžu pomôcť telu rozložiť živiny z potravy na energiu, ktorú používame na každodenné činnosti.
Vedľajšie účinky konzumácie ciroku
Doteraz neboli hlásené žiadne vedľajšie účinky konzumácie ciroku. Keďže však cirok pochádza z trávy, existuje šanca, že by ste naň mohli byť alergický. Aj keď je to zriedkavé, mali by ste si toho byť vedomí. Okrem toho jedzte cirok s mierou a nepreháňajte to. Nadmerná konzumácia potravín, aj keď ide o zdravé potraviny, môže spôsobiť poškodenie zdravia. Pre tých z vás, ktorí chcú nájsť náhradu za ryžu alebo sú zvedaví na výhody ciroku, neváhajte a bezplatne sa spýtajte lekára na rodinnej zdravotnej aplikácii SehatQ. Stiahnite si aplikáciu SehatQ teraz z App Store alebo Google Play!