Cascara je sušená šupka kávových zŕn, ktorá sa bežne používa na prípravu čajových nápojov. Často tiež známy ako
káva čerešňový čaj , Čaj Cascara má rôzne príchute, od jablka, broskyne, škorice až po pomarančovú kôru. Rozdiel v chuti je ovplyvnený miestom výsadby, spôsobom zberu a spracovaním kávových zŕn. Okrem toho, že je kávový čaj lahodný, má aj rôzne zdravotné výhody.
Zdravotné prínosy čaju cascara
Za lahodnou chuťou poskytuje konzumácia vareného čaju cascara aj rôzne zdravotné benefity. Výhody tejto cascary nemožno oddeliť od obsahu polyfenolov v nej, ktorý pôsobí ako antioxidant. Podľa výskumov môže dlhodobá konzumácia potravín alebo nápojov bohatých na polyfenoly, ako je napríklad kávový pleťový čaj, poskytnúť vášmu telu ochranu pred voľnými radikálmi, ktoré môžu spôsobiť oxidačný stres. Keď je v tele príliš veľa voľných radikálov, dochádza k poškodeniu buniek a k zníženiu telesných funkcií. V dôsledku toho telo zažije choroby a zdravotné problémy. Tu sú niektoré chronické ochorenia súvisiace s voľnými radikálmi a oxidačným stresom, ktorým možno predchádzať:
- Rakovina
- Kardiovaskulárne (srdcové) ochorenie
- Diabetes
- Osteoporóza
- Neurodegeneratívne ochorenia (Parkinsonova, Alzheimerova choroba)
Cascara sagrada, ktorá pôsobí ako preháňadlo, vám môže pomôcť vyrovnať sa so zápchou. Cascara sagrada sa vďaka svojej užitočnosti na trhu často používa ako preháňadlo. Okrem zápchy môže cascara sagrada tiež potenciálne zmierniť príznaky mnohých zdravotných problémov, ako sú:
- Poruchy trávenia
- Bolesť svalov a kĺbov
- Žlčové kamene
Prečítajte si aj: Výhody pitia čaju pred spaním a 6 najlepších druhovVedľajšie účinky pitia vareného čaju z cascary
Rovnako ako čaj vo všeobecnosti, aj v čaji z cascary nájdete kofeín. U niektorých ľudí môže konzumácia kofeínu vyvolať vedľajšie účinky, ako sú:
- Zvýšená srdcová frekvencia (tachykardia)
- Rýchle búšenie srdca (palpitácie)
- Nepokojný pocit
- Znepokojený
- Problémy so spánkom
- Bolesť hlavy
V skutočnosti sa u ľudí s určitými ochoreniami pri konzumácii nápojov s obsahom kofeínu môžu objaviť závažnejšie príznaky. Je však známe, že množstvo kofeínu prítomného v čaji cascara je oveľa nižšie v porovnaní s kávou. Nie je však veľa časopisov, ktoré sa zaoberajú obsahom kofeínu v cascare, takže pri jeho konzumácii je potrebná opatrnosť.
Bezpečné dávkovanie konzumácie čaju cascara denne pre dospelých
Aby ste minimalizovali vedľajšie účinky, ktoré môžu byť spôsobené, mali by ste cascaru konzumovať podľa odporúčanej dávky a nie nadmerne. Dospelí môžu konzumovať čaj cascara až 20-30 mg denne. Štandardnou dávkou je šálka čaju, ktorá sa pripraví lúhovaním 2 gramov suchej cascary v 150 ml vriacej vody po dobu 5-10 minút. Tekutý extrakt z cascary sa môže užívať v dávke 2-5 ml trikrát denne. Dávkovanie bylinných doplnkov sa môže u každého pacienta líšiť. Požadovaná dávka závisí od vášho veku, zdravotného stavu a mnohých ďalších podmienok.
Ako pripraviť čaj Cascara
Čaj z cascary si môžete vychutnať varením v horúcej vode, čaj Cascara si môžete vychutnať teplý alebo studený. Ak si chcete čaj cascara vychutnať teplý, musíte urobiť nasledujúce kroky:
- Vložte tri polievkové lyžice cascary do čajníka alebo sitka na čaj ( sitko na čaj )
- Do kanvičky nalejte 250-300 ml horúcej vody
- Počkajte 5-7 minút, kým sa farba namáčacej vody nezačne meniť
- Uvarenú vodu sceďte, čaj z cascary si môžete vychutnať v teplých podmienkach
Čaj z cascary si okrem tepla môžete vychutnať aj v chladných podmienkach. Najjednoduchším spôsobom je počkať, kým horúci čaj z cascary vychladne, a potom ho pridať s kockami ľadu. Prípadne môžete tiež uvariť 6 polievkových lyžíc cascary v 350 ml studenej vody. Nechajte cez noc (asi 12-16 hodín), môžete si vychutnať čaj z cascary.
Prečítajte si tiež: 10 najlepších odporúčaní pre zdravý bylinkový čajAko sa líši od cascara sagrada?
Mnoho ľudí si myslí, že cascara a cascara sagrada sú to isté, ale sú veľmi odlišné. Cascara je suchá kôra kávových zŕn, zatiaľ čo cascara sagrada je suchá kôra stromu, ktorý rastie v Severnej Amerike. Podobne ako cascara, aj cascara sagrada si môžete vychutnať aj vo forme čaju. Niektorí ľudia ho však niekedy používajú ako prísadu do varenia. Cascara sagrada nájdete aj vo forme liekov a doplnkov stravy. Napriek tomu existuje množstvo vecí, ktoré by ste mali zvážiť pri užívaní cascara sagrada. Toto nemožno oddeliť od vedľajších účinkov, ktoré môžu spôsobiť závislosť, žalúdočné kŕče a stratu elektrolytov. A čo viac, neodporúča sa užívať cascara sagrada, ak trpíte zdravotnými problémami, ako sú:
- Zápalové ochorenie čriev (ulcerózna kolitída, Crohnova choroba choroba )
- Črevná blokáda
- Nevysvetliteľná bolesť žalúdka
- Ochorenie obličiek
- Zápal slepého čreva
Je lepšie, ak sa najprv poradíte so svojím lekárom, ak chcete užívať cascara sagrada a máte určité choroby. Tieto kroky je potrebné vykonať, aby ste sa vyhli nepriaznivým účinkom, ktoré môžu ovplyvniť vaše zdravie. [[Súvisiaci článok]]
Poznámky od SehatQ
Konzumácia čaju cascara poskytuje veľa dobrých výhod pre vaše zdravie. Pozor si však treba dávať aj na vedľajšie účinky, ktoré môžu vzniknúť v dôsledku obsahu kofeínu v ňom. Aby ste predišli chybám pri kúpe cascary, musíte venovať veľkú pozornosť etikete na obale. Ak je na ňom napísané cascara sagrada,
cascara kôra ,
sušená kôra cascara , alebo
čaj cascara sagrada , potom to nie je myslené zo šupiek kávových zŕn, ale z laxatívnych doplnkov. Cascara, ktorá je bezpečná pre vašu každodennú konzumáciu, je vo forme škrupín z kávových zŕn. Ak chcete ďalej diskutovať o výhodách cascary,
spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na
AppStore a Google Play .