Nie každá káva musí obsahovať kofeín, preto sa volá
káva bez kofeínu alebo
káva bez kofeínu. Pre tehotné ženy alebo ľudí, ktorí obmedzujú príjem kofeínu,
káva bez kofeínu je vhodnou alternatívou. In
káva bez kofeínu, stratilo sa najmenej 97 % obsahu kofeínu. Vzhľadom na obsah kofeínu v
káva bez kofeínu sa výrazne znížila, čím je aj chuť jemnejšia. V závislosti od použitej metódy, farby
káva bez kofeínu môže sa tiež líšiť od väčšiny káv.
Káva bez kofeínu stále obsahuje kofeín
Káva bez kofeínu neznamená úplne bez kofeínu. Vo všeobecnosti je obsah kofeínu v každej porcii asi 3 mg. V jednej štúdii sa zistilo, že v priemere 180 ml pohárov
káva bez kofeínu obsahuje 0-7 mg kofeínu. Medzinárodná zdravotnícka organizácia kategorizuje vysokú spotrebu kofeínu u tehotných žien ako tie, ktoré konzumujú > 300 mg denne. Takže obsah kofeínu v káve bez kofeínu je skutočne oveľa nižší. Preto pre tehotné ženy, ktoré stále chcú piť kávu, môže byť pitie kávy bez kofeínu možnosťou. Existuje mnoho spôsobov, ako sa zbaviť obsahu kofeínu v káve. Počnúc premývaním v tekutom rozpúšťadle, kým sa kofeín neextrahuje, a potom sa prefiltruje. Okrem toho je možné kofeín odstrániť aj pomocou oxidu uhličitého alebo uhlíkového filtra. Táto metóda je známa ako švajčiarsky vodný proces. Aj keď prešiel procesom eliminácie hladiny kofeínu, živín
káva bez kofeínu v porovnaní s bežnou kávou zostáva rovnaký. Jediný rozdiel je v obsahu kofeínu v ňom. [[Súvisiaci článok]]
Výhody spotreby káva bez kofeínu
Z konzumácie možno získať veľa výhod
káva bez kofeínu. Ak k nebezpečenstvu nadmerného pitia kávy pre telo prispieva viac-menej obsah kofeínu v nej,
káva bez kofeínu obsahuje množstvo benefitov pre telo. niečo?
1. Bohaté na antioxidanty
Káva bez kofeínu vrátane jedného z nápojov bohatých na antioxidanty vo forme
kyselina hydroškoricová a
polyfenoly. Tento obsah antioxidantov účinne neutralizuje voľné radikály. Nielen to, antioxidanty v
káva bez kofeínu môže predchádzať chorobám, ako sú srdcové choroby, rakovina a cukrovka 2.
2. Maximalizujte funkciu pečene
Účinok od
káva bez kofeínu môže pomôcť chrániť funkciu pečene. Na druhej strane,
káva bez kofeínu, ak neobsahuje pridaný cukor, môže tiež znížiť riziko vzniku cukrovky typu 2. Každá šálka môže znížiť riziko až o 7 %.
3. Zabráňte ochoreniu starnutia
Existuje mnoho chorôb, ktoré sa vyskytujú v dôsledku starnutia, vrátane tých, ktoré súvisia so zdravím mozgu. dobré správy,
káva bez kofeínu môže chrániť neuróny v mozgu, aby sa zabránilo neurodegeneratívnym ochoreniam, ako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba. V jednej štúdii tieto výhody vznikli vďaka obsahu
kyselina chlorogenová v káve. Čo sa týka benefitov bežnej kávy, tá je vraj užitočná aj na zníženie rizika demencie. Výskum o výhodách
káva bez kofeínu konkrétne sa stále vyvíja.
4. Uľaviť pálenie záhy
Ľudia, ktorí trpia GERD, tento pocit určite poznajú
pálenie záhy keď žalúdočná kyselina stúpa do pažeráka. Mnohí spájajú pitie kávy s týmto stavom. Na druhej strane konzumný
káva bez kofeínu môže pomôcť zmierniť nárast žalúdočnej kyseliny v porovnaní s bežnou kávou. Kofeín určite nie je vždy zlý. Pri porovnaní s
káva bez kofeínu, Káva s plným obsahom kofeínu dokáže výrazne zvýšiť energiu človeka,
nálada lepšie pre dlhšiu silu zaostrenia. Aký druh kávy zvoliť, závisí opäť od tolerancie každého jednotlivca. Pre človeka môže jedna šálka kávy s normálnou hladinou kofeínu pôsobiť veľmi dominantne. Sú však aj ľudia, ktorí dokážu skonzumovať viac ako 3 šálky a necítia nič. [[Súvisiaci článok]]
Poznámky od SehatQ
V ideálnom prípade by denný príjem kofeínu dospelého človeka nemal prekročiť 400 mg. To zodpovedá 4 šálkam kávy. Nadbytok kofeínu môže zahltiť centrálny nervový systém a viesť k pocitom úzkosti a nepokoja. Tehotné ženy, tínedžeri alebo ľudia, ktorí užívajú určité drogy, môžu zvážiť konzumáciu
káva bez kofeínu. Môžu si tak naďalej vychutnávať kávu bez obáv z vedľajších účinkov príliš veľkého množstva kofeínu.
