Šalát sa často používa ako hlavné menu pre ľudí, ktorí držia diétu. Šaláty okrem sviežej chuti obsahujú vitamíny a rôzne iné živiny, ktoré telo potrebuje. Ak ho chcete konzumovať pravidelne, nemusíte si ho kupovať. Môžete si pripraviť vlastný šalát z ľahko dostupných ingrediencií. Spôsob prípravy šalátu je pomerne rôznorodý a môžete si ho prispôsobiť podľa svojho vkusu. Pri príprave šalátov neexistujú žiadne pravidlá o tom, aké ingrediencie chcete použiť, aby ste ich mohli každý deň skúmať a meniť. Ako pripraviť tento šalát má za cieľ spríjemniť zážitok z jedenia zeleniny či ovocia. [[Súvisiaci článok]]
Čo sú to šaláty?
Šalát je druh jedla pozostávajúci z rôznych zeleninových alebo ovocných zmesí posypaných rôznymi koreninami alebo lahodnými omáčkami. Existujú dva druhy šalátov, s ktorými sa dnes často stretávame, a to zeleninové šaláty a ovocné šaláty. Ľudia, ktorí sú na diétnom programe, sa spoliehajú na tento typ stravovania kvôli vysokému obsahu vlákniny, ktorá môže pomôcť tráveniu hladšie.
Výhody jedenia šalátu
Pred diskusiou o tom, ako pripraviť praktický šalát, je dobré najprv poznať rôzne výhody, ktoré môžete získať, keď ho budete jesť. Tu sú výhody jedenia šalátov.
Jedenie šalátov môže pomôcť tráveniu, aby bolo hladšie. Vysoký obsah vlákniny v šalátoch môže zabrániť zápche a podráždeniu hrubého čreva. Jedením zeleninového šalátu sa naplnia vaše potreby vlákniny a zníži sa hladina cholesterolu v tele.
V skutočnosti vám raňajkový šalát môže pomôcť schudnúť. Je to preto, že keď jete šalát, môžete znížiť hlad, zvýšiť pocit sýtosti a nepriamo tak zjesť menej.
Jedenie šalátu so 150 kalóriami na jedlo spôsobí pocit sýtosti. Výsledkom je, že ľudia, ktorí jedia šalát, sa vyhnú prejedaniu. Pre ľudí, ktorí sú na diétnom programe, sa odporúča konzumovať zeleninu s približne 450 kalóriami. Tieto kalórie by sa mali vypočítať z obsahu tejto zeleniny, nie z pridaných tukov, ako sú omáčky alebo koreniny, ktoré niekedy menia celkový počet kalórií.
Konzumácia potravín s vysokým obsahom tuku a cukru môže zvýšiť riziko srdcových ochorení a vytvoriť viac brušného tuku, čo vás vystavuje riziku chronických ochorení. Nahradením stravy šalátom môžete vyživiť svoje srdce a predchádzať chronickým ochoreniam, ako je cukrovka, cholesterol a rakovina. Zeleninové a ovocné šaláty obsahujú veľa živín. Zelenina a ovocie sú užitočné ako antioxidanty na odvrátenie voľných radikálov spôsobujúcich choroby.
Ako pripraviť zeleninový šalát
Niektorí ľudia často kupujú zeleninové šaláty z reštaurácií. Ale ak máte väčší záujem vyrobiť si to sami, metóda je pomerne jednoduchá. Tu je jednoduchý spôsob, ako pripraviť lahodný zeleninový šalát.
- Zeleninu dôkladne umyte a potom ju ochlaďte v chladničke.
- Nakrájajte zeleninu, zmiešajte všetky ingrediencie a dajte šalát na tanier.
- Pridať obloha ako je citrón, petržlen a omáčka, aby to lepšie chutilo a vyzeralo príťažlivejšie.
Ak chcete pripraviť zeleninový šalát pre vašu diétu, uistite sa, že ste si vybrali rôzne druhy zeleniny s rôznymi farbami. Navyše pridajte zdravé bielkoviny a sacharidy ako grilované kura, mleté mäso a iné bielkoviny, ktoré nie sú vyprážané. Čo sa týka sacharidov, môžete pridať plátky celozrnného chleba alebo udon. Šalátový dresing si navyše môžete upraviť podľa svojich individuálnych chutí. Neváhajte a vyskúšajte ponuku receptov na šalátový dresing, aby ste našli chuť, ktorá vyhovuje vášmu vkusu. [[Súvisiaci článok]]
Ako pripraviť ovocný šalát
- Poskytnite ovocie, ktoré má jemnú textúru
- Všetko ovocie, ktoré chcete zmiešať, nakrájajte na kocky. Niektoré druhy ovocia, ako napríklad jablká, môžu pri krájaní zmeniť farbu, preto je najlepšie ich najskôr skladovať v kyslom roztoku.
- Ovocie sceďte, aby pri mixovaní nebolo tekuté alebo kašovité
- Pridajte šalátový dresing a syr
[[Súvisiaci článok]]
Poznámky od SehatQ
Tipy na prípravu ovocných šalátov, vždy vyberajte ovocie, ktoré je čerstvé a nie kašovité. Šalát uchovávajte v chladničke, aby pri podávaní zostal čerstvý. Na šalátový dresing môžete použiť majonézu a mlieko, potom pridajte trochu syra.
