Výhody cukety pre vaše zdravie skutočne pocítite. Cuketa alebo cuketa je druh tekvice, ktorý je stále v rovnakej rodine ako melón a uhorka. Výhody nie sú o nič menej veľké s týmito dvoma druhmi ovocia. Áno, hoci je cuketa často považovaná za zeleninu, v skutočnosti je klasifikovaná ako ovocie. Niektorí ľudia to však stále nazývajú „cuketová zelenina“, pretože sa často spracováva skôr do jedál než priamo konzumuje, ako sú paradajky alebo uhorky. Na prvý pohľad je tvar cukety alebo často nazývaného taliansky baklažán podobný uhorke, existujú však aj okrúhle alebo fľašovité. Farba tohto ovocia, ktoré pochádza z Ameriky, sa líši od žltej, svetlozelenej a zelenej. Výhody cukety sa tiež už dlho používajú ako tradičná medicína na liečbu rôznych zdravotných problémov. Nazvite to prechladnutie, bolesť a iné zdravotné problémy.
Nutričný obsah cukety
Výhody cukety sa získavajú z jej bohatej výživy. Jedna šálka alebo 223 gramov varenej cukety obsahuje:
- 17 kalórií
- 1 gram bielkovín
- < 1 gram tuku
- 3 gramy sacharidov
- 1 gram cukru
- 1 gram vlákniny.
Okrem toho tento dlhý zelený plod obsahuje aj vitamín A, vitamín C, mangán, draslík, horčík a ďalšie živiny.
Rôzne výhody cukety
Možno použiť takmer všetky časti cuketovej zeleniny, vrátane ovocia, šupky a semienok. Preto je škoda, ak jete iba ovocie. Nasledujú zdravotné výhody, ktoré môžete získať z cukety:
1. Pomôžte znížiť hmotnosť
Výhody cukety sú bohaté na vlákninu, takže sú dobré na zadržanie hladu. Výhody cukety sú dobré pre bojovníkov s diétou. Kalórie v ňom sú veľmi nízke, takže sa nemusíte báť, že vám pri ich konzumácii stúpnu váhy. Nielen to, vláknina v cukete je dobrá na spomalenie trávenia jedla. Vďaka tomu sa vášmu žalúdku pomôže rýchlo sa zasýtiť.
2. Udržujte zdravie očí
Cuketa obsahuje antioxidant nazývaný luteín, ktorý je dobrý pre zdravie očí. Štúdia publikovaná v Nutrients odhalila, že užívanie 6 mg luteínu denne môže znížiť riziko šedého zákalu a vekom podmienenej makulárnej degenerácie. Tieto výhody môžete získať, ak budete konzumovať luteín z prírodných potravín, ako je zelenina a ovocie, alebo z doplnkov.
3. Zlepšuje zdravie srdca
Výhody cukety môžu znížiť zlý cholesterol. Pridanie cuketovej zeleniny do vašej stravy môže pomôcť zlepšiť zdravie srdca. Je známe, že pektínová vláknina prítomná v cukete je účinná pri znižovaní zlého cholesterolu alebo hladín LDL. Ako viete, príliš vysoké hladiny LDL môžu zvýšiť riziko srdcových ochorení. Tiež sa verí, že draslík v cukete rozširuje krvné cievy, čo zase pomáha znižovať vysoký krvný tlak. Ak krvný tlak nie je kontrolovaný, účinok na vaše srdce môže byť narušený. [[Súvisiaci článok]]
4. Zníženie hladiny cukru v krvi
Ako sa ukazuje, výhody cukety sú zdravšou alternatívou uhľohydrátov ako biela ryža alebo cestoviny. Môžete ho oholiť do kruhov ako špagety alebo rezance. Nedostatok sacharidov sa nemusíte báť, pretože na šálku cukety sú 3 gramy sacharidov. Podľa rôznych štúdií môže nízkosacharidová diéta výrazne znížiť hladinu cukru v krvi. Vláknina v cukete tiež pomáha zlepšiť citlivosť na inzulín, takže hladina cukru v krvi môže byť stabilnejšia.
5. Dobré na trávenie
Vďaka vysokému obsahu vody v cukete je toto ovocie skvelé na trávenie. Voda môže pomôcť zmäkčiť konzistenciu stolice, čím sa zníži riziko zápchy. Táto jedna výhoda cukety vyživuje dobré baktérie v črevách. Tieto baktérie budú produkovať mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré vyživujú vaše črevné bunky. [[súvisiace články]] Okrem týchto piatich výhod sa cuketová zelenina považuje za dobrú pre zdravie kostí, prostaty a štítnej žľazy. Niektoré štúdie na zvieratách ukázali, že cuketa môže pomôcť zabiť alebo inhibovať rast rakovinových buniek. Je však potrebný ďalší výskum, aby sa dokázal jeho prínos u ľudí.
Tipy na výber a skladovanie cukety
Tu je niekoľko tipov, ktoré by ste mali mať na pamäti pred nákupom cukety:
- Vyberte si dĺžku nie väčšiu ako 15 cm, pretože cuketa tejto veľkosti má jemnejšiu a chutnejšiu štruktúru.
- Uistite sa, že cuketa je lesklá, hladká a pestrofarebná.
- Vyhnite sa kupovaniu cukety, ktorá bola nakrájaná alebo má škvrny, pretože to sú znaky, že ovocie už nie je čerstvé.
- Pred vložením do chladničky vložte cuketu do perforovaného plastového vrecka.
- Aby ste predišli pokazeniu, neskladujte cuketu v chladničke dlhšie ako tri dni.
Poznámky od SehatQ
Výhody cukety, ktoré môžete cítiť, pochádzajú z jej bohatých živín. Toto ovocie poskytuje celý rad zdravotných výhod, od zníženia hladiny cukru v krvi až po zlepšenie zdravia srdca. Skúste teda do svojho denného príjmu zaradiť cuketu, aby ste získali tieto výhody. Ak sa chcete dozvedieť viac o výhodách zeleniny a iných zdravých stravovacích návykoch, bezplatne sa porozprávajte s lekárom na adrese
Aplikácia HealthyQ pre zdravie rodiny.Stiahnite si aplikáciu teraz na Google Play a Apple Store. [[Súvisiaci článok]]
Výhody cukety sú bohaté na vlákninu, takže sú dobré na zadržanie hladu. Výhody cukety sú dobré pre bojovníkov s diétou. Kalórie v ňom sú veľmi nízke, takže sa nemusíte báť, že vám pri ich konzumácii stúpnu váhy. Nielen to, vláknina v cukete je dobrá na spomalenie trávenia jedla. Vďaka tomu sa vášmu žalúdku pomôže rýchlo sa zasýtiť. 
Výhody cukety môžu znížiť zlý cholesterol. Pridanie cuketovej zeleniny do vašej stravy môže pomôcť zlepšiť zdravie srdca. Je známe, že pektínová vláknina prítomná v cukete je účinná pri znižovaní zlého cholesterolu alebo hladín LDL. Ako viete, príliš vysoké hladiny LDL môžu zvýšiť riziko srdcových ochorení. Tiež sa verí, že draslík v cukete rozširuje krvné cievy, čo zase pomáha znižovať vysoký krvný tlak. Ak krvný tlak nie je kontrolovaný, účinok na vaše srdce môže byť narušený. [[Súvisiaci článok]] 
