Počuli ste niekedy výraz '
betel’?
Nyirih odlišná od tresky belasej.
Nyirih alias žuvanie listov naplnených treskou často robia rodičia, povedal
peklo aby získali výhody belasých v podobe zdravých a pevných zubov, aj keď už nie sú mladé. Je to správne? Betelové vápno, alebo v priemyselnom svete známe ako hydroxid vápenatý, je biely prášok, ktorý je bez zápachu a ľahko rozpustný vo vode. Mimo medicínskeho sveta sa treska belasá široko používa ako prísada pri výrobe papiera, spracovaní odpadu a stavebných službách.
Využitie tresky pre zdravie
Betelové vápno sa už dlho používa vo svete zubného zdravia, pretože je známe, že hydroxid vápenatý obsahuje vysoko zásadité (pH 11-12,5). Alkalické hladiny možno dosiahnuť zmiešaním bielkového prášku s vodou, kým sa nevytvorí ako zubná pasta, takže ho možno použiť ako tvrdý, ale ľahký cementový náter. Nemusíte však čakať, kým vás rozbolí zub, aby ste u zubára pocítili výhody bielenia. Všeobecne platí, že nasledujúce využitie tresky je škoda, ak ju miniete.
1. Zabíja baktérie v ústach
Z medicínskeho hľadiska
betel sa ukázalo ako užitočné. Štúdie ukazujú, že belasá je skutočne antimikrobiálna látka, ktorá dokáže ničiť baktérie, ktoré spôsobujú poškodenie membrány a zubnej DNA. Betelové vápno sa tiež často používa ako výplň koreňového kanálika na zabitie akýchkoľvek baktérií, ktoré sa tam ešte usadili po ošetrení zuba u zubára. Obsah hydroxylových iónov v treske môže podľa odborníkov zlepšiť aj tvorbu tvrdých korienkov, takže zubárom veľmi pomáha pri ošetrovaní vašich zubov.
2. Vyrovnajte vlasy
Pre svoj vysoký obsah alkálií sa belasá široko používa aj v šampónoch alebo vlasových krémoch ako a
prostriedky na relaxáciu vlasov. Tento produkt je krém alebo šampón určený na vyrovnanie kučeravých vlasov bez poškodenia pokožky hlavy. Táto výhoda belasých je dosiahnutá, pretože povaha hydroxidu vápenatého môže skutočne rozložiť sidulfidové väzby, takže kučeravé vlasy sa dajú ľahko narovnať. Táto väzba je sidulfid, čo je väzba, ktorá drží pohromade aminokyseliny nazývané cysteín (látka vo vlasoch, vďaka ktorej sú vlasy prirodzene kučeravé). [[Súvisiaci článok]]
Je treska belasá bezpečná aj na konzumáciu?
Diskusia o tom, či je alebo nie je treska belasá pre ľudskú spotrebu bezpečná, sa objavila už pred nejakým časom. Agentúra pre dohľad nad potravinami a liečivami (BPOM) však potvrdila, že použitie tresky belasej ako prídavnej látky v potravinách (ako stabilizátor, regulátor kyslosti, protihrudkujúca látka a emulgátor), pokiaľ sa nepoužíva nadmerne, je bezpečné. Výhody tresky merlang v niektorých potravinárskych odvetviach sú pomerne veľké. Niekoľko druhov potravín sa často spracováva pomocou dodatočnej tresky, vrátane:
- Krekry a krekry na vylepšenie chrumkavosti.
- Nakladané uhorky, aby nakladané ingrediencie neboli ľahko kašovité, a použite ich namáčaním na 10 – 24 hodín vo vode, ktorá bola natretá.
- Kukuričné produkty, ako je múka a kukuričné lupienky, namáčaním kukuričných škrupín vo vode natretej bielkom, aby sa kukurica dala ľahšie spracovať.
- Cukor prostredníctvom procesu nazývaného karbonizácia odstraňuje nečistoty z cukru a zároveň zvyšuje jeho stabilitu.
- Ovocná šťava pre zvýšenie pridanej hodnoty.
Ak chcete získať vyššie uvedené výhody tresky, uistite sa, že hydroxid vápenatý, ktorý používate, má tento stav
potravinárskej kvality alebo bezpečné pre potraviny.
Nebezpečenstvo tresky merlang
Neužívajte belasú nadmerne, pretože sa obáva, že spustí botulizmus. Ako preventívne opatrenie vždy umývajte zložky potravín, ktoré boli namočené vo vode na bielenie, až kým nebudú čisté. Tu sú nebezpečenstvá používania tresky, o ktorých si musíte byť vedomí:
