Na rozdiel od iných vitamínov je vitamín D steroidný hormón, ktorý sa objavuje, keď je pokožka vystavená slnečnému žiareniu. Preto sa opaľovanie často označuje ako účinný spôsob, ako si zabezpečiť prísun vitamínu D. Samotné slnenie však na uspokojenie potrieb rôznych druhov vitamínu D pre telo nestačí. To tiež spôsobuje, že mnohí ľudia majú nedostatok vitamínu D. Najmä starší ľudia sú najviac ohrození týmto stavom.
Druhy vitamínu D
Možno sú ľudia zmätení z rozdielu medzi vitamínom D a D3, existuje aj druh vitamínu D2. Tu je vysvetlenie:
Vitamín D3 (cholekalciferol)
Zdroj je v živočíšnych zdrojoch, ako sú vaječné žĺtky a mastné ryby
Vitamín D2 (ergokalciferol)
Zdroj je vo viacerých druhoch rastlín a húb.Z týchto dvoch je na zvýšenie hladiny v krvi najúčinnejší typ vitamínu D3. Tento vitamín je rozpustný v tukoch a môže sa v tele ukladať na dlhú dobu. Okrem toho najoptimálnejšie zdroje D3 v potrave sú:
- Olej z tresčej pečene (15 ml): 1 360 IU spĺňa 227 % RDA
- Varený losos (85 gramov): 447 IU spĺňa 75 % RDA
- Tuniak (85 gramov): 154 IU spĺňa 26 % RDA
- Hovädzia pečeň (85 gramov): 42 IU spĺňa 7 % RDA
- Veľký vaječný žĺtok: 41 IU spĺňa 7 % RDA
- Sardinky: 23 IU spĺňa 4 % RDA
Na základe vyššie uvedeného zoznamu je najoptimálnejším zdrojom olej z tresčej pečene. Aj keď jete ryby, stále ich musíte jesť každý deň, aby ste splnili denné odporúčanie na konzumáciu vitamínu D. [[súvisiace články]]
Je opaľovanie účinné?
Opaľovanie môže stimulovať produkciu vitamínu D. Na druhej strane, opaľovanie je tiež často spôsob, ako získať vitamín D. Dôvodom je, že keď je pokožka vystavená ultrafialovým lúčom B zo slnka, cholesterol v pokožke bude produkovať vitamín D, presnejšie vitamín D3. V ideálnom prípade, ak žijete v oblasti s množstvom slnka, opaľovanie niekoľkokrát týždenne zabezpečí dostatočný príjem vitamínu D3. Majte však na pamäti, že častí tela, ktoré sú vystavené slnku, by malo byť veľa, nielen tvár a ruky. Opaľovanie trvá iba 5-15 minút, v závislosti od vhodného času na opaľovanie. Nezabudnite vždy použiť opaľovací krém resp
opaľovací krém zakaždým na slnku chrániť pokožku pred predčasným starnutím a rizikom rakoviny kože. Vyššie uvedené podmienky môžu byť ideálne len pre pár ľudí, ktorí majú prístup alebo majú čas sa opaľovať 1-3 krát týždenne. Ale ak nie, príjem doplnkov D3 zostáva rozhodujúci.
Príznaky nedostatku vitamínu D
Nedostatok vitamínu D patrí medzi najčastejšie. V skutočnosti jedna štúdia zistila, že 96 % ľudí s anamnézou srdcového infarktu má zrejme aj nedostatok vitamínu D. V skutočnosti môže trvať roky, kým sa objaví. Jedným z najčastejších symptómov, ktorým trpia deti v rozvojových krajinách, je rachitída, ochorenie spôsobené poruchou rastu kostí u detí. Ľudia s rachitídou majú krehké a mäkké kosti. Okrem toho je nedostatok vitamínu D spojený aj s úbytkom kostnej hmoty, osteoporózou, zníženou hustotou kostí a rizikom zlomenín u starších ľudí. Existuje tiež niekoľko štúdií, ktoré naznačujú, že ľudia s nízkou hladinou vitamínu D sú vystavení väčšiemu riziku vzniku srdcových chorôb, cukrovky 1. a 2. typu, rakoviny, demencie a autoimunitných ochorení, ako je cukrovka.
roztrúsená skleróza. Najhoršie je, že nedostatočný príjem vitamínu D môže skrátiť dĺžku života človeka.
Spoznajte ideálnu potrebu vitamínu D
Jediný spôsob, ako zistiť, kedy má telo nedostatok vitamínu D, je zmerať jeho hladinu v krvi. Zdravotnícky personál podá metabolity kalcifediolu na meranie. Ak je výsledok pod 12 ng/ml, znamená to nedostatok. Na druhej strane hladiny nad 20 ng/ml sa považujú za dostatočné. Odborníci sa však domnievajú, že ideálnym cieľom je na prevenciu ochorenia nad 30 ng/ml. Medzitým, na základe odporúčaní denného príjmu, tu sú pokyny:
- Dojčatá 0-12 mesiacov: 400 IU
- Deti až dospelí (1-70 rokov): 600 IU
- Starší ľudia, tehotné ženy, dojčiace matky: 800 IU
Keď sú výsledky príliš nízke, dopĺňanie vitamínu D3 je účinnejšie ako D2. Na trhu sú dostupné typy doplnkov vo forme kapsúl. [[Súvisiaci článok]]
Poznámky od SehatQ
Pamätajte tiež, že výživa funguje vo vzájomnej závislosti. Keď sa zvýši prísun jedného druhu vitamínu, je pravdepodobné, že to isté platí aj pre iné výživové potreby. Niektorí vedci tvrdia, že vitamíny rozpustné v tukoch spolupracujú. Preto by ste pri užívaní doplnkov vitamínu D3 mali zvýšiť aj príjem vitamínu A a vitamínu K. Na druhej strane dôležitý minerál v podobe horčíka môže zohrávať úlohu aj pri optimalizácii funkcie vitamínu D. Predávkovania vitamínom D sa netreba báť, pretože je veľmi vzácny. Spotreba do 4 000 IU denne sa stále považuje za bezpečnú. Ak chcete ďalej diskutovať o výhodách uspokojenia potrieb vitamínu D pre telo,
spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na
App Store a Google Play.
Opaľovanie môže stimulovať produkciu vitamínu D. Na druhej strane, opaľovanie je tiež často spôsob, ako získať vitamín D. Dôvodom je, že keď je pokožka vystavená ultrafialovým lúčom B zo slnka, cholesterol v pokožke bude produkovať vitamín D, presnejšie vitamín D3. V ideálnom prípade, ak žijete v oblasti s množstvom slnka, opaľovanie niekoľkokrát týždenne zabezpečí dostatočný príjem vitamínu D3. Majte však na pamäti, že častí tela, ktoré sú vystavené slnku, by malo byť veľa, nielen tvár a ruky. Opaľovanie trvá iba 5-15 minút, v závislosti od vhodného času na opaľovanie. Nezabudnite vždy použiť opaľovací krém resp opaľovací krém zakaždým na slnku chrániť pokožku pred predčasným starnutím a rizikom rakoviny kože. Vyššie uvedené podmienky môžu byť ideálne len pre pár ľudí, ktorí majú prístup alebo majú čas sa opaľovať 1-3 krát týždenne. Ale ak nie, príjem doplnkov D3 zostáva rozhodujúci. 
