Plod bazy čiernej je ovocie, ktoré pochádza z druhu stromu
Sambucus. Po celom svete je roztrúsených najmenej 30 druhov bazových stromov. Jedným z najbežnejších typov je strom
Sambucus nigra Európskeho a amerického pôvodu, z ktorého sa rodí baza čierna (blaska čierna). Plody bazy čiernej sú drobné a na prvý pohľad vyzerajú ako buni. Hoci v Indonézii je plod bazy stále menej známy, domorodí obyvatelia Ameriky a Európy toto ovocie už dlho využívajú na zdravie.
Výhody plodov bazy čiernej
Baza, vrátane čiernej bazy, obsahuje množstvo živín, ktoré môžu poskytnúť zdravotné výhody pre vaše telo. Tu je rad výhod plodov bazy čiernej, ktoré potrebujete vedieť.
1. Zlepšiť imunitný systém tela
Baza čierna je bohatá na flavonoidy, ktoré majú protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Spolu s obsahom vitamínov a ďalších živín môže toto ovocie s vysokým obsahom antioxidantov prispieť k zvýšeniu odolnosti organizmu, zníženiu zápalov, zníženiu stresu, k ochrane srdca.
2. Bojujte s prechladnutím a chrípkou
Plody bazy čiernej sa už po generácie využívajú na posilnenie imunity a liečbu prechladnutia a chrípky. Štúdia ukázala, že ľudia, ktorí užívali pastilky s extraktom z bazy čiernej 4-krát denne počas 2 dní, zaznamenali zlepšenie symptómov prechladnutia a chrípky, ako je horúčka, bolesť hlavy, bolesti svalov a upchatý nos. Hoci je potrebný ďalší výskum, tieto zistenia aspoň ukazujú potenciál plodov bazy čiernej v boji proti prechladnutiu a chrípke.
3. Pomáha bojovať proti kožným problémom, ako je akné
Predpokladá sa, že flavonoidy v baze čiernej chránia kožné bunky a liečia kožné problémy, pretože majú antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Tieto zlúčeniny môžu pomôcť chrániť zdravé bunky pred škodlivými voľnými radikálmi, ktoré zohrávajú úlohu pri kožných problémoch. V boji proti akné môže pomôcť aj antiseptický účinok v baze čiernej.
4. Redukcia vrások
Vysoký obsah vitamínu A v plodoch bazy čiernej je prospešný pri regenerácii pokožky. O tomto ovocí s vysokým obsahom antioxidantov sa tiež verí, že upokojuje pokožku, pomáha zosvetľovať vzhľad stareckých škvŕn a predchádzať alebo redukovať vrásky.
5. Udržujte zdravé srdce a cievy
Predpokladá sa, že plody bazy čiernej sú tiež schopné znižovať hladinu tuku a cholesterolu v krvi. Tieto vlastnosti môžu pomôcť udržať zdravé srdce a krvné cievy, čím sa zníži riziko komplikácií, ktoré môžu byť nebezpečné. Plody bazy čiernej sa tiež tradične používajú na liečbu nasledujúcich chorôb.
- Horúčka
- Epilepsia
- Zápcha
- Bolesť hlavy
- Bolesť svalov a kĺbov
- infekcia dýchacích ciest
- Bojuje proti zlým baktériám
- Zlepšiť zdravie obličiek
- Prevencia a inhibícia rakoviny
- Chráni pred UV žiarením.
Majte na pamäti, že plody bazy čiernej sa používajú tradičnejšie. Okrem toho výskum na ovocí s vysokým obsahom antioxidantov je v prírode stále obmedzený v laboratóriu alebo na pokusných zvieratách. Na potvrdenie jeho účinnosti sú teda potrebné ďalšie štúdie na ľuďoch. Plody bazy čiernej by ste nemali používať ako náhradu potrebnej lekárskej starostlivosti alebo liečby. Pred konzumáciou plodov bazy čiernej sa poraďte s lekárom, ak máte v minulosti určité zdravotné poruchy. [[Súvisiaci článok]]
Ako jesť plody bazy čiernej
Toto ovocie s vysokým obsahom antioxidantov má potenciálne zdravotné výhody. Na druhej strane však treba myslieť aj na vedľajšie účinky bazy. Niektoré časti rastliny bazy čiernej obsahujú toxické zlúčeniny, ktoré môžu byť skutočne zdraviu škodlivé. Tu je niekoľko častí bazy, na ktoré si treba dať pozor.
- Kôra, ovocie a semená obsahujú lektíny, ktoré môžu spôsobiť poruchy trávenia, ako je nevoľnosť, vracanie a hnačka, ak sa zje príliš veľa.
- Rastlina bazy čiernej obsahuje aj kyanogénne glykozidy, ktoré môžu za určitých okolností uvoľňovať kyanid. Je to jed, ktorý sa nachádza aj v semenách marhúľ, mandlí a manioku.
Aby ste minimalizovali riziko, tu je návod, ako jesť plody bazy, ktoré môžete dodržiavať.
- Čiernu bazu konzumujte len z Európy alebo Ameriky, iné odrody môžu mať vyšší obsah toxínov.
- Pred konzumáciou vždy dozrievajte bazu, pretože proces varenia môže pomôcť odstrániť toxíny.
- Nekonzumujte konáre bazy, kôru ani listy v akejkoľvek forme. Čiernu bazu z týchto oblastí pred varením vždy očistite.
Plody bazy čiernej sa neodporúča konzumovať osobám mladším ako 18 rokov, tehotným ženám a/alebo dojčiacim ženám. Ide o preventívne opatrenie, pretože nie je dostatok údajov, ktoré by zaručili bezpečnosť konzumácie bazy v tejto skupine. Ak máte otázky týkajúce sa zdravotných problémov, môžete sa bezplatne opýtať svojho lekára priamo v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si aplikáciu SehatQ teraz z App Store alebo Google Play.
