Telo potrebuje vitamín E s obsahom antioxidantov na posilnenie imunitného systému, udržanie zdravých ciev a ochranu pokožky. Niekoľko druhov orechov a ovocia, ktoré obsahujú vitamín E, môže byť možnosťou na uspokojenie každodenných potrieb. Okrem toho tento typ vitamínu tiež chráni telo pred vystavením voľným radikálom, ktoré spúšťajú oxidačný stres. Vzhľadom na to, že tento typ vitamínu je rozpustný v tukoch, je najlepšie ho užívať s tukom, aby sa maximalizovala absorpcia.
Potreba vitamínu E v tele
V závislosti od jeho veku sú tu uvedené potreby vitamínu E podľa veku:
- 0-6 mesiacov: 4 mg
- 7-12 mesiacov: 5 mg
- 1-3 roky: 6 mg
- 4-8 rokov: 7 mg
- 9-13 rokov: 11 mg
- Nad 14 rokov: 15 mg
- Dojčiace matky: 19 mg
Zabezpečenie dostatočného príjmu vitamínu E v tele môže znížiť riziko utrpenia rôznymi chorobami, ako je rakovina, srdcové choroby až po znížené kognitívne funkcie. [[Súvisiaci článok]]
Potraviny, ktoré obsahujú vitamín E
Niektoré druhy potravín a ovocia, ktoré obsahujú vitamín E, zahŕňajú:
1. Slnečnicové semienka
Slnečnicové semienka môže byť zdravou desiatou, ktorá je bohatá na vitamín E. Okrem priamej konzumácie sa dá použiť aj ako posýpka do jogurtu, ovsených vločiek alebo šalátu. V 100 gramovej porcii slnečnicových semienok je 35,17 miligramu vitamínu E. Okrem toho tieto semienka obsahujú aj 8,6 g vlákniny, ktorá je prospešná pre tráviaci systém. Proteín v ňom je tiež asi 20,78 gramov.
2. Mandle
V každej 100 gramovej porcii mandlí je 25,63 miligramu vitamínu E. Tieto orechy možno konzumovať priamo, pridávať do obilnín alebo konzumovať vo forme mlieka. Okrem vitamínov mandle obsahujú aj 21,15 g bielkovín, 12,5 g vlákniny, 733 miligramov draslíka a 270 miligramov horčíka.
3. Arašidy
V 100 gramoch orechov je 4,93 mg vitamínu E. Okrem toho je v ňom aj 643 mg draslíka, 24 gramov bielkovín a 14 mg niacínu. Keď kupujete balené orechy, vyberte si tie, ktoré neobsahujú pridané arómy ani soľ.
4. Píniové oriešky
Ostatné druhy orechov ako napr
píniové oriešky obsahuje aj vitamín E, aj keď nie taký vysoký ako mandle. V 2 polievkových lyžiciach píniových orieškov sú asi 3 miligramy vitamínu E. Zvyčajne sa tieto orechy pridávajú do džemov, pesta a iných jedál.
5. Arašidové maslo
Spracované prírodné arašidové maslo obsahuje aj pomerne vysoký obsah vitamínov. Dve polievkové lyžice už pokrývajú 18% dennej potreby. Nezabudnite si vybrať produkty, ktoré neobsahujú pridaný cukor ani konzervačné látky. Prípadne existuje veľa spôsobov, ako si vyrobiť vlastné arašidové maslo s ľahko dostupnými ingredienciami.
6. Pistácie
Druhy orechov vo forme pistácií tiež obsahujú 0,8 mg vitamínu E v každej porcii 1 unce. To už pokryje 5 % denných potrieb dospelých. Obsahuje tiež nenasýtené mastné kyseliny a draslík, ktoré znižujú riziko srdcových ochorení.
7. Kiwi
Kiwi je ovocie bohaté na vitamín E. V jednej šálke je 2,6 mg vitamínu E, čo zodpovedá 18 % dennej potreby dospelých. Funkcia vitamínu E v kiwi môže zabrániť starnutiu pokožky až rakovine kože. A nielen to, jeho pravidelná konzumácia môže tiež znížiť prejavy starnutia.
8. Avokádo
Ovocie s dobrým obsahom tuku obsahuje veľa živín. V 100 gramoch avokáda je 2,07 mg vitamínu E. A nielen to, toto ovocie s nízkym obsahom cukru obsahuje aj 10 mg vitamínu C. V skutočnosti je hladina draslíka alebo draslíka v avokáde vyššia ako v banánoch.
9. Mango
Ovocie mango obsahuje aj vitamín E, asi 1,5 mg alebo 10 % dennej potreby. Nielen to, obsahuje aj vitamín A, vitamín C, draslík a vlákninu. Ovocie sladkej a sviežej chuti je možné konzumovať priamo, jesť so šalátmi alebo spracovať na šťavu. Je veľmi dôležité zabezpečiť, aby telo dostávalo dostatok vitamínu E každý deň, vyhne sa tak chorobám, ako je rakovina, srdcové choroby a iné. Podľa výskumu by však bolo oveľa lepšie prijímať vitamín E z potravy, nie z doplnkov. [[Súvisiaci článok]]
Poznámky od SehatQ
Okrem orechov a ovocia v zozname vyššie, niekoľko druhov olejov ako napr
hroznový olej tiež bohaté na vitamín E. Pre ďalšiu diskusiu o tom, ako uspokojiť potreby správneho vitamínu,
spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na
App Store a Google Play.
Slnečnicové semienka môže byť zdravou desiatou, ktorá je bohatá na vitamín E. Okrem priamej konzumácie sa dá použiť aj ako posýpka do jogurtu, ovsených vločiek alebo šalátu. V 100 gramovej porcii slnečnicových semienok je 35,17 miligramu vitamínu E. Okrem toho tieto semienka obsahujú aj 8,6 g vlákniny, ktorá je prospešná pre tráviaci systém. Proteín v ňom je tiež asi 20,78 gramov. 
Spracované prírodné arašidové maslo obsahuje aj pomerne vysoký obsah vitamínov. Dve polievkové lyžice už pokrývajú 18% dennej potreby. Nezabudnite si vybrať produkty, ktoré neobsahujú pridaný cukor ani konzervačné látky. Prípadne existuje veľa spôsobov, ako si vyrobiť vlastné arašidové maslo s ľahko dostupnými ingredienciami. 
Ovocie s dobrým obsahom tuku obsahuje veľa živín. V 100 gramoch avokáda je 2,07 mg vitamínu E. A nielen to, toto ovocie s nízkym obsahom cukru obsahuje aj 10 mg vitamínu C. V skutočnosti je hladina draslíka alebo draslíka v avokáde vyššia ako v banánoch. 
