Výhody pitia po jedle a odporúčaný čas

Zvyknete piť po jedle? Tento zvyk je vlastne dobrá vec. Existuje však množstvo názorov, ktoré uvádzajú, že pitie vody po jedle môže v skutočnosti narušiť tráviaci systém. Je to správne?

Výhody pitia po jedle na trávenie

Podľa Mayo Clinic pitie vody po jedle a počas jedla skutočne pomáha vášmu tráviacemu systému. Predtým, ako to urobíte, je však potrebné poznamenať niekoľko vecí. Predtým, ako o tom budeme ďalej diskutovať, poďme najprv identifikovať niektoré výhody pitia po jedle na trávenie.
  • Hladké trávenie

Keď pijete po jedle, voda pomôže rozložiť a zmäkčiť jedlo, aby vaše telo mohlo absorbovať živiny. Voda dokáže rozložiť aj veľké kusy potravy, aby sa ľahšie dostali do žalúdka. Okrem toho pitie tiež podporuje pohyb potravy z jedného orgánu do druhého, takže prebieha hladšie.
  • Zabráňte zápche

Pitie po jedle môže pomôcť predchádzať zápche. Pitie po jedle môže tiež pomôcť zmäkčiť stolicu, a tým predchádzať zápche. Zápcha alebo ťažkosti s vyprázdňovaním môžu spôsobiť, že sa žalúdok bude cítiť nepríjemne, dokonca môže narušiť každodenné činnosti.
  • Kontrola príjmu kalórií

Okrem zlepšenia trávenia môže pitie po jedle pomôcť kontrolovať príjem kalórií. Pretože pitie vody po jedle spôsobí, že sa budete cítiť sýtejší a zabránite túžbe veľa jesť, aby sa zachoval príjem kalórií. [[Súvisiaci článok]]

Kedy je správny čas piť po jedle?

Neponáhľajte sa, ak budete piť po jedle Hoci pitie po jedle je dobré pre trávenie, neponáhľajte sa s tým. Pitie vody bezprostredne po jedle totiž ničí prirodzený čas, ktorý telo potrebuje na strávenie potravy. Tento zvyk môže spôsobiť, že budete cítiť hlad rýchlejšie a môže to spôsobiť pálenie záhy alebo pocit pálenia v hrudníku. Tento stav je spôsobený inhibíciou procesu sekrécie enzýmu, takže hladiny kyseliny vo vašom tele sa zvyšujú. Po jedle by ste si teda mali dať pauzu asi 30 minút. Táto prestávka pomôže telu optimálne absorbovať základné živiny. Okrem toho sa vyhnite konzumácii sladkých nápojov po jedle, pretože môžu zvýšiť váš príjem kalórií a viesť k priberaniu. Na druhej strane pitná voda tieto účinky nespôsobuje. Po nadmernom jedle však nemusíte piť vodu, pretože sa obáva, že môže spôsobiť plynatosť alebo zvracanie.

Pite po jedle pikantné

Pitie mlieka môže pomôcť zmierniť korenistú chuť.Často je ťažké odolať pitiu po pikantnom jedle. Vedeli ste však, že pitie vody môže spôsobiť, že váš jazyk bude teplejší? Tento stav je spôsobený tým, že zlúčenina kapsaicínu v čili papričkách sa viaže na receptory v ústach nazývané receptory bolesti. Ďalej telo dáva signál mozgu, že ste skonzumovali niečo škodlivé. Tento stav spôsobuje nádchu, spotené telo a slzenie po konzumácii pikantného jedla. Prečo sa teda korenistej chuti nedokáže zbaviť obyčajná voda? Molekula kapsaicínu má dlhý uhľovodíkový chvost a je to nepolárna molekula, ktorá je rozpustná v iných nepolárnych látkach. Medzitým je čistá voda polárna látka, takže nedokáže rozpustiť molekuly kapsaicínu. V skutočnosti ho môže šíriť po celých ústach a spôsobiť pocit pálenia. Voda preto nie je optimálna na zmiernenie štipľavosti. Môžete piť mlieko, aby ste prekonali korenistú chuť, pretože mlieko obsahuje nepolárne molekuly, ktoré dokážu rozpustiť kapsaicín. Vďaka tomu sa s pikantnou chuťou dá dobre narábať. Vyhnite sa však konzumácii príliš koreneného jedla, pretože sa obáva, že vás z toho bude bolieť žalúdok. Voda však môže byť stále možnosťou, ak ste alergický na mlieko. Ak chcete ďalej diskutovať o pití po jedle, spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na App Store a Google Play .