Spracovaný horký melón resp
Momordica charantia je nielen výživný, ale je známy aj pre svoje výhody pri znižovaní hladiny cukru v krvi. Dobrá správa pre diabetikov, čo znamená, že horký melón je jedným druhom zeleniny, ktorý je bezpečný na konzumáciu, dokonca sa odporúča. Samozrejme, výhody horkého melónu na pomoc pri liečbe cukrovky alebo aspoň na zníženie hladiny cukru v krvi nie sú neopodstatnené. Existuje mnoho štúdií, ktoré túto teóriu podporujú. To však neznamená, že horký melón môže byť náhradou liekov na cukrovku.
Horká tekvica a jej výhody pri cukrovke
Od staroveku je známe, že horký melón znižuje hladinu cukru v krvi. V ňom sa nachádza látka, ktorá funguje ako inzulín, aby mohla ako zdroj energie distribuovať glukózu do buniek tela. Nielen to, konzumácia horkého melónu môže tiež pomôcť optimalizovať glukózu, aby sa mohla nasmerovať do pečene, svalov a tiež tuku. Ovocie aj tzv
horký melón dokonca pomáha telu udržiavať živiny tým, že bráni ich premene na glukózu. V horkom melóne sú minimálne 3 účinné látky, ktoré sú účinné pre diabetikov. Tieto tri látky sú
charanti, vinice, a
polypeptid-p ktorý pôsobí podobne ako inzulín. Môžu pracovať samostatne alebo spoločne, aby znížili hladinu cukru v krvi človeka. Okrem toho obsahuje aj horký melón
lektín ktorý môže znížiť koncentráciu hladiny cukru v krvi človeka tým, že reaguje na periférne tkanivá a potláča chuť do jedla. Je to veľmi podobné účinku inzulínu na mozog. Existuje mnoho štúdií, ktoré posilňujú účinnosť konzumácie horkého melónu pre diabetikov. Ale opäť, aj keď existuje veľa štúdií, ktoré posilňujú, neznamená to, že môže byť hlavným liekom na cukrovku. V štúdii v časopise Journal of Ethnopharmacology porovnávajúcej lieky na cukrovku s horkým melónom je pravda, že horký melón môže znížiť hladinu fruktozamínu u diabetikov typu 2. Jeho účinnosť však stále nie je o nič účinnejšia ako lieky, ktoré odporučili lekári. Pre istotu by mala byť konzumácia horkého melónu pre diabetikov len súčasťou dennej stravy. Samozrejme, nie ako hlavná súčasť série liečby cukrovky.
Výživový obsah horkého melónu
Pare obsahuje veľa živín, od vitamínov, minerálov a antioxidantov. Niektoré z hlavných nutričných obsahov v horkom melóne zahŕňajú:
- Vitamíny C, A, E, B1, B2, B3 a B9
- Minerály ako draslík, vápnik, zinok, horčík, fosfor a železo
- Antioxidanty, ako sú flavonoidy a fenoly
Okrem toho, že sa konzumuje vo forme zeleniny, šťavy, existujú aj takí, ktorí konzumujú horký melón vo forme doplnkov a dokonca aj čaju. Najbezpečnejšia konzumácia horkého melóna je však stále vo forme zeleniny, pretože je prirodzená a nutričný obsah je viac prebudený.
Existuje riziko, ak skonzumujete príliš veľa?
Bez ohľadu na to, aký dobrý je obsah niektorých druhov zeleniny, stále je ideálne konzumovať ich v primeraných porciách. Vrátane horkej tekvice, ktorá pri nadmernej konzumácii môže spôsobiť vedľajšie účinky a dokonca narušiť vstrebávanie určitých liekov. Aké sú riziká?
- Hnačka, nevoľnosť a iné črevné problémy
- Kontrakcie až vaginálne krvácanie
- Hladina cukru v krvi drasticky klesá, ak sa užíva spolu s inzulínom
- Poškodenie pečene
- Problémy s kontrolou hladiny cukru v krvi u pooperačných pacientov
Takže okrem účinnosti horkého melóna, ktorý môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi, musí byť jeho konzumácia stále opatrná. To neznamená, že diabetici si môžu okamžite znížiť hladinu cukru v krvi len zjedením horkej tekvice. V skutočnosti, ak sa užíva spolu s inzulínom alebo inými liekmi na cukrovku, existuje obava, že existuje riziko komplikácií stavu cukru v krvi. Pred konzumáciou horkej tekvice sa najskôr poraďte so svojím lekárom, a to aj vtedy, keď sa pýtate, koľkokrát je bezpečné ju jesť. [[súvisiace články]] Opýtajte sa tiež, či je konzumácia horkého melónu bezpečná pre interakcie s typom liekov na cukrovku, ktoré práve užívate. V ideálnom prípade nejedzte viac ako 2 horké melóny denne, pretože pri nadmernej konzumácii hrozí bolesť žalúdka alebo hnačka. Okrem toho existuje riziko hypoglykémie alebo príliš nízkej hladiny cukru v krvi, ktoré sú tiež nebezpečné pre zdravie.
