Iftar s dátumami, spoznajte druhy dátumov, ktoré sú vašimi obľúbenými

Datle sú jednou z potravín, ktoré sa lovia počas pôstneho mesiaca. To nie je prekvapujúce. Pretože okrem odporúčaní náboženstvom sa prerušenie pôstu s datľami osvedčilo aj ako dobré na obnovenie našej energie po celodennom pôste. Môžete si tiež vybrať rôzne druhy ďatlí, ktoré sa bežne predávajú a ktoré sú najvhodnejšie pre váš vkus. Medzitým pre tých z vás, ktorí veľmi nerozumejú rozdielom medzi typmi dátumov, tu je súhrn rozdielov medzi jedenástimi typmi dátumov.

Spoznajte rôzne dátumy prerušenia pôstu

Pri výbere termínov predajcovia väčšinou ponúknu rôzne druhy, s vlastnou charakteristikou. Rôzne druhy datlí ovplyvnia aj cenu a chuť samotných datlí. Väčšinou sú drahšie datle čistejšie a sladšie. Aby ste pri výbere neboli zmätení, identifikujte nasledujúce typy dátumov:

1. Medjool

Medjool datle su velke a cena je dost draha.Datle Medjool su typ, ktory je velky rozmer a cena je dost draha. Tieto datle majú tmavšiu hnedú až takmer čiernu farbu a sú jemné na dotyk. Vonku to vyzerá ako „zaprášené“. Ide však vlastne o prírodný cukor, ktorý ovocie vylučuje.

2. Hayani

Z hľadiska tvaru, farby a textúry sa datle Hayani veľmi líšia od iných druhov datlí. Zatiaľ čo datle zvyčajne vyzerajú ako sušené ovocie, hayani vyzerá ako čerstvé ovocie a dá sa zbierať po celý rok. Šupka datlí Hayani je lesklá a textúra je vláknitejšia.

3. Bahri

Tieto datle sú stredne veľké s tenkou šupkou. Má tiež sladšiu chuť a dužina ovocia je mäkká, vďaka čomu si tieto datle obľúbilo veľké množstvo ľudí.

4. Safavid

Rovnako ako datle medjool, datle safawi majú tiež tmavohnedú až takmer čiernu farbu. Rozdiel je však v tom, že textúra datlí Safawi je pri žuvaní viac žuvacia. Tieto datle obsahujú dostatok vlákniny, takže sú dobré pre vaše trávenie.

5. Deglet noor

Tento typ dátumov je jedným z najpredávanejších na trhu. Deglet noor má zvyčajne svetlejšiu farbu ako bežné datle a má tendenciu byť červenkasté. Ďalšou charakteristikou je, že šupka je dosť tvrdá a dužina suchšia, pripomínajúca hrozienka.

6. Anbara

Anbarské datle sú datle, ktoré pochádzajú zo Saudskej Arábie. Vonkajšia strana plodov býva suchá, ale dužina je mäkšia.

7. Saghai

Saghai datle sú často používané ako občerstvenie ľuďmi v Saudskej Arábii kvôli ich suchej a ľahkej textúre.

8. Sukkari

Sukkari datle majú jemnú textúru, jeden z najobľúbenejších druhov datlí. Nie je to prekvapujúce, pretože textúra datlí sukkari je taká jemná, že sa chuť rozplýva v ústach, keď ich zahryznete. Chutí sladšie ako väčšina datlí.

9. Khudri

Khudri datle majú vonkajšiu šupku, ktorá vyzerá pokrčená. Je tmavohnedej farby a chutí celkom sladko.

10. Kholas

Cholasové datle sú zlatohnedé. Chuť môže byť celkom jedinečná, pretože sa cíti ako pražená chuť. Šupka týchto datlí je tiež dosť hrubá v porovnaní s inými druhmi datlí.

11. Zahidi

Charakteristickým znakom datlí Zahid je veľkosť semien, ktoré sú pomerne veľké. Dužina týchto datlí má tiež tendenciu byť chrumkavejšia, takže sa častejšie používajú na výrobu spracovaných datlí, ako je džem alebo med. [[Súvisiaci článok]]

Výhody datlí pri prerušení pôstu

Prerušenie pôstu konzumáciou datlí môže skutočne poskytnúť rôzne výhody pre vaše zdravie. Okrem toho, že môžete nahradiť energiu stratenú počas pôstu, tu sú niektoré z výhod datlí, ktoré môžete cítiť.

• Bohaté na vlákninu

Datle obsahujú pomerne veľa vlákniny, takže sú dobré pre zdravie tráviaceho traktu. Konzumácia datlí môže pomôcť predchádzať zápche.

• Obsahuje antioxidanty

Antioxidanty sú látky, ktoré môžu pomôcť telu bojovať proti poškodeniu buniek spôsobenému nadmerným pôsobením voľných radikálov. Voľné radikály môžu spúšťať rôzne ochorenia, ako je rakovina, Alzheimerova choroba, až po srdcové choroby.

• Dobré pre kosti

Minerály prítomné v datliach sú prospešné pre zdravie kostí. Takže sa verí, že toto ovocie pomáha predchádzať osteoporóze.

• Kontrola hladiny cukru v krvi

Obsah vlákniny a antioxidantov v datliach môže tiež pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi. Datle aj napriek tomu stále obsahujú cukor, preto sa diabetikom neodporúča konzumovať príliš veľa. Po poznaní rôznych dátumov a ich výhod určite nepochybujete o tom, že si z nich urobíte chuťovku na prerušenie pôstu. Aby ste sa nenudili, datle môžete spracovať aj na džem, chlieb alebo varené so zdrojmi bielkovín, ako je kuracie mäso alebo mäso.
  • Tipy na pôst pre tých, ktorí trpia gastritídou, tak hladko hladujú počas ramadánu

  • Sprievodca pôstom bez Suhoora pre tých z vás, ktorí zaspávajú

  • Dôležitosť posilnenia imunitného systému počas pôstu a ako