Vodný hyacint možno poznáte ako burinu, ktorá znečisťuje jazerá. Vedeli ste však, že vodný hyacint má výhody pre zdravie ľudského tela? Vodný hyacint (
Eichornia crassipes Solms) sú rastliny, ktoré žijú vo voľnej vode tak, že plávajú v hlbokej vode a zakoreňujú sa v plytkej vode. Vodné hyacinty sú často považované za vážny ekosystémový problém, pretože sú jednou z najproduktívnejších rastlín na svete. Dôkazom je, že 10 rastlín vodného hyacintu dokáže rozmnožiť až 600 000 nových rastlín len za 8 mesiacov. Nevyhnutne je táto rastlina často označovaná ako burina, ktorú treba okamžite vyčistiť z povrchu vody, aby neznečisťovala životné prostredie.
Výhody vodného hyacintu pre zdravie
Existujú však štúdie, ktoré dokazujú, že vodný hyacint môže skutočne pôsobiť ako lacné riešenie pri prekonávaní znečistenia vody. Dôvodom je, že táto rastlina je schopná absorbovať ťažké kovy a organické znečisťujúce látky vo vode. Okrem toho, že sa rastliny vodného hyacintu používajú na kontrolu znečistenia vody v jazerách, sú široko vyvinuté ako suroviny pre remeselné výrobky. Medzitým výhody vodného hyacintu pre zdravie neboli široko študované, ale to neznamená, že neexistuje. Tu sú niektoré z výhod vodného hyacintu pre ľudské zdravie:
Bojujte s rakovinovými bunkami
V laboratórnej štúdii bolo preukázané, že extrakt z vodného hyacintu má protirakovinové vlastnosti. Táto vlastnosť však nie je príliš významná a ešte si vyžaduje ďalší výskum, kým bude možné použiť vodný hyacint ako alternatívnu liečbu rakoviny.
Výskum uskutočnený Airlangga University, Surabaya, uvádza ďalšiu výhodu vodného hyacintu, a to posilnenie zubov. Táto výhoda je dosiahnutá, pretože obsah vodného hyacintu môže potlačiť rast baktérií Actinobacillus actinomycetemcomitans (Aa), ktoré poškodzujú zubné tkanivo a spôsobujú, že zuby sa stávajú krehkými. Výhody tohto jedného vodného hyacintu sa väčšinou nachádzajú v listoch. Dôvodom je, že listy vodného hyacintu majú antibakteriálne vlastnosti, pretože obsahujú aktívne zložky, ako sú fenoly, terpenoidy, flavonoidy a alkaloidy.
Vodný hyacint bol široko používaný na liečbu strumy, najmä v Indii. Výhody vodného hyacintu sú posilnené výsledkami výskumov, ktoré uvádzajú, že táto rastlina obsahuje kyselinu askorbovú, ktorá sa v medicíne často používa ako produkt starostlivosti o pleť a lieči strumu.
Zabráňte predčasnému starnutiu
Výhody vodného hyacintu súvisia s obsahom antioxidantov, najmä v listoch. Extrakt z listov vodného hyacintu je preukázateľne bohatý na látky, ktoré odstraňujú voľné radikály. Samotné voľné radikály sú často spájané ako príčina rôznych zdravotných problémov, z ktorých jedným je predčasné starnutie. Tento benefit sa dosiahne aplikáciou extraktu z listov vodného hyacintu, ktorý bol spracovaný do pleťového krému. Výsledkom je, že krém preukázateľne dokáže eradikovať účinky voľných radikálov na pokožku. [[Súvisiaci článok]]
Upozornenie pri používaní vodného hyacintu pre zdravie
Hoci existuje niekoľko štúdií, ktoré uvádzajú prínos vodného hyacintu pre zdravie, túto rastlinu by ste nemali konzumovať bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom. Okrem toho ďalšie štúdie ukázali, že konzumácia vodného hyacintu, ktorý obsahuje kyanovodík (HCN), alkaloidy a triterpenoidy, môže spôsobiť otravu. Ďalšia štúdia odhalila, že výhody vodného hyacintu je možné pocítiť len vtedy, keď je takto spracovaný v laboratóriu, napríklad extrahovaný odstránením jeho alkaloidnej zložky. Je jasné, že výhody vodného hyacintu nemožno použiť ako referenciu pre tých z vás, ktorí trpia určitými chorobami. Pred použitím vodného hyacintu na zdravotné účely sa vždy najskôr poraďte so svojím lekárom.
