Toto je počet kalórií pre jedlá Eid, počítajte, kým nezajdete príliš ďaleko

Libaran, je čas osláviť víťazstvo. Zvyčajne je tento moment poznačený aj množstvom eidských jedál doma. Opor ayam, rendang, ketupat, nehovoriac o rade pohárov naplnených lákavým pečivom. Ale za všetkým sú vysoké kalórie, vinník, ktorý robí vaše váhy ešte viac doprava. Takže je dobré, ak viete, koľko kalórií obsahuje vaša eidovská miska. Nedovoľte, aby vás pocit šialenstva po mesačnom pôste spolu s eufóriou dňa víťazstva prinútil drasticky pribrať.

Počítajte kalórie v jedlách Eid

V Indonézii je väčšina jedál z eidu identická s kokosovým mliekom. Je zrejmé, že kokosové mlieko je jedným z faktorov, vďaka ktorým majú krajiny juhovýchodnej Ázie chutné jedlá. Je však jedlo dostatočne zdravé, ak sa konzumuje v nadmernom množstve? Navyše väčšina jedál Eid je zvyčajne vyrobená z kokosového mlieka. Obsah kalórií v kokosovom mlieku je veľmi vysoký. Asi 93% kalórií sú tuky. Analogicky, len jedna šálka kokosového mlieka obsahuje 552 kalórií. Kokosové mlieko totiž nezvyšuje zlý cholesterol resp lipoproteín s nízkou hustotou (LDL), ale kokosove mlieko moze zvysit hladinu lipoproteínový cholesterol s vysokou hustotou alebo HDL. Preto by sme mali kokosové mlieko konzumovať s rozumom. Keď to viete, určite musíte venovať pozornosť tomu, koľko kalórií z každého jedla Eid, ktoré sa zvyčajne nachádza počas Eid al-Fitr. Tu sú niektoré z nich:

• Rendang

  Vo všeobecnosti sa rendang vyrába z hovädzieho mäsa. V každej porcii obsahuje rendang 468 kalórií. Keď sa ďalej pitva, tieto kalórie pozostávajú z 26,57 gramov tuku, 10,78 gramov sacharidov a 47,23 gramov bielkovín.

• Kuracie mäso dusené v kokosovom mlieku

  Ďalším jedlom, ktoré je tiež chutné s ketupatom, je kurací opor. V každej porcii kuracieho mäsa je 320 kalórií. Toto množstvo tvorí 11 gramov sacharidov, 15 gramov bielkovín a najväčšiu porciu tvorí 25 gramov tuku.

• Lontong Sayur

  Nasleduje jedlo, ktoré je tiež spracované s kokosovým mliekom, a to zeleninový lontong. V každej porcii je počet kalórií 389 kalórií. Najväčšiu časť tvoria sacharidy s 57 gramami, bielkoviny 14,5 gramu a tuky 11 gramov.

Nielen hlavné jedlo, ale aj ďalšie jedlo, ktoré vám môže chýbať, je chutné pečivo, ktoré máte doma. Nehovoriac o tom, ak pečivo ochutnávate zakaždým, keď navštívite príbuzného alebo kolegu. Postupne sa z neho stáva kopa kalórií. Tu je niekoľko príkladov kalórií z pečiva:

• Nastar

  Okrúhly žltý, ktorý zvyčajne obsahuje ananásový džem, sa ukazuje ako dosť kalorický, čo je 26 kalórií na zrno. Ale je veľmi zriedkavé, že ľudia jedia len jedno zrno, však?

  V skutočnosti v 50 gramoch torty nastar, čo je asi 10 kusov, je obsah kalórií 512 kcal. Hmm, keď sa pozriete na zloženie ingrediencií, tento údaj dáva zmysel, nie?

• Kaastengels

  Pre milovníkov koláčov s pikantnou chuťou, kaastengely alias syrové pečivo, samozrejme povinné menu počas Eida. Ochutnávka jedného kaastengely sám ste skonzumovali 20 kalórií. Teda v 50 gramoch kaastengely má 406 kalórií.

• Snehová princezná

  Tento jeden koláč tiež obsahuje asi 23 kalórií v každom zrnku. Nehovoriac o tom, že snehová bielka je veľmi sladká s posypom práškového cukru.

Aký je limit spotreby kalórií?

Predtým, ako začnete počítať kalórie pre jedlá Eid, je dobré zistiť, koľko je limit pre dennú spotrebu kalórií. Kalória je množstvo energie potrebné na zvýšenie teploty 1 gramu vody o 1 stupeň Celzia. Druh a množstvo skonzumovaného jedla určuje, koľko kalórií vstúpi do tela. Za deň je priemerná spotreba kalórií pre ženy 1 600 až 2 400 kalórií, zatiaľ čo muži potrebujú 2 000 až 3 000 kalórií za deň. Je tiež dôležité pamätať na to, že čím ste starší, tým pomalší bude váš metabolizmus. To znamená, že aj potreba kalórií klesá. Na jedení eidských jedál nie je nič zlé. Pamätajte však, že stále obmedzujte príjem kalórií, ktoré vstupujú do tela. Ak je ho príliš veľa, prebytok si telo uloží vo forme tuku. Tieto extra kalórie sú zvyčajne uložené vo forme triglyceridov, ktoré môžu poškodiť srdce, ak sa nahromadia. Takže, šťastné oslavy sviatkov múdro bez nadbytočných kalórií, áno!