Služby výživového poradcu či výživového poradcu sa stali potrebami dnešnej spoločnosti. Výživových poradcov nájdete v nemocniciach, zdravotných strediskách, klinikách, dokonca aj vo fitness centrách a stravovacích službách. Samozrejme, toto povolanie netreba podceňovať.
Aká je úloha výživového poradcu?
Odborník na výživu je jednou z dôležitých profesií v Indonézii. prečo je to tak? Je to preto, že Indonézia stále čelí zložitým výživovým problémom. Nazvite to zlá výživa a nezdravé stravovacie návyky, ktoré môžu byť spúšťačom rôznych chorôb. V Indonézii je úloha odborníkov na výživu upravená v nariadení ministra zdravotníctva Indonézskej republiky číslo 26 z roku 2013 o vykonávaní práce a postupov pre pracovníkov v oblasti výživy. Rôzne úlohy odborníka na výživu zahŕňajú:
- Plánovanie, organizovanie, rozvoj a hodnotenie poradenstva, školenia a vzdelávania o výžive v komunite
- Plánovanie, implementácia, vývoj a hodnotenie intervencií v oblasti výživy a stravovania pre jednotlivcov, skupiny a komunity
- Spravujte systém donášky jedla a zabezpečte jeho kvalitu
- Vedenie výskumu v oblasti zdravia, výživy a potravín
V tejto úlohe odborníci na výživu tiež kontrolujú nutričný stav jednotlivcov a komunitných skupín, plánujú zdravé jedlá a monitorujú kvalitu potravín. [[Súvisiaci článok]]
Odborníci na výživu poskytujú komunitnú službu s týmto problémom
Odborník na výživu môže pomôcť jednotlivcom, ktorí pociťujú nedostatok zdravej výživy. Odborníci na výživu alebo odborníci na výživu zvyčajne poskytujú služby jednotlivcom a skupinám ľudí, ktorí čelia diétnym, klinickým, behaviorálnym alebo environmentálnym problémom, ako sú napríklad nasledujúce.
1. Problémy s príjmom:
- Nedostatok alebo nadbytok energie alebo bielkovín
- Nedostatok železa, vitamínu A a jódu
2. Klinické problémy:
- Bábätká s nízkou pôrodnou hmotnosťou
- Batoľatá so zlou výživou
- Podvyživené batoľatá alebo batoľatá s nadváhou
- Obezita
- Batoľa s kondíciouzakrpatenie
- Anémia u dospievajúcich, tehotných žien a starších ľudí
- Tehotné ženy, ktorým pri chronických stavoch chýba energia
- struma
- Podvýživa u starších ľudí
3. Správanie alebo prostredie:
- Nezdravé a nebezpečné školské občerstvenie
- Nízka hygiena pri spracovaní a podávaní jedál
- Neuplatňovanie konzumácie vyváženej výživy
- Nízka kvalita doplnkového kŕmenia (MPASI)
V tomto však môžete požiadať o pomoc aj odborníka na výživu
Odborníci na výživu sú vo všeobecnosti vyhľadávaní skupinami jednotlivcov z nasledujúcich dôvodov alebo motivácií.
1. Chcete liečiť cukrovku, vysoký krvný tlak alebo iné chronické ochorenia:
Dietológ môže pomôcť pochopiť váš stav a ako môže vaša strava ovplyvniť ochorenie. Odborník na výživu vám odporučí stravu, ktorá je vybavená živinami na liečbu vášho ochorenia, ako je cukrovka a vysoký krvný tlak.
2. Plánovanie operácií bypass žalúdok:
Žalúdok po operácii dokáže udržať len malé množstvo potravy
bypass žalúdka. Preto je hľadanie správnej výživy samo o sebe výzvou. Výživový poradca vám pomôže zmeniť váš jedálniček, bez kompromisov v požadovanej chuti.
3. Máte tráviace problémy:
Zvyčajne bude odborník na výživu spolupracovať s lekárom, aby vyriešil tento jeden problém. Odborník na výživu tiež poskytne odporúčania na príjem, ktoré nezhoršia váš stav. Napríklad návrhom, aby ste obmedzili vyprážané jedlá, ako aj kofeínové a šumivé nápoje,
4. Ste tehotná, plánujete tehotenstvo alebo sa stávate novou matkou:
Poraďte sa s dietológom, keď ste tehotná, plánujete tehotenstvo alebo sa dokonca stanete čerstvou matkou. Výživový poradca sa postará o to, aby ste dostali výživu, ktorú potrebujete aj pre vaše dieťa. Odborník na výživu tiež poskytne stratégie pri príprave zdravého, ale stále chutného jedálneho lístka.
5. Mať dieťa s poruchou príjmu potravy:
Výživový poradca vám môže tiež poradiť pri zaobchádzaní s deťmi s poruchami príjmu potravy, ako je anorexia a bulímia.
6. Chcete pribrať alebo schudnúť:
Impulzívne diétovanie znie tak sľubne pri priberaní a chudnutí. Účinok však zvyčajne netrvá dlho. Preto je pre vás lepšie poradiť sa s odborníkom na výživu. Je to preto, že odborníci na výživu môžu odporučiť zdroje a množstvo kalórií napríklad na zvýšenie telesnej hmotnosti alebo diétny plán na zníženie hmotnosti. Stále môžete jesť svoje obľúbené jedlo.
7. Starostlivosť o seniorov:
Dietológ vám môže pomôcť pochopiť interakcie liekov, ktoré konzumujú starší ľudia, potrebný príjem vody a napríklad diétu pre ľudí s vysokým krvným tlakom.
8. Chcete zlepšiť športový výkon:
Vedeli ste, že sa ukazuje, že aj odborník na výživu vám môže pomôcť dosiahnuť vaše ciele pri cvičení. Či už je to len behanie alebo maratón.
9. Potrebujete poradiť ohľadom zdravého jedálnička:
Spracovanie zdravých potravín nie je vždy drahé alebo zložité. Môžete sa tiež stravovať v reštauráciách bez toho, aby ste porušili diétu. Pokušeniu občerstviť sa v práci nie je nemožné odolať. Výživový poradca vás naučí triky. [[Súvisiaci článok]]
Poznámky od SehatQ:
V súčasnosti koluje veľa hoaxov o výhodách rôznych zložiek potravín a bylinných rastlín, o ktorých sa hovorí, že podporujú zdravie, vrátane stravy. Neverte hneď správam, keď chcete držať diétu, alebo sa chcete venovať napríklad deťom s podváhou. Pre najlepšiu radu odporúčame poradiť sa s odborníkom na výživu.
Odborník na výživu môže pomôcť jednotlivcom, ktorí pociťujú nedostatok zdravej výživy. Odborníci na výživu alebo odborníci na výživu zvyčajne poskytujú služby jednotlivcom a skupinám ľudí, ktorí čelia diétnym, klinickým, behaviorálnym alebo environmentálnym problémom, ako sú napríklad nasledujúce. 
