Zdraví ľudia si môžu na začiatku dňa slobodne vybrať, čo budú jesť. To však neplatí pre ľudí s cukrovkou 2. Ak potrebujete inšpiráciu na zdravé raňajkové menu pre ľudí s cukrovkou 2. typu, vyhnite sa tým, ktoré obsahujú veľa sacharidov a cukru. Okrem toho ľudia s cukrovkou 2. typu musia tiež znížiť spotrebu potravín s vysokým obsahom sodíka a nasýtených tukov. Dobrou správou je, že stále existuje veľa alternatívnych zdravých jedálničkov, ktoré môžu byť odporúčaním aj pre tých, ktorí cukrovkou netrpia.
Zdravé raňajky pre ľudí s cukrovkou 2. typu
Aj keď si musíte udržiavať príjem, neznamená to, že pri cukrovke typu 2 nie je veľa možností na výber. Tu je niekoľko nápadov na raňajky, ktoré sú bohaté na živiny, ale nespôsobujú hladinu cukru v krvi ani priberanie:
1. Smoothies
Smoothie s chia semienkami Konzumácia balených ovocných štiav s pridanými sladidlami je veľkým nepriateľom pre ľudí s cukrovkou 2. Oveľa zdravšou alternatívou je
smoothies ktorý sa dá ľahko vyrobiť doma. Tento výživný nápoj vás nielen osvieži, ale aj zasýti na dlhú dobu. Niektoré zo živín vo vnútri
smoothies počítajúc do toho:
vybrať si
smoothies so špenátom, kelom alebo avokádom. Môžete tiež pridať
ovos alebo obilniny ako
Chia semená a
ľanové semienko. Zdroje prirodzenej sladkosti možno získať z bobúľ, banánov, jabĺk, príp
broskyňa Ak chcete, aby vás raňajky zasýtili dlhšie, pridajte zdravé zdroje tukov a bielkovín. Príkladmi zdravých tukov sú orechy, semená a avokádo. Zatiaľ čo zdroj bielkovín možno získať z nízkotučného jogurtu tak, aby textúra
smoothies stať sa hustejším. Pamätaj
smoothies obsahuje živiny a kalórie, diabetici 2. typu by sa mali vyhýbať jeho konzumácii s ťažkými jedlami.
2. Ovsené vločky
Ovsené vločky s ovocnou polevou Existuje mnoho receptov na ovsené vločky, ktoré môžu byť diétnym menu pre cukrovku 2. V 234 gramoch varených ovsených vločiek sú 4 gramy vlákniny a len 1,08 gramu cukru. Môžete pridať čerstvé ovocie, med alebo škoricu, aby ste pridali chuť a zvýraznili vôňu ovsených vločiek. Chcete bohatšiu textúru? Môžu sa pridať orechy. Len sa uistite, že nepridáte
polevy ktoré majú vysoký obsah cukru alebo boli príliš spracované.
3. Vajcia
Varené vajcia Toto obľúbené domáce menu je vhodné aj pre ľudí s cukrovkou typu 2. Odporúčanie na spracovanie je uvarením, pretože vo veľkom uvarenom vajci obsahuje iba 0,56 gramov cukru. Je zaujímavé, že známy časopis o klinickej výžive v Spojených štátoch v roku 2015 zistil, že muži vo veku 42-60 rokov, ktorí pravidelne jedia vajcia, majú o 38 % nižšiu šancu, že dostanú cukrovku 2. typu. Pretože vajcia poskytujú dôležité živiny a môžu byť zdravým raňajkovým menu, ktoré nahradí príliš spracované potraviny. Majte však na pamäti, že bielkoviny vo vaječných žĺtkoch obsahujú v porovnaní s inými potravinami dosť vysoký cholesterol. Vajíčko uvarené natvrdo obsahuje aj 186 miligramov cholesterolu.
4. Obilniny
Na príprave cereálií ako zdravého raňajkového menu pre ľudí s cukrovkou 2. typu nie je nič zlé. Podmienkou je použitie cereálií a mlieka, ktoré neobsahuje ďalšie sladidlá. Mali by ste sa vyhnúť baleným obilninám, pretože majú vysoký obsah cukru a málo vlákniny. Pravidlo hry je 5-5
pravidlá, tj konzumácia produktov, ktoré obsahujú aspoň 5 gramov vlákniny a menej ako 5 gramov cukru v každej porcii. Všímajte si aj to, či tam nie sú pridané cukry a soli, ktoré by sa mohli objaviť v iných názvoch.
5. Jogurt
Ďalšie zdravé raňajky pre ľudí s cukrovkou 2. typu sú jogurty bez pridaných aróm a sladidiel. V 100 gramoch odtučneného jogurtu je obsah kalórií iba 59. Toto je vhodné ako menu pre diabetikov. Na obohatenie chuti a textúry pridajte bobule, orechy alebo tekvicové semienka.
6. Ovocie
Raňajky s avokádom Čerstvé ovocie nie je nikdy zlé ako nápad na zdravé raňajky, či už pre ľudí s cukrovkou 2. typu alebo nie. Odporúčanie je, že avokádo obsahuje 10 gramov vlákniny a menej ako 1 gram cukru na 150 gramov porcie. Konzumáciu tohto avokáda je možné zmiešať s vajíčkami, použiť ako náplň do toastov, konzumovať s omeletami alebo ako súčasť šalátovej misy.
7. Chlieb
Biely chlieb sa skutočne spracováva s ďalšou múkou a cukrom. Má nízky obsah živín a vysoký obsah sacharidov. To však neznamená, že chlieb je pre diabetikov tabu. Zdravou alternatívou je celozrnné pečivo resp
kysnuté cesto bohaté na vlákninu a probiotiká. Ak si nevyrábate svoj vlastný a kupujete ho na trhu, skontrolujte štítok s prísadami, či neobsahuje pridaný cukor a soľ. Tiež sa uistite, že ho konzumujete s mierou a zároveň monitorujete hladinu cukru v krvi. [[Súvisiaci článok]]
Poznámky od SehatQ
Trpenie cukrovkou neznamená abstinenciu od jedenia chutných jedál na raňajky. V skutočnosti existuje veľa nápadov na zdravé raňajky, ktoré sú stále bezpečné pre hladinu cukru v krvi. Niektoré ďalšie tipy, ktoré môžete vyskúšať, sú:
- Maximalizujte príjem bielkovín
- Konzumujte veľa vlákniny
- Vyhnite sa nápojom s pridanými sladidlami
- Jedzte v malých porciách, ale často
- Obmedzte spotrebu sodíka
- Nastavte časť raňajkového menu nie príliš veľkú
Ide o to, aby ste sa vyhli priberaniu a aby hladina cukru v krvi kolísala. Nie je teda nič zlé na tom, ak si vyberiete vyššie uvedené zdravé raňajkové menu a budete jesť malé jedlá 5-7 krát denne v malých porciách. Pre ďalšiu diskusiu o glykemickom indexe v strave,
spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na
App Store a Google Play.
Smoothie s chia semienkami Konzumácia balených ovocných štiav s pridanými sladidlami je veľkým nepriateľom pre ľudí s cukrovkou 2. Oveľa zdravšou alternatívou je smoothies ktorý sa dá ľahko vyrobiť doma. Tento výživný nápoj vás nielen osvieži, ale aj zasýti na dlhú dobu. Niektoré zo živín vo vnútri smoothies počítajúc do toho: 
Ovsené vločky s ovocnou polevou Existuje mnoho receptov na ovsené vločky, ktoré môžu byť diétnym menu pre cukrovku 2. V 234 gramoch varených ovsených vločiek sú 4 gramy vlákniny a len 1,08 gramu cukru. Môžete pridať čerstvé ovocie, med alebo škoricu, aby ste pridali chuť a zvýraznili vôňu ovsených vločiek. Chcete bohatšiu textúru? Môžu sa pridať orechy. Len sa uistite, že nepridáte polevy ktoré majú vysoký obsah cukru alebo boli príliš spracované. 
Varené vajcia Toto obľúbené domáce menu je vhodné aj pre ľudí s cukrovkou typu 2. Odporúčanie na spracovanie je uvarením, pretože vo veľkom uvarenom vajci obsahuje iba 0,56 gramov cukru. Je zaujímavé, že známy časopis o klinickej výžive v Spojených štátoch v roku 2015 zistil, že muži vo veku 42-60 rokov, ktorí pravidelne jedia vajcia, majú o 38 % nižšiu šancu, že dostanú cukrovku 2. typu. Pretože vajcia poskytujú dôležité živiny a môžu byť zdravým raňajkovým menu, ktoré nahradí príliš spracované potraviny. Majte však na pamäti, že bielkoviny vo vaječných žĺtkoch obsahujú v porovnaní s inými potravinami dosť vysoký cholesterol. Vajíčko uvarené natvrdo obsahuje aj 186 miligramov cholesterolu. 
Raňajky s avokádom Čerstvé ovocie nie je nikdy zlé ako nápad na zdravé raňajky, či už pre ľudí s cukrovkou 2. typu alebo nie. Odporúčanie je, že avokádo obsahuje 10 gramov vlákniny a menej ako 1 gram cukru na 150 gramov porcie. Konzumáciu tohto avokáda je možné zmiešať s vajíčkami, použiť ako náplň do toastov, konzumovať s omeletami alebo ako súčasť šalátovej misy. 
