Boysenberry je druh bobúľ, ktorý je krížencom európskej maliny, loganberry a tichomorskej černice. Chlapčenské bobule vyzerajú ako černice, iba červenkasto gaštanové. Tieto lesné plody sú zvyčajne sladké, keď sú zrelé, a veľmi kyslé, keď sú nezrelé. Boysenberries sa pred konzumáciou vo všeobecnosti spracovávajú na želé, džem, sirup alebo iné spracované potraviny. Rovnako ako ostatné druhy bobúľ, aj bobuľky majú množstvo živín a antioxidantov, ktoré sú prospešné pre zdravie.
Nutričný obsah plodov bobuľového ovocia
Boysenberry ovocie má celý rad živín, ktoré sú prospešné pre telo. Okrem cukru a sacharidov toto ovocie obsahuje:
- Draslík
- Sodík
- mangán
- horčík
- železo
- Vápnik
- Potravinová vláknina
- Vitamín C
- Vitamín K
- vitamín E
- Vitamíny B1, B2, B3, B5 a B6
- Vitamín A
- Folát.
Rovnako ako ostatné bobule, aj borievky obsahujú antioxidanty, ktoré sú dobré pre zdravie. Typy antioxidantov obsiahnutých v bobuliach sú antokyány a kyselina ellagová. Bobulka obyčajná navyše obsahuje mastné kyseliny omega 3 a omega 6. Vďaka rôznym zložkám možno túto bobuľu považovať za ovocie, ktoré má kompletný nutričný obsah a je zdraviu prospešné.
Výhody ovocia Boysenberry
Tu sú niektoré z výhod ovocia Boysenberry, ktoré si môžete vychutnať.
1. Kontrolujte svoju váhu
Zdravá hmotnosť môže znížiť riziko rôznych závažných ochorení. Boysenberries obsahujú vlákninu, ktorá vám môže pomôcť rýchlejšie sa cítiť sýte a zlepšiť činnosť čriev. Okrem toho má tento druh bobúľ nízky obsah tuku a kalórií, takže ho môžete jesť každý deň, buď celé, alebo po spracovaní na doplnkové potraviny.
2. Starostlivosť o krásu pleti
Bohorodičky nie sú horšie ako goji bobule, sú považované za užitočné na ošetrenie krásy pokožky. Obsah antokyanov v týchto lesných plodoch môže pomôcť bojovať proti účinkom zápalu a zabrániť predčasnému starnutiu. Konzumácia plodov pestreca obyčajného sa považuje za pomoc pri omladzovaní pokožky, takže vyzerá sviežo a žiarivo. Môžete si vyrobiť masku z bobúľ a mlieka, aby ste pocítili výhody pre pokožku tváre.
3. Zdravý mozog
Prirodzené antioxidanty, ktoré obsahujú, sa považujú za dôležité pre vývoj mozgu a zabraňujú poklesu funkcie mozgu. Tento druh bobúľ môže pomôcť zlepšiť pamäť a dokonca sa odporúča ľuďom s Alzheimerovou chorobou.
4. Zdravé trávenie
Výživový obsah bobúľ je tiež považovaný za prospešný pre vaše tráviace zdravie. Tento druh bobúľ môže zlepšiť funkciu tráviaceho traktu tým, že pomáha bojovať proti infekciám v tráviacom trakte a bojuje proti zlým baktériám pri jeho čistení. Pravidelnou konzumáciou bobuľovníka obyčajného sa tiež verí, že sa dokážete vyhnúť problémom so zápchou. [[Súvisiaci článok]]
5. Udržujte zdravie srdca
Kombinácia vitamínu C a antokyanov v bobuliach má potenciál poskytnúť výhody pre kardiovaskulárne zdravie (srdce a krvné cievy). Tento druh bobúľ sa tiež považuje za schopný znižovať hladinu cholesterolu, takže je dobrý pre zdravie srdca. Vďaka zdravému srdcu sa váš celkový zdravotný stav zlepší.
6. Zdroj vitamínu K
Boysenberry je jedným zo zdrojov vitamínu K, ktorý je pre telo veľmi prospešný. Niektoré z výhod vitamínu K sú udržiavanie kardiovaskulárneho zdravia, posilnenie kostí, prevencia cukrovky a prevencia a prekonanie obličkových kameňov.
7. Zdravý zrak
Boysenberries obsahujú vitamín A a antioxidanty, ktoré sú dobré pre zdravie očného tkaniva a udržiavajú zrak. Pravidelne konzumujte tento druh bobúľ, aby ste zlepšili zdravie očí.
8. Prospešný pre tehotné ženy
Vitamíny B-komplex a kyselina listová v bobuliach sú živiny, ktoré sú prospešné pre tehotné ženy. Folát je zodpovedný za tvorbu červených krviniek a nervovej trubice plodu. Nedostatok týchto živín môže zvýšiť riziko defektov u dieťaťa.
9. Zníženie rizika vysokého krvného tlaku
Obsah draslíka v lesných plodoch môže pomôcť znížiť riziko vysokého krvného tlaku v dôsledku prebytku sodíka. Tieto živiny môžu tiež pomôcť udržať celkové kardiovaskulárne zdravie. To sú výhody bobuľového ovocia, ktoré môžete získať. Konzumácia tohto ovocia vo všeobecnosti nemá žiadne vedľajšie účinky. Na vysoký obsah salicylátu v plodoch bobuľového ovocia si však treba dávať pozor, ak ste na ne citliví (neznášanlivosť salicylátov) alebo máte alergiu na bobule. Ak máte otázky týkajúce sa zdravej výživy, môžete sa bezplatne opýtať svojho lekára priamo v aplikácii SehatQ pre rodinné zdravie. Stiahnite si aplikáciu SehatQ teraz z App Store alebo Google Play.
