Neprepadajte panike, keď je jedlo otrávené, zaobchádzajte s ním takto

Otrava jedlom sa môže stať každému. V krajine s vysokou vlhkosťou, ako je Indonézia, nie je nemožné, aby sa baktériám darilo v rôznych potravinách, ktoré nie sú správne pripravené a uvarené. Príčinou bývajú okrem baktérií aj parazity a vírusy. Ak náhodou zjete kontaminované jedlo a potom sa u vás prejavia príznaky, ako sú žalúdočné kŕče, hnačka, nevoľnosť, vracanie, strata chuti do jedla a bolesti hlavy, môžete sa otráviť. Netreba však podliehať panike, pretože lieky na otravu jedlom sa dajú ľahko zohnať v lekárňach, dokonca aj ingrediencie, ktoré zvyčajne máte doma, môžu byť silným protijedom na otravu jedlom.

Prírodný liek na otravu jedlom

Ak nemáte žiadne znepokojujúce príznaky, môžete skúsiť použiť prírodné zložky, aby ste sa pokúsili vyrovnať sa s otravou jedlom. Na liečbu otravy jedlom môžete použiť nasledujúce ingrediencie bežne dostupné doma, vrátane:
  • Voda

Najjednoduchší spôsob, ako sa zbaviť otravy jedlom, je piť veľa vody, aby ste z tela účinne odstránili všetky toxíny a baktérie.
  • Zázvor

Zázvor, ktorý sa považuje za liečivú rastlinu, je prospešný pri zvyšovaní absorpcie živín a pomáha pri hladení tráviaceho procesu. Preto je zázvor kategorizovaný ako liek na otravu jedlom, ktorý je užitočný ako prvá pomoc pri nevoľnosti a zvracaní. Môžete ho konzumovať tak, že si z neho pripravíte čaj s pridaným cukrom alebo medom, alebo ho zjete rovno ako plátok zázvoru.
  • Citrón

Protizápalové, antivírusové a antibakteriálne vlastnosti citrónov vám môžu pomôcť vysporiadať sa s otravou. Kyselina v citróne je užitočná na ničenie baktérií, ktoré spôsobujú otravu jedlom. Potvrdzuje to aj štúdia vo východnej Jáve, ktorá uvádza, že citrón môže pomôcť zabiť baktérie Staphlyococcus aures, ktoré môžu spôsobiť otravu. Ak chcete pocítiť výhody, pridajte trochu cukru do čajovej lyžičky citrónovej šťavy a potom pite dvakrát až trikrát denne.
  • Apple

Jablká zohrávajú dôležitú úlohu pri liečbe otravy jedlom. Toto ovocie môže znížiť nárast žalúdočnej kyseliny a pálenie záhy. Ako liek na otravu jedlom jablká zabraňujú tvorbe baktérií, ktoré spôsobujú žalúdočnú nevoľnosť a hnačku. Uistite sa, že jablká, ktoré jete, sú sladké.
  • Jablčného octu

Je známe, že jablčný ocot má mnoho výhod. Tento materiál je antiseptikum, ktoré môže zabíjať baktérie v gastrointestinálnom trakte. Jablčný ocot má tendenciu neprekysnúť žalúdok, pretože obsahuje zásadotvorné látky, ktoré pomáhajú udržiavať acidobázickú rovnováhu tela.
  • Listy z koriandra

Okrem toho, že koriander funguje ako korenie na varenie, ukazuje sa, že listy koriandra možno použiť aj ako liek na otravu jedlom, pretože pôsobí antibakteriálne a dokáže upokojiť infikovaný žalúdok. Môžete ho konzumovať priamo ako čerstvé listy alebo vo forme prášku.
  • Jogurt

Ďalším prírodným liekom na otravu jedlom je jogurt. Jogurt obsahuje antibakteriálne a antimikrobiálne zlúčeniny, ktoré dokážu bojovať proti baktériám, ktoré spôsobujú otravu jedlom. Ak chcete vyskúšať tento prírodný liek na otravu jedlom, vezmite lyžicu jogurtu a zmiešajte ho so semenami senovky gréckej. Predpokladá sa, že semená senovky gréckej poskytujú upokojujúci pocit pre žalúdok a môžu zmierniť nepohodlie spôsobené otravou jedlom. [[Súvisiaci článok]]

Lieky na otravu jedlom prostredníctvom starostlivosti lekára

Ak zistíte príznaky, ako je vysoká horúčka nad 40 °C, ťažkosti so zrakom alebo rozprávaním, závažná dehydratácia so suchom v ústach, slabé močenie alebo krvavý moč, mali by ste okamžite ísť k lekárovi. To naznačuje, že prežitá otrava jedlom vstúpila do život ohrozujúcej fázy. Cieľom podávania liekov pri otravách jedlom je znížiť závažnosť ochorenia a zabrániť komplikáciám. Tu sú niektoré lieky na otravu jedlom, ktoré zvyčajne podávajú lekári:
  • Kvapaliny a elektrolyty

Keď je otrava jedlom sprevádzaná dlhotrvajúcimi hnačkami a vracaním, minerály ako sodík, draslík a vápnik, ktoré udržujú rovnováhu tekutín vo vašom tele, budú výrazne znížené. Preto lekári zvyčajne odporúčajú pacientom hospitalizáciu, aby mohli dostať infúzie slaných tekutín, ako je izotonický roztok chloridu sodného alebo Ringerov laktát.
  • Liek na hnačku

Liek na hnačku vhodný pre pacientov s otravou jedlom, napr. attapulgit alebo hydroxid hlinitý. Tento liek účinkuje tak, že spomaľuje pohyb hrubého čreva, takže črevá sú schopné absorbovať viac vody a stolica bude hustejšia. Bez konzultácie s lekárom neužívajte lieky proti vracaniu alebo hnačke.
  • Antibiotiká

Váš lekár vám predpíše antibiotiká, ak máte otravu jedlom z určitých baktérií so závažnými príznakmi. Antibiotiká nebudú účinné, ak otravu jedlom spôsobí vírus. Na druhej strane, v niektorých prípadoch môžu antibiotiká príznaky tohto typu vírusovej otravy zhoršiť. Neužívajte preto antibiotiká bezstarostne bez lekárskeho predpisu, o najvhodnejšom výbere antibiotík sa poraďte s lekárom. Otrava jedlom môže byť nebezpečná, ak sa nelieči správne. Zachovajte pokoj a vyskúšajte vyššie uvedené metódy.