Kozí syr resp
Kozí syr je druh syra vyrobený z kozieho mlieka. Toto mlieko má jemnú chuť a je ľahko stráviteľné, preto je vhodné na spracovanie na syr. Hoci nie je taký populárny ako syr z kravského mlieka,
Kozí syr považovaný za zdravší a lepší v porovnaní so syrom, ktorý konzumujeme každý deň.
Kozí syr Má rôzne príchute a textúry. Kozí syr môže byť alternatívou aj pre tých z vás, ktorí majú alergiu na kravské mlieko alebo syry z kravského mlieka. Pretože tento syr sa trávi iným spôsobom ako syr, ktorý sa zvyčajne vyrába z kravského mlieka.
Výživový obsah Kozí syr
Syr z kozieho mlieka obsahuje rôzne telu prospešné živiny, ako je draslík, zinok, meď, železo, horčík, vápnik a fosfor. Syr je tiež zdrojom selénu, minerálu, ktorý sa bežne vyskytuje v morských plodoch. Okrem toho môžete konzumáciou uspokojiť potreby vitamínu A, vitamínu B2 (riboflavín) a B3 (niacínu).
Kozí syr. Pre energiu a rast je kozí syr zdrojom kalórií, tukov a bielkovín. Surovina, teda kozie mlieko, má tiež viac zdravých tukov, vrátane mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom, ktoré sa v tele rýchlejšie rozkladajú a vstrebávajú ako kravské mlieko.
Výhody kozieho syra aka Kozí syr pre zdravie
Na základe jeho nutričného obsahu uvádzame množstvo výhod kozieho syra, ktoré sú dobré pre zdravie nášho tela.
1. Zdravé alternatívy potravín bez spúšťania alergií
Kozí syr obsahuje živiny, ktoré sú považované za zdravšie a lepšie ako syr z kravského mlieka, ako napríklad:
- Znížte hladinu cholesterolu a nasýtených tukov
- Nižší sodík
- Bezpečnejší obsah kazeínu.
Navyše nižšia hladina cholesterolu v syre z kozieho mlieka môže pomôcť znížiť riziko poškodenia pečene, srdcových problémov a iných kardiovaskulárnych ochorení. Jednoduchší obsah kazeínu v kozom syre tiež uľahčuje trávenie pre telo a je hypoalergénny, čo znamená, že v porovnaní so syrom z kravského mlieka nespôsobuje alergie. Kazeín a vysoký obsah vápnika v syre vás môžu ochrániť aj pred rizikom cukrovky a zvýšiť citlivosť na inzulín.
2. Udržujte zdravie kostí
Kozí syr je zdrojom vápnika, ktorý hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravých kostí, zubov a rôznych iných orgánov. Z dlhodobého hľadiska môže uspokojovanie potreby vápnika v budúcnosti predchádzať aj vzniku ochorení kostí alebo osteoporózy a rôznych iných porúch kostí.
3. Kontrolujte svoju váhu
Syr z kozieho mlieka obsahuje mastné kyseliny, ktoré sa metabolizujú rýchlejšie ako syr z kravského mlieka. Telo sa tak rýchlejšie zasýti, takže vás môže ochrániť pred prejedaním sa. Správa z Web MD, štúdia ukazuje, že ľudia, ktorí preferujú
Kozí syr majú tendenciu pociťovať menší hlad a menej jesť. Predpokladá sa, že tento stav pomáha kontrolovať hmotnosť a znižuje riziko obezity.
4. Zlepšite zdravie tráviaceho traktu
Kozí syr obsahuje iba kazeín beta A2, ktorý uľahčuje trávenie tela v porovnaní s kravským mliekom, ktoré obsahuje kazeín beta A2 a A1. Okrem toho je kozie mlieko bohaté aj na probiotiká, ktoré vyživujú črevá. Zdravé črevo môže mať dobrý vplyv na účinnosť imunitného systému a zvýšiť odolnosť organizmu voči chorobám. [[related-article]] Toto sú rôzne výhody
Kozí syr aka kozí syr pre zdravie. Hoci je kozí syr vo všeobecnosti prospešný, má vysoký obsah tuku, aj keď nie toľko ako hovädzí syr. Preto by ste mali chápať svoje denné potreby kalórií a konzumovať kozí syr s mierou, aby ste sa vyhli negatívnym účinkom, ktoré môžu vzniknúť. Ak máte otázky týkajúce sa zdravotných problémov, môžete sa bezplatne opýtať svojho lekára priamo v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si aplikáciu SehatQ teraz z App Store alebo Google Play.
