Ak plná porcia nasi uduk vyzerá sľubne, že vás zasýti počas celého dňa počas ramadánu, pokračujte. V skutočnosti neexistuje žiadne štandardné pravidlo o tom, aké je najlepšie sahur menu, aby odolalo hladu a smädu počas dňa, ide len o to, že ideálne je sahur menu plné živín, kombinácia bielkovín, zeleniny, ovocia a vody. Pôst počas mesiaca ramadán znamená zadržiavanie hladu a smädu na viac ako 12 hodín, od východu do západu slnka. Ak je suhoor menu plné sacharidov, je pravdepodobné, že hladina cukru v krvi stúpne a spôsobí pocity slabosti a hladu. [[Súvisiaci článok]]
Suhoor menu je zdravé a ideálne na pôst
Pri príprave sahur menu pre vás a vašu rodinu je potrebné pamätať na niekoľko vecí:
1. Nízkotučný proteín
Uistite sa, že jedlo skonzumované za úsvitu obsahuje bielkoviny, aby sa dalo pomaly stráviť. Pocit sýtosti sa tak dostavuje dlhšie a nie je ľahké pociťovať hlad. Nemenej dôležité je, že bielkoviny udržujú hladinu cukru v krvi stabilnú počas pôstu približne 12 hodín. Niektoré druhy bielkovín, ktoré možno konzumovať, zahŕňajú vajcia (lepšie varené alebo vyprážané v rastlinnom oleji), ryby a kuracie mäso.
2. Dátumy
Rovnako ako to urobil Prorok (PBUH),
termíny je ovocie s miliónmi výhod, ktoré spĺňajú nutričné potreby za úsvitu. Datle je možné konzumovať priamo alebo zmiešať s ovsenými vločkami. Ovocnou voľbou na prerušenie pôstu môžu byť okrem sahuru aj datle. Nielen vo forme ovocia, konzumácia vody nabeez sa dá robiť aj na úsvite. Trik je namočiť 3-5 datlí večer pred spaním do vody a skonzumovať vodu za úsvitu.
3. Zdravé tuky
Je v poriadku jesť na úsvite tuk, napríklad avokádo, olivový olej alebo tuk z orechov. Pridajte tiež semená bohaté na živiny, ako sú chia semienka, ktoré je možné spracovať na chia puding tak, že ich cez noc namočíte do mlieka a potom ich vložíte do chladničky.
4. Ovocie
Ovocie môže byť jedálnym lístkom, ako aj obísť telesnú potrebu príjmu tekutín. Vyberte si ovocie bohaté na vodu, ako je melón, melón, jablko alebo hruška. Okrem toho si vyberte iné ovocie s vysokým obsahom vlákniny, ako sú banány, aby ste sa cítili dlhšie sýti. Ovocie je tiež zdravou a praktickou voľbou pre sahur.
5. Granola
Konzumácia granoly ako jedálneho lístka sa tiež odporúča, pretože obsahuje rôzne živiny a udrží vás dlhšie sýty. Granola sa tiež ľahko kombinuje, môže byť s mliekom, jogurtom a nezabudnite pridať ovocie, ako je lesné ovocie.
6. Ovsené vločky
Ovsené vločky sú vhodným raňajkovým menu, ktoré sa s príchodom mesiaca ramadán posúva aj do sahur menu. Ovsené vločky možno konzumovať sladké alebo slané, bez kompromisov v ich lahodnosti. Pridajte mlieko a orechy pre pridanú výživu v suhoor.
7. Zelenina
Nezabúdajte na zeleninu s vysokým obsahom tekutín ako spoločníka k sahur menu. Vyberte si zeleninu, ako sú paradajky, zelerové listy alebo uhorky. Namiesto toho sa zelenina konzumuje bez toho, aby sa musela príliš spracovať, aby sa zachovali živiny. Rovnako ako ovocie, aj zelenina je jednoduchou a praktickou voľbou pre sahur.
Suhoor menu, ktorému sa treba vyhnúť
Nie je to zakázané, ale existujú niektoré sahur menu, ktorým by ste sa mali vyhnúť, pretože v skutočnosti nútia tráviaci systém tvrdo pracovať a hlad prichádza rýchlejšie. Niektoré zo sahurových jedál, ktorým by ste sa mali na chvíľu vyhnúť, sú:
- Rafinované sacharidy ako pečivo, chlieb, cestoviny, vafle
- Čaj a káva
- Vyprážané jedlo
- Potraviny a nápoje s vysokým obsahom cukru
- Potraviny s množstvom farbív, aróm alebo konzervačných látok
Tým, že si roztriedite nutričný príjem vo forme suhoor menu a „nezbláznite sa“ pri prerušení pôstu, môže byť mesiac ramadán príležitosťou poskytnúť telu priateľský príjem. Nielen súťažiť o odmeny, ale aj súťažiť v hľadaní spôsobov, ako behať
zdravý pôst. Veľa štastia!
Rovnako ako to urobil Prorok (PBUH), termíny je ovocie s miliónmi výhod, ktoré spĺňajú nutričné potreby za úsvitu. Datle je možné konzumovať priamo alebo zmiešať s ovsenými vločkami. Ovocnou voľbou na prerušenie pôstu môžu byť okrem sahuru aj datle. Nielen vo forme ovocia, konzumácia vody nabeez sa dá robiť aj na úsvite. Trik je namočiť 3-5 datlí večer pred spaním do vody a skonzumovať vodu za úsvitu. 
