Ďalšie umelé sladidlá, či už vo forme kukuričného cukru, sladeného kondenzovaného mlieka
, alebo príliš sladké jedlo môže byť zdraviu škodlivé. Okrem obmedzenia spotreby cukru je tu ešte niečo dôležitejšie, na čo si treba dávať pozor, a to potraviny, ktoré obsahujú vysoký cukor bez toho, aby sme si to uvedomovali. Zvyčajne tento druh potravín s vysokým obsahom cukru prešiel dlhým procesom predtým a predáva sa v balenej forme. Ak si nedáte pozor, môžete sa „zaseknúť“ v jedení potravín s vysokým obsahom cukru. Vysoká hladina cukru v krvi spôsobuje, že človek je náchylný na obezitu, srdcové choroby, cukrovku 2. typu a rakovinu.
Potraviny s vysokým obsahom cukru
V ideálnom prípade dospelí obmedzujú denný príjem cukru na maximálne 25 gramov alebo 6 polievkových lyžíc pre ženy a 37,5 gramov alebo 9 polievkových lyžíc pre mužov. To, že nejete potraviny s pridaným cukrom, nemusí nutne znamenať, že je to bezpečné. Existuje veľa potravín, ktoré obsahujú cukor a sú balené s nálepkami, ako keby boli zdravé a bezpečné na konzumáciu. niečo?
1. Nízkotučný jogurt
Praktický a výživný jogurt s nízkym obsahom tuku môže byť jednou z potravín, ktoré obsahujú veľa cukru bez toho, aby ste si to uvedomovali. Napríklad 245 gramov alebo jedno balenie nízkotučného jogurtu môže obsahovať 45 gramov cukru. Ak ide o analógiu, rovná sa to 11 lyžiciam cukru. Tak si radšej vyberte
prostý jogurt, ktorý neobsahuje pridané sladidlá.
2. Omáčka
Používate pri jedle často zápražku? Pozor na obsah cukru v ňom. Na zvýraznenie chuti sa do omáčky pridáva veľa sladidla. Len si to predstavte, polievková lyžica omáčky obsahuje lyžičku cukru ako sladidlo.
3. Korenie na špagety
Na trhu je množstvo variantov korenia na špagety, ide len o to, vybrať si, ktorý vám chutí najviac. Bohužiaľ, väčšina korenín na špagety bola pridaná na sladenie, aby bola chuť ešte silnejšia. Z tohto dôvodu si pred nákupom skontrolujte výživový štítok.
4. Granola
Granola, často zdravá voľba na raňajky, zahŕňa aj potraviny, ktoré obsahujú cukor bez toho, aby ste si to uvedomovali. Nielen to, obsah kalórií je tiež dosť vysoký. Stalo sa to preto
ovos v granole zmiešanej s ďalšími sladidlami, ktoré zvyšujú kalórie. V skutočnosti môže 100 gramov granoly obsahovať 5-7 čajových lyžičiek cukru, vďaka čomu obsah kalórií dosiahne 400-500. Vyberajte si teda granolu, ktorá neobsahuje veľa pridaných sladidiel, aby nezvyšovala hladinu cukru v krvi.
5. Proteínové tyčinky
Občerstvenie o ktorej sa tvrdí, že je zdravá a zasýti, obsahuje aj pridaný cukor. Priemer produktu
proteínové tyčinky na trhu obsahuje navyše 20 gramov cukru. To znamená,
proteínové tyčinky obsahujú takmer rovnaký cukor ako cukríky. Na to, ak chcete konzumovať
proteínové tyčinky ktoré vám pomôžu zasýtiť a schudnúť, najskôr skontrolujte výživový štítok. Vyhnite sa
proteínové tyčinky obsahujúci príliš veľa pridaného sladidla.
6. Balená polievka
Polievka môže byť zdravou možnosťou varenia, ak si ju pripravíte sami. Balené polievky sa však väčšinou sladia, aby lepšie chutili. Niekedy sa tieto pridané sladidlá označujú namiesto cukru. Venujte pozornosť iným zloženiam, ako je sacharóza, dextróza,
jačmenný slad, maltóza alebo HFCS.
7. Obilniny
Nielen deti, cereálie na raňajky s obľubou konzumujú aj dospelí. Bohužiaľ, väčšina obilnín obsahuje asi 12 gramov alebo 3 čajové lyžičky pridaného cukru. Ak chcete zdravšie, vyberajte si obilniny s vysokým obsahom vlákniny bez pridaných sladidiel.
8. Konzervované ovocie
Je pravda, že všetky druhy ovocia obsahujú prírodné cukry. Konzervované ovocie však vďaka procesu spracovania obsahuje veľmi vysoký obsah cukru. Nehovoriac o zaváranom ovocí namočeným vo vode, ktorá obsahuje pridaný sirup alebo sladidlo. Majte tiež na pamäti, že proces balenia ovocia do plechoviek zničí hladinu vitamínu C citlivú na teplo. Preto je lepšie jesť čerstvé ovocie s prirodzeným obsahom cukru. [[Súvisiaci článok]]
Poznámky od SehatQ
Nenechajte sa ľahko zlákať „nízkotučnými“ alebo „zdravými“ ozdôbkami v potravinách predávaných na trhu. Väčšina z nich bola osladená alebo pridaná na zvýraznenie chuti. Spracovanie vlastného jedla bude lepšie, pretože môžete presne sledovať, koľko cukru sa spotrebuje.
