Existuje mnoho druhov potravín, ktoré spôsobujú cukrovku, nielen sladké jedlá. Aby ste sa vyhli tejto nebezpečnej chorobe, jedným z krokov, ktoré môžete urobiť, je spoznať rôzne druhy potravín, ktoré spôsobujú cukrovku.
Potraviny, ktoré spôsobujú cukrovku, čo?
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je cukrovka hlavnou príčinou slepoty, zlyhania obličiek, mŕtvice a srdcového infarktu. Len v roku 2016 si cukrovka vyžiadala na celom svete odhadom 1,6 milióna životov. Jednou z príčin cukrovky je jedlo. Identifikujme preto rôzne potraviny, ktoré cukrovku spôsobujú.
1. Rafinované sacharidy
Rafinované sacharidy, ako je biela ryža až pšeničná múka, neobsahujú vlákninu a živiny, ktoré vaše telo potrebuje. To je dôvod, prečo sú potraviny s rafinovanými sacharidmi jedným z druhov potravín, ktoré spôsobujú cukrovku. Potraviny s rafinovanými sacharidmi sú pre telo veľmi ľahko stráviteľné, takže hladina cukru v krvi a inzulínu môže rýchlo stúpať. Postupne to môže viesť k cukrovke typu 2. Podľa štúdie v časopise Archives of Internal Medicine môže konzumácia potravín s rafinovanými sacharidmi zvýšiť u Číňaniek riziko cukrovky 2. typu o 21 percent. Nebuďte preto prekvapení, ak vám lekár odporučí, aby ste začali obmedzovať potraviny s rafinovanými sacharidmi. Radšej vyskúšajte sacharidy od celých zŕn, ako sú ovsené vločky, quinoa, hnedá ryža, kukurica, až po celozrnný chlieb.
2. Nápoje s umelými sladidlami
Sóda je tiež obsiahnutá v nápoji, ktorý spôsobuje cukrovku Podľa autora knihy
Chudnutie pri cukrovke: Týždeň po týždni, umelo sladené nápoje, ako je sóda alebo sladený čaj, často vedú k cukrovke typu 2. Tieto umelo sladené nápoje majú vysoký obsah kalórií a cukru. Oboje môže viesť k zvýšeniu telesnej hmotnosti a inzulínovej rezistencii. Štúdia dokazuje, že konzumácia nápojov s umelými sladidlami až 1-2 pohárov denne môže zvýšiť riziko cukrovky 2. typu o 26 percent. Jedným z najlepších spôsobov, ako sa tomu vyhnúť, je piť viac vody. Vyhnite sa tiež podávaniu kávy alebo čaju s cukrom.
3. Nasýtené a transmastné potraviny
Potraviny s nasýtenými a trans-tukami môžu zvýšiť hladinu cholesterolu v krvi. Ak je už hladina cholesterolu vysoká, riziko cukrovky 2. typu sa zvýši. Trans-tuky sa vo všeobecnosti nachádzajú vo vyprážaných potravinách, zatiaľ čo nasýtené tuky sa zvyčajne nachádzajú v tučnom mäse, masle, mliečnych výrobkoch s vysokým obsahom tuku a syroch. Aby ste tomu zabránili, môžete jedlo vyprážať na olivovom alebo repkovom oleji. Potom si vyberte chudé hovädzie mäso alebo kuracie mäso bez kože. Týmto spôsobom sa možno vyhnúť nasýteným tukom a trans-tukom.
4. Spracované červené mäso
Potraviny spôsobujúce cukrovku sú chutné, ale pozor! Spracované červené mäso, ako napr
slanina alebo
párok v rožku, je cukrovka spôsobujúca potravinu, ktorej sa treba vyhýbať. Je to preto, že spracované červené mäso obsahuje vysoké hladiny sodíka (sodíka) a dusitanov. Prostredníctvom štúdie zverejnenej v The American Journal of Clinical Nutrition odborníci vysvetľujú, že konzumácia 85 gramov spracovaného červeného mäsa denne môže zvýšiť cukrovku 2. typu o 19 percent. Namiesto spracovaného červeného mäsa hľadajte iné zdroje bielkovín, ako je losos, sardinky, vajcia alebo hovädzie mäso z trávy. Sérii potravín, ktoré spôsobujú cukrovku vyššie, sa samozrejme musíte vyhnúť, aby ste sa nestali obeťou tejto choroby. Poraďte sa s lekárom o zdravej strave, aby ste sa vyhli rôznym chorobám vrátane cukrovky.
Rizikové faktory cukrovky
Pochopenie rôznych druhov potravín, ktoré spôsobujú cukrovku, je veľmi dôležité, najmä pre tých z vás, ktorí už majú rizikové faktory cukrovky uvedené nižšie.
- Mať vysokú hladinu cukru v krvi
- Obezita (nadváha)
- Starší (45 rokov a viac)
- Rodinná anamnéza cukrovky
- Mať vysoký krvný tlak
- Majú vysoké hladiny triglyceridov
- Majú nízke hladiny dobrého cholesterolu (HDL)
- Neaktívne v športe
- Mať depresiu.
Ak patríte k ľuďom, ktorí majú rizikové faktory cukrovky, okamžite sa vyhýbajte potravinám, ktoré cukrovku spôsobujú a poraďte sa s lekárom. To sa robí, aby ste posilnili svoje telo pred cukrovkou.
Komplikácie cukrovky, na ktoré si treba dávať pozor
Cukrovka je ochorenie, ktoré netreba podceňovať, pretože môže spôsobiť mnohé komplikácie. Nasledujú komplikácie cukrovky, na ktoré si treba dávať pozor.
Cukrovka zvyšuje riziko rôznych srdcových chorôb, ako je srdcový infarkt, mŕtvica a zúženie krvných ciev.
Vysoká hladina cukru v krvi môže poškodiť steny malých krvných ciev (kapilár), najmä v nohách. Symptómy zahŕňajú necitlivosť, brnenie, bolesť a pocit pálenia.
Diabetes môže poškodiť malé krvné cievy (glomeruly) v obličkách. Hlavnou úlohou glomerulov je filtrovať nečistoty z krvi. Ak sa nelieči, môže dôjsť k zlyhaniu obličiek.
Diabetes môže poškodiť krvné cievy v sietnici, čo sa nazýva diabetická retinopatia a môže potenciálne viesť k slepote. Okrem toho môže cukrovka zvýšiť aj riziko sivého zákalu a glaukómu. Okrem rôznych vyššie uvedených komplikácií môže cukrovka spôsobiť aj kožné problémy, poškodenie chodidiel, stratu sluchu a depresiu. Okrem vyhýbania sa potravinám, ktoré spôsobujú cukrovku, veďte zdravý životný štýl, aby ste sa vyhli rôznym chorobám. [[Súvisiaci článok]]
Poznámky od SehatQ:
Treba sa vyhýbať potravinám, ktoré spôsobujú cukrovku. Prejdite na zdravú výživu a jedzte viac ovocia a zeleniny. Okrem toho nezabudnite byť dôslední pri príchode k lekárovi, aby ste kontrolovali hladinu cukru v krvi.
Sóda je tiež obsiahnutá v nápoji, ktorý spôsobuje cukrovku Podľa autora knihy Chudnutie pri cukrovke: Týždeň po týždni, umelo sladené nápoje, ako je sóda alebo sladený čaj, často vedú k cukrovke typu 2. Tieto umelo sladené nápoje majú vysoký obsah kalórií a cukru. Oboje môže viesť k zvýšeniu telesnej hmotnosti a inzulínovej rezistencii. Štúdia dokazuje, že konzumácia nápojov s umelými sladidlami až 1-2 pohárov denne môže zvýšiť riziko cukrovky 2. typu o 26 percent. Jedným z najlepších spôsobov, ako sa tomu vyhnúť, je piť viac vody. Vyhnite sa tiež podávaniu kávy alebo čaju s cukrom. 
Potraviny spôsobujúce cukrovku sú chutné, ale pozor! Spracované červené mäso, ako napr slanina alebo párok v rožku, je cukrovka spôsobujúca potravinu, ktorej sa treba vyhýbať. Je to preto, že spracované červené mäso obsahuje vysoké hladiny sodíka (sodíka) a dusitanov. Prostredníctvom štúdie zverejnenej v The American Journal of Clinical Nutrition odborníci vysvetľujú, že konzumácia 85 gramov spracovaného červeného mäsa denne môže zvýšiť cukrovku 2. typu o 19 percent. Namiesto spracovaného červeného mäsa hľadajte iné zdroje bielkovín, ako je losos, sardinky, vajcia alebo hovädzie mäso z trávy. Sérii potravín, ktoré spôsobujú cukrovku vyššie, sa samozrejme musíte vyhnúť, aby ste sa nestali obeťou tejto choroby. Poraďte sa s lekárom o zdravej strave, aby ste sa vyhli rôznym chorobám vrátane cukrovky. 
