Nádor na mozgu je hromadný rast abnormálnych buniek v mozgu. Tento typ nádoru má mnoho rôznych typov. Niektoré z nich sú nerakovinové, zatiaľ čo iné sú rakovinové. Nádory mozgu môžu rásť v mozgu (primárne nádory mozgu) alebo pochádzať z rakoviny, ktorá rastie v iných častiach tela a šíri sa do mozgu (sekundárne alebo metastatické). Presná príčina mozgových nádorov nie je doteraz známa, ale existuje niekoľko rizikových faktorov, ktoré môžu zvýšiť šance človeka na rozvoj týchto nádorov, vrátane jedla. Predpoklad, že existujú potraviny, ktoré spôsobujú nádory na mozgu, teda nie je úplne správny, no nie je ani úplne nesprávny.
Rizikové faktory nádoru mozgu
Ako už bolo vysvetlené, presná príčina mozgových nádorov nie je známa. Existuje však niekoľko faktorov, ktoré môžu zvýšiť riziko vzniku mozgového nádoru, a to:
- Vek.Nádory mozgu sú bežnejšie u detí a starších ľudí ako u iných vekových skupín. Nie je však vylúčené, že tieto nádory sa môžu vyskytovať aj mimo dvoch častejších vekových kategórií.
- Rod.Muži majú častejšie mozgové nádory, ale určité typy mozgových nádorov, ako sú meningiómy, sú častejšie u žien
- Rodinná história.Päť percent mozgových nádorov súvisí s genetickými alebo dedičnými faktormi.
- Vystavenie infekciám, vírusom a alergénom.Je známe, že infekcia určitými typmi vírusov zvyšuje riziko rakoviny a nachádza sa v tkanive mozgového nádoru.
- Ionizujúce žiarenie. Štúdia preukázala súvislosť medzi rakovinou mozgu a ionizujúcim žiarením používaným pri lekárskych postupoch, ako je röntgen.
- N-nitrózozlúčeniny.Niekoľko štúdií naznačuje, že N-nitrózo zlúčeniny v potravinách môžu zvýšiť riziko mozgových nádorov.
- Expozícia pesticídov.Pesticídy môžu tiež zvýšiť riziko mozgových nádorov.
- Poranenie hlavy.Poranenia hlavy sú tiež spojené s určitými typmi mozgových nádorov.
[[Súvisiaci článok]]
Potraviny, ktoré môžu zvýšiť riziko mozgových nádorov
Okrem vyššie uvedených rizikových faktorov niektoré druhy potravín údajne zvyšujú riziko nádorov, vrátane nádorov mozgu. Niektoré z týchto potravín zahŕňajú:
1. Spracované mäso
Zistenie prítomnosti N-nitrózozlúčenín v konzervovanom spracovanom mäse môže zvýšiť riziko mozgových nádorov u ľudí, ktorí ich pravidelne jedia.
2. Geneticky modifikované (GMO) potravinové produkty
Predpokladá sa, že geneticky modifikované potravinové produkty a chemikálie spôsobujú rýchly rast rakoviny. Vyhnite sa preto konzumácii týchto GMO potravinových produktov, ako je kukurica, sója, repka a iné.
3. Popcorn
Balenie pukancov obsahuje chemickú kyselinu perfluóroktánovú (PFOA), pričom chemický diacetyl je prítomný aj v samotnom pukanci. množstvo štúdií uvádza ako karcinogénne zlúčeniny, o ktorých sa predpokladá, že zvyšujú riziko nádorov a rakoviny.
4. Sódové nápoje
Typy limonád s vysokým obsahom cukru, ktoré obsahujú potravinárske chemikálie a farbivá, boli v niekoľkých štúdiách spájané s rakovinou. Predpokladá sa, že sódové nápoje sú schopné zvýšiť kyslosť tela, takže rakovinové bunky môžu rásť.
5. Potraviny obsahujúce umelé sladidlá
Vedecké hodnotenie Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) zistilo, že aspartám, sukralóza (Splenda), sacharín a rôzne iné umelé sladidlá sú spojené s rakovinou.
6. Múka a rafinovaný cukor
Pravidelná konzumácia rafinovaných sacharidov, ako je múka alebo rafinovaný cukor, je spojená s nárastom rakoviny. Potraviny s vysokým glykemickým indexom môžu zvýšiť hladinu cukru v tele, čím vyživujú nádorové bunky.
7. Potraviny kontaminované pesticídmi
Aj keď sú zelenina a ovocie v zásade zdravé potraviny, vystavenie pesticídom, ktoré sa v nich môže nachádzať, môže z tejto zeleniny a ovocia urobiť rizikový faktor pre nádory mozgu.
8. Chovaný losos
Losos je druh ryby, ktorý má mnoho zdravotných výhod. Chovaný losos je však náchylný na nedostatok vitamínu D a je často kontaminovaný karcinogénnymi chemikáliami, ako sú PCB (polychlórované bifenyly), pesticídy a antibiotiká.
9. Hydrogenovaný olej
Tento typ oleja je široko používaný na konzervovanie spracovaných potravín. Hydrogenované oleje obsahujú trans-tuky, ktoré sú spájané s rakovinou a inými chorobami. Rizikové faktory pre mozgové nádory a iné typy rakoviny možno znížiť obmedzením alebo vyhýbaním sa druhom potravín, ktoré môžu zvýšiť riziko mozgových nádorov. Ak často jete niektoré z vyššie uvedených potravín, mali by ste sa poobzerať po zdravších náhradách, ako sú biopotraviny. Výber biopotravín môže tiež znížiť riziko vystavenia karcinogénnym chemickým zlúčeninám, ako sú pesticídy. Okrem jedenia môže prestať fajčiť a znižovať zbytočnú radiačnú záťaž, ktorá môže tiež pomôcť znížiť riziko mozgových nádorov.
