Ako sa zbaviť rybieho zápachu na rukách je potrebné urobiť správne, aby tento nepríjemný zápach rýchlo zmizol. A nielen to, môžete sa tiež prilepiť na kuchynské náčinie, ak ho neumyjete správne. Viete, ako vznikol tento rybí zápach? Na boj proti slanosti morskej vody a udržanie rovnováhy tekutín sa morské ryby spoliehajú na zlúčeninu nazývanú trimetylamínoxid (TMAO). Keď ryby uhynú, zlúčenina TMAO sa premení na trimetylamín (TMA), ktorý vytvára rybí zápach. Aby ste si s týmto pretrvávajúcim zápachom pomohli, pozrite si vysvetlenie, ako sa zbaviť rybieho zápachu na rukách, ako aj ako sa zbaviť rybieho zápachu v nasledujúcich rybách.
Ako sa zbaviť rybieho zápachu na rukách
Dotýkanie sa rýb a manipulácia s nimi môže na rukách zanechať rybí zápach. Tu je niekoľko spôsobov, ako sa zbaviť rybieho zápachu na rukách, ktoré môžete vyskúšať.
1. Sóda bikarbóna
Jedlá sóda je kuchynská pomôcka, ktorá sa široko používa na odstránenie rôznych nepríjemných pachov vrátane pachov rýb. Ako sa zbaviť rybieho zápachu na rukách pomocou sódy bikarbóny sú:
- Nalejte sódu bikarbónu, potom pridajte trochu vody
- Zmesou si rozotrite ruky
- Pred opláchnutím nechajte niekoľko minút pôsobiť.
2. Citróny
Už dlho sa využíva aj schopnosť citrónu odstraňovať škvrny a pachy. V skutočnosti veľa čistiacich mydiel používa extrakt z citróna, ktorý pridáva na sile čistiaceho prostriedku a dodáva mu sviežu vôňu. Ako sa zbaviť rybieho zápachu na rukách citrónom, vrátane:
- Namočte do vody niekoľko plátkov citróna
- Na umývanie rúk použite citrónovú vodu, pričom si dlane potierajte kúskami citróna, kým vôňa nezmizne.
3. Biely ocot
Ako sa zbaviť rybieho zápachu na rukách spôsobeného rybami alebo inými morskými plodmi, je možné aj pomocou bieleho octu. Môžete použiť destilovaný biely ocot, ktorý sa považuje za najúčinnejší na umývanie a odstránenie tohto nepríjemného zápachu.
- Ocot môžete rozpustiť vo vode a použiť na umývanie rúk.
- Môžete tiež zmiešať ocot so sódou bikarbónou a použiť ho ako mydlo na ruky, aby ste sa zbavili rybieho zápachu.
Vyššie uvedené ingrediencie je možné použiť aj na odstránenie pachov rýb z rôzneho kuchynského nábytku alebo v chladničke. [[Súvisiaci článok]]
Ako sa zbaviť rybieho zápachu v rybách
Kyslosť citróna môže pomôcť zbaviť sa rybieho zápachu.Niektorí ľudia sa môžu zdráhať jesť ryby, pretože neznesú zápach, najmä niektoré druhy rýb, ktoré voňajú najviac po rybách. Tu je návod, ako sa zbaviť rybieho zápachu pri varení.
1. Výber správnej ryby
Pred spracovaním sa uistite, že ste vybrali ryby, ktoré sú ešte čerstvé a boli riadne očistené. Ryby, ktoré nie sú čerstvé, majú tendenciu mať veľmi silnú rybiu arómu, rovnako ako ryby, ktoré nie sú správne čistené. Okrem toho majú ryby rôzne úrovne rybieho zápachu. Druhy rýb, ktoré voňajú najviac rybami, sú vo všeobecnosti mastné ryby, ako je makrela a sardinky, zatiaľ čo ryby bez tuku sú zvyčajne menej rybacie.
2. Použite citrón alebo citrusové plody
Rybieho zápachu sa môžete zbaviť použitím citróna alebo akéhokoľvek typu kyseliny, vrátane limetky, limetky, octu alebo paradajkovej omáčky. Kyseliny môžu reagovať so zlúčeninami TMA v rybách, čím sa znižuje rybí zápach. Tu je niekoľko spôsobov, ako sa zbaviť rybieho zápachu pomocou citrusového ovocia.
- Aby ste sa zbavili rybieho pachu, natrite rybie mäso octom, potom ho namočte do citrónového kúpeľa a ostatných prísad.
- Pomaranč môžete použiť počas procesu varenia, napríklad keď sa ryba chystá grilovať.
- Keď je ryba hotová a pred podávaním, môžete pridať aj stlačený pomaranč.
3. Pridávanie vrstiev chrumkavý
Kožu rýb môžete pri varení upravovať, aby ste sa zbavili rybieho zápachu. Na obaľovanie kože rýb môžete použiť strúhanku, ochucovaciu múku, parmezán, pečenú fazuľu alebo iné aromatické koreniny. Predpokladá sa, že táto metóda dokáže eliminovať rybí zápach z rôznych druhov rýb, vrátane rýb, ktoré voňajú najviac.
4. Namáčanie rýb v mlieku
Aj keď to môže znieť menej presvedčivo, rybieho zápachu z rýb sa zbavíte tak, že ju namočíte do mlieka. Dôvodom je, že kazeínový proteín v mlieku môže viazať TMA a priťahovať ho z rýb. Rybu jednoducho namočte na 20 minút do mlieka, potom pred varením krátko sceďte.
5. Korenie rýb
Ryby majú tendenciu absorbovať koreniny dostatočne dobre, aby pomohli maskovať rybí zápach, ktorý produkujú. Existujú dva spôsoby, ako sa zbaviť rybieho zápachu pomocou korenia:
- Používajte korenie, ktoré má pomerne silnú vôňu, ako je kurkuma, koriander, čierne korenie, cesnak a šalotka.
- Pri podávaní rýb môžete pridať čerstvé bylinky, ako je petržlen alebo salsa omáčka.
To sú rôzne spôsoby, ako sa zbaviť rybieho zápachu na rukách a na rybách. Ak máte otázky týkajúce sa zdravotných problémov, môžete sa bezplatne opýtať svojho lekára priamo v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si aplikáciu SehatQ teraz z App Store alebo Google Play.
Kyslosť citróna môže pomôcť zbaviť sa rybieho zápachu.Niektorí ľudia sa môžu zdráhať jesť ryby, pretože neznesú zápach, najmä niektoré druhy rýb, ktoré voňajú najviac po rybách. Tu je návod, ako sa zbaviť rybieho zápachu pri varení. 
