Počuli ste už o bylinke zvanej čakanka? Táto rastlina je bohatá na vlákninu inulín, ktorá je dobrá pre zdravie vášho tela. Okrem konzumácie koreňov sa čakanka často spracováva aj na kávovú náhradu, ktorá neobsahuje kofeín. Máte záujem vyskúšať čakanku? Predtým, ako začneme hľadať túto rastlinu, pomôže nám najprv identifikovať rôzne vedecké vysvetlenia výhod čakanky.
Nespočetné množstvo výhod čakanky pre zdravie
Rôzne výhody čakanky pochádzajú z jej nutričného obsahu. Rastliny, ktoré majú modrastú farbu kvetov, obsahujú bielkoviny, vlákninu, vitamíny B6 a C, folát a draslík. Takže sa nečudujte, ak je tých výhod toľko.
1. Zdravé srdce
Obsah inulínovej vlákniny v čakanke sa považuje za prospešný pri znižovaní hladín zlého cholesterolu (LDL). Tento typ cholesterolu môže blokovať prietok krvi, čo spôsobuje vysoký krvný tlak, aterosklerózu, srdcový infarkt a mŕtvicu. Na preukázanie účinnosti čakanky na zdravé srdce je však ešte potrebný ďalší výskum.
2. Predchádzať rakovine
Rôzne štúdie ukázali, že extrakt z čakanky môže znížiť rast nádorov. Táto výhoda pochádza z obsahu fruktánov, ktorý je schopný bojovať proti nádorom a je antioxidantom. Okrem toho sa predpokladá, že obsah polyfenolov, fytochemikálií a inulínu, ktoré vlastní čakanka, dokáže predchádzať rôznym druhom rakoviny, ako je rakovina prsníka alebo kolorektálny karcinóm.
3. Zmierňuje artritídu
V alternatívnej medicíne sa čakanka používa na liečbu artritídy alebo artritídy. Táto bylinná rastlina má protizápalové vlastnosti, takže sa verí, že zmierňuje bolesť spôsobenú osteoartritídou. Štúdia preukázala, že 70 percent účastníkov štúdie, ktorí konzumovali čakanku, zaznamenalo zníženie bolesti v dôsledku osteoartrózy.
4. Schudnite
Čakanka obsahuje oligofruktózu a inulín, o ktorých sa predpokladá, že pomáhajú pri chudnutí. Tieto dve živiny sú tiež schopné kontrolovať uvoľňovanie hormónu ghrelínu (hormónu, ktorý reguluje hlad). Výskum publikovaný v časopise
Banner výskumu obezity Ukázalo sa, že čakanka bola schopná redukovať ghrelín u pokusných zvierat tak, že boli schopné kontrolovať svoj hlad. Výhody čakanky však boli dokázané len prostredníctvom štúdií na zvieratách. Na preukázanie jeho účinnosti je potrebné vykonať ďalšie štúdie na ľuďoch.
5. Prekonanie zápchy
Štúdia zahŕňajúca 44 dospelých so zápchou uviedla, že konzumácia 12 gramov čakanky denne počas 4 týždňov môže zjemniť štruktúru stolice a uľahčiť pohyby čriev (BAB) v porovnaní s tými, ktorí užívali iba placebo. Tieto zistenia sú podporené výsledkami iných štúdií, ktoré odhalili, že konzumácia 10 gramov inulínu z čakanky denne môže zvýšiť frekvenciu vyprázdňovania 4-5 krát týždenne.
6. Kontrola krvného cukru u diabetických pacientov
Tvrdí sa, že extrakt z čakankovej vlákniny je účinný pri kontrole hladiny cukru v krvi u diabetických pacientov. Táto výhoda pochádza z inulínu, ktorý je schopný stimulovať produkciu dobrých baktérií, ktoré sa podieľajú na metabolizme sacharidov a citlivosti na inzulín. Dvojmesačná štúdia ukázala, že pacienti s cukrovkou 2. typu, ktorí užívali 10 gramov inulínu denne, mohli výrazne znížiť hladinu cukru v krvi a hemoglobín A1c (miera hladiny cukru v krvi) v porovnaní s tými, ktorí užívali placebo.
7. Posilnite imunitný systém
Existuje niekoľko faktorov, prečo sa verí, že čakanka posilňuje imunitný systém. Po prvé, čakanka má antibakteriálne vlastnosti, ktoré dokážu bojovať proti zlým baktériám v tele. Po druhé, čakanka je vybavená polyfenolovými zložkami, ktoré sa považujú za schopné posilniť imunitný systém. Nielen to, táto bylinná rastlina obsahuje aj fytochemikálie, ktoré môžu pôsobiť ako antioxidanty a redukovať voľné radikály v krvnom obehu.
8. Prekonanie úzkosti
Čakanka má upokojujúci účinok, ktorý môže pomôcť prekonať úzkostné poruchy a uvoľniť myseľ. Okrem toho správa zverejnená v časopise
Centrum zdravia výkonnosti opisuje, že extrakt z koreňa čakanky možno použiť ako prírodný prostriedok na spanie. [[Súvisiaci článok]]
Upozornenie pred konzumáciou čakanky
Hoci čakanka ponúka mnoho zdravotných výhod, existujú niektoré vedľajšie účinky, ktoré by sa mali zvážiť aj pri konzumácii nadmerného množstva čakanky, vrátane:
- Tehotným ženám sa odporúča nekonzumovať čakanku, pretože môže spôsobiť potrat.
- Dojčiacim matkám sa odporúča, aby nekonzumovali nadmerné množstvo čakanky, pretože jej bezpečnosť nebola ďalej skúmaná.
- Čakanka môže spôsobiť alergickú reakciu.
- Pacientom so žlčníkovými kameňmi sa odporúča, aby nekonzumovali čakanku, pretože môže zhoršiť príznaky.
Ak chcete konzumovať čakanku, najmä na pomoc pri liečbe niektorých chorôb, mali by ste sa najskôr poradiť so svojím lekárom, aby ste predišli nežiaducim vedľajším účinkom. Ak máte otázky týkajúce sa zdravých rastlín, môžete sa bezplatne opýtať lekára v aplikácii SehatQ pre zdravie rodiny. Stiahnite si ju teraz v App Store alebo Google Play!
