Výhody čiernej lepkavej ryže, ktoré sú "lepkavé" na zdravie
Niet divu, že výhody čiernej lepkavej ryže sa nazývajú veľmi dobré pre zdravie. Samotný nutričný obsah je celkom pôsobivý. O šálke čiernej lepkavej ryže obsahuje:- Kalórie: 160
- Tuk: 1 gram (g)
- Sacharidy: 34 g
- Vláknina: 2 g
- Bielkoviny: 5 g
- Železo: 4%
- Vápnik: 3 mg
- Horčík: 1 mg
- Draslík: 1 mg
1. Zdravé trávenie
Vláknina je veľmi dôležitá pre ľudský organizmus, najmä pre tráviaci systém. Preto sa predpokladá, že vláknina dokáže liečiť cukrovku, srdcové choroby, diverkulitídu (zápal vakov hrubého čreva).Okrem toho má vláknina aj ďalšie výhody, ako je znižovanie cholesterolu a pomáha vám kontrolovať hladinu cukru v krvi.
2. Predchádzať srdcovým ochoreniam
Premýšľali ste niekedy nad tým, prečo má čierna lepkavá ryža veľmi tmavú farbu, dokonca až fialovú?Čierna lepkavá ryža obsahuje flavonoid nazývaný antokyanín, ktorý sa zvyčajne nachádza v ovocí a zelenine. Tmavá farba čiernej lepkavej ryže naznačuje, že táto potravina je veľmi bohatá na antokyány, ktoré sú prírodnými antioxidantmi. Podľa štúdie v Výročný prehľad vedy a technológie potravín Pred niekoľkými rokmi bolo preukázané, že antokyány majú protizápalové a antikarcinogénne vlastnosti. V štúdiách na zvieratách sa tiež ukázalo, že antokyány zabraňujú srdcovým chorobám, kontrolujú obezitu a zmierňujú príznaky cukrovky.
3. Buďte zdrojom železa
Čierna lepkavá ryža obsahuje množstvo železa, ktoré telo potrebuje. Táto prospešná minerálna látka má funkciu produkovať krvinky. Okrem toho má železo na starosti aj „tvorbu“ niekoľkých proteínov ako hemoglobín a myoglobín. Dospelí muži a staršie ženy (staršie osoby) potrebujú asi 8 miligramov (mg) železa denne. Ženy do 50 rokov potrebujú 18 mg železa denne. Čierna lepkavá ryža preto môže byť pre vás dobrým zdrojom železa.4. „Očista“ tela
Fytonutrienty v čiernej lepkavej ryži môžu pomôcť telu zbaviť sa chorôb, ktoré spôsobujú toxíny (spôsobené voľnými radikálmi). Čierna lepkavá ryža tiež pomáha pečeni odohnať všetky škodlivé látky svojou antioxidačnou aktivitou.5. Predchádzajte obezite
Nebuďte prekvapení, ak sa po zjedení čiernej lepkavej ryže budete cítiť dlhšie sýti. Okrem toho, že obsah vlákniny v čiernej lepkavej ryži zasýti, bráni vám v konzumácii nadbytočného jedla. Preto môže byť čierna lepkavá ryža „verným priateľom“, keď sa snažíte schudnúť.6. Zdravé srdce
Antokyány v čiernej lepkavej ryži nielenže zmierňujú príznaky cukrovky, ale vyživujú aj srdce. Je to preto, že antokyány môžu znižovať zlý cholesterol (LDL). Okrem toho môžu antokyány tiež znižovať hladinu celkového cholesterolu. V skutočnosti sa predpokladá, že antokyány zmierňujú aterosklerózu (kôrnatenie tepien v dôsledku blokády cholesterolu).7. Obsahuje viac bielkovín ako biela ryža
Rada obmedziť konzumáciu bielej ryže, ktorú často počúvate, nevychádza bezdôvodne. Pretože obsah uhľohydrátov v bielej ryži je vyšší ako obsah bielkovín. V skutočnosti sú bielkoviny veľmi dôležité pre budovanie svalov. Na každých 100 gramov čiernej lepkavej ryže pripadá 8,5 gramu bielkovín, ktoré sú pre telo zdravé. Medzitým má biela ryža iba 6,8 gramov bielkovín v rovnakej porcii.8. Potenciálne predchádzať rakovine
Výhody čiernej lepkavej ryže, na ktoré sa často zabúda, sú prevenciou rakoviny. Ako uvádza Healthline, čierna lepkavá ryža má potenciál obsahovať protizápalové a antikarcinogénne zlúčeniny. Štúdia publikovaná v r Asian Pacific Journal of Cancer Prevention uvádza, že výhody čiernej lepkavej ryže môžu zabrániť rakovine u testovaných zvierat. Ale samozrejme účinnosť tejto čiernej lepkavej ryže je potrebné ďalej skúmať u ľudí.Konzumácia čiernej lepkavej ryžovej kaše s kokosovým mliekom, aké sú účinky?
Kokosové mlieko alias kokosové mlieko V Indonézii máte pocit, že jesť čiernu lepkavú ryžovú kašu nie je kompletné bez kokosového mlieka. Pretože chuť kokosového mlieka môže dodať čiernej lepkavej ryži slanú a pikantnú chuť. Nebezpečenstvo kokosového mlieka však môže byť zdraviu škodlivé. Pretože kokosové mlieko je považované za vysokokalorickú potravinu. Asi 93 % kalórií v kokosovom mlieku pochádza z tuku. Jedna šálka (240 gramov) kokosového mlieka obsahuje 552 kalórií a 57 gramov tuku. Ak je oboch týchto látok v tele príliš veľa, potom bude účinok zdraviu škodlivý. [[Súvisiaci článok]] 
