Spolu s jahodami, čučoriedkami a morušemi sú brusnice súčasťou bobuľového ovocia bohatého na živiny. Zdravotné výhody brusníc tiež nie sú nižšie ako ostatné bobule. Mnoho ľudí si pod pojmom brusnice predstaví
superpotravina kvôli vysokému obsahu živín a antioxidantov. V porovnaní s iným ovocím majú brusnice nízky obsah kalórií a cukru, takže sú bezpečné aj pre diabetikov. [[Súvisiaci článok]]
Obsah brusníc je vysoký na živiny
Brusnice majú antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu pomôcť v boji proti voľným radikálom. Okrem vysokého obsahu antioxidantov obsahujú brusnice aj ďalšie dôležité živiny a minerály, ako je vitamín A, vitamín C, železo, zinok a sodík. Avšak aj keď je bohatá na živiny, konzumácia brusníc by nemala byť prehnaná. Dôvodom je, že príliš veľa brusníc môže vyvolať bolesti žalúdka alebo hnačku, pretože chutia dosť kyslo.
Prečítajte si tiež: 18 druhov ovocia s vysokým obsahom vitamínu C, ktoré sa starajú o svoje zdravie Zdravotné prínosy brusníc
Okrem niektorých vyššie uvedených faktov sú tu uvedené výhody brusníc, ktoré sú dobré pre vaše telo.
1. Podporte krvný obeh
Medzi výhody brusníc patrí pomoc pri zlepšovaní zdravia krvných ciev. Ukázalo sa, že brusnice pomáhajú zvyšovať pružnosť krvných ciev, čo môže zlepšiť cirkuláciu a prietok krvi. Hladký krvný obeh tiež prispieva k zvýšeniu energie a kognitívnych funkcií. Okrem toho vám brusnice môžu znížiť krvný tlak.
2. Zabráňte rezistencii na antibiotiká
V štúdii vykonanej na McGill University v Kanade vedci zistili, že extrakt z brusníc môže zabrániť vzniku bakteriálnej rezistencie. Vedci vybrali niekoľko baktérií, ktoré spôsobujú infekcie močových ciest, zápal pľúc a gastroenteritídu, ktoré sa zvyčajne stanú odolnými voči liečbe antibiotikami. Brusnice umožňujú antibiotikám ľahšie preniknúť cez bunkové steny týchto baktérií, čo sťažuje baktériám pumpovanie antibiotík. Táto štúdia je však stále klasifikovaná ako predbežný výskum, takže na skutočné potvrdenie týchto zistení si vyžaduje niekoľko ďalších štúdií.
3. Znižuje riziko infekcií močových ciest
Jednou z výhod brusníc, ktoré sú veľmi populárne, je prevencia infekcií močových ciest (UTI) u detí aj žien. Vysoké hladiny proantokyanidínov v brusniciach pomáhajú znižovať schopnosť baktérií priľnúť na steny močového traktu a zabraňujú infekcii. Na zabránenie prichytenia baktérií na stenách močových ciest je však potrebná veľká koncentrácia brusníc, takže liečbu od lekára netreba ignorovať.
4. Zlepšite schopnosť mozgu
Ďalšou výhodou brusníc je, že zlepšujú funkciu mozgu. Antioxidačné a protizápalové zlúčeniny prítomné v brusniciach môžu zlepšiť pamäť a koordináciu. Ak si teda chcete uchovať silnú pamäť do vysokého veku, konzumujte brusnice pravidelne.
5. Predchádzať rakovine
Brusnice obsahujú polyfenoly (druh antioxidantov) a izoprenoidy, ktoré môžu prispieť k prevencii rakoviny. Niekoľko štúdií ukázalo, že konzumácia brusníc môže byť prospešná pri spomalení progresie nádoru a vykazuje pozitívne účinky proti rakovine prostaty, prsníka, pečene, hrubého čreva a vaječníkov.
6. Pomôžte schudnúť
Brusnice majú emulgačný účinok na tuk uložený v tele, čím pomáhajú pri chudnutí. Brusnice sú tiež bohaté na vlákninu, ktorú telo potrebuje na udržanie tráviaceho systému, udrží vás dlhšie sýtymi a zabráni veľkým zmenám hladiny cukru v krvi. Týmto spôsobom môžete nepriamo kontrolovať svoje stravovacie návyky. Okrem toho, konzumácia dostatočného množstva vlákniny vám tiež pomôže vyhnúť sa nadúvaniu a zápche. Majte na pamäti, že brusnice je najlepšie jesť priamo čerstvé, nie spracované na šťavu a podobne, aby sa obsah vlákniny mohol optimálne využiť.
7. Zabraňuje vzniku zubného kazu
Zdravotné prínosy brusníc sa dokonca rozšíria aj do vašich úst, pretože môžu pomôcť predchádzať ochoreniu ďasien. Výhody brusníc pochádzajú z obsahu proantokyanidínov, čo sú zlúčeniny, ktoré dodávajú ovociu červenú a modrú farbu, ktoré sú účinné pri odvracaní infekcie. Táto zlúčenina je schopná zabrániť baktériám prilepiť sa na povrch úst, ako sú zuby a ďasná, čím sa znižuje možnosť infekcie.
8. Kontrolujte hladinu cukru v krvi
Ako už bolo uvedené vyššie, brusnice patria medzi ovocie s nízkym obsahom cukru. Okrem toho môžu brusnice skutočne pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi, pretože obsahujú minerál mangán. Štúdia v časopise Journal of Research in Medical Science
e zistili, že každodenná konzumácia brusníc pomáha regulovať hladinu cukru v krvi u mužov, ktorí majú cukrovku 2. typu.
9. Udržujte zdravie srdca
Brusnice obsahujú polyfenolové zlúčeniny, kvercetín a antokyány, o ktorých je známe, že sú dobré pre zdravie srdca. Tieto tri zlúčeniny môžu zlepšiť funkciu endotelu alebo buniek, ktoré lemujú krvný obeh srdca ku kapiláram. Citované z výskumu v
American Journal of Clinical Nutrition, pravidelná konzumácia brusnicového džúsu počas 4 týždňov môže znížiť pulzové vlny a opatrenia na stuhnutosť aorty. Dobrá pulzová frekvencia naznačuje, ako zdravo funguje vaše srdce. Medzitým je znížená tuhosť aorty definovaná ako zníženie krvného tlaku.
Prečítajte si tiež: Ostružiny majú nielen chutné, ale aj rôzne benefitySpráva od SehatQ
Brusnice majú v podstate veľa zdravotných výhod. Väčšinu z týchto výhod získate, ak ju budete jesť celú a nesladenú. Brusnice si môžete kúpiť v rôznych internetových obchodoch, ak ich máte problém nájsť v supermarkete. Vyberte si čerstvé brusnice, aby ste získali optimálne výhody. Ak sa chcete poradiť priamo s lekárom, môžete
chatovať lekára v aplikácii SehatQ pre zdravie rodiny.Stiahnite si aplikáciu teraz na Google Play a Apple Store.
