8 vedecky dokázaných výhod Yerba maté

Yerba maté je typický juhoamerický nápoj vyrobený z rastlín Ilex paraguariensis. Miestni ľudia zvyčajne pijú yerba maté s malým hrncom na pitie spolu so železnou slamkou. Je pravda, že yerba maté má zdravotné výhody?

Yerba maté a jej prínosy pre zdravie

Yerba maté sa vyrába pražením listov Ilex paraguariensis, potom ho ponorte do vody ako čaj. Možno sa veľa ľudí pýta, prečo sa yerba maté často pije pomocou špeciálnej železnej slamky? Áno, železná slamka má filter, ktorý dokáže odfiltrovať zvyšky lístia Ilex paraguariensis, aby sa nedostal do úst pijana. V Spojených štátoch je jedenie yerba maté s priateľmi a rodinou považované za symbol priateľstva. Nasledujú rôzne zdravotné prínosy yerba maté, ktoré boli vedecky testované:

1. Bohaté na antioxidanty a živiny

Yerba maté obsahuje množstvo rastlinných živín, o ktorých sa predpokladá, že majú zdravotné výhody. Rastlinné živiny zahŕňajú:

• xantín: Táto rastlinná zlúčenina pôsobí ako stimulant. V skutočnosti sú kofeín a teobromín súčasťou xantínov.
• Caffeoy derivátyl: Táto zlúčenina je hlavným antioxidantom, ktorý sa považuje za prostriedok na optimalizáciu zdravia. Caffeoyl sa nachádza aj v čaji.
• saponíny: Predpokladá sa, že zlúčeniny, ktoré majú horkú chuť, znižujú zápal a znižujú hladinu cholesterolu.
• Polyfenol: Polyfenoly sú „populárne“ antioxidanty, ktoré sa často konzumujú pri liečbe rôznych chorôb.

Je zaujímavé, že antioxidačná sila yerba maté je údajne väčšia ako sila zeleného čaju. A čo viac, yerba maté obsahuje 7 z 9 esenciálnych aminokyselín, ako aj vitamíny a minerály, ktoré telo potrebuje. Bohužiaľ, ak sa premenil na čajovú formu, živín už nie je toľko ako vo forme listov.

2. Zvýšte energiu a sústredenie

Rovnako ako káva, aj yerba maté obsahuje kofeín. V jednej šálke yerba maté obsahuje 85 miligramov kofeínu. Obsah kofeínu je mierne pod úrovňou kávy. Napriek tomu sa verí, že rovnako ako iné nápoje s kofeínom, yerba maté zvyšuje energiu a zabraňuje pocitom letargie útočiacim na telo. Kofeín v yerba maté môže mať tiež dobrý vplyv na mozog, vďaka čomu sa budete viac sústrediť. Viaceré štúdie ukázali, že u respondentov, ktorí konzumovali 37,5 – 450 miligramov kofeínu z yerba maté, sa podarilo zvýšiť bdelosť. Je však ešte potrebný ďalší výskum.

3. Zlepšite fyzickú výkonnosť

Yerba maté Kofeín obsiahnutý v yerba maté tiež zvyšuje svalovú kontrakciu, zmierňuje únavu a zvyšuje športový výkon až o 5%. V skutočnosti štúdia dokázala, že užívanie 1 kapsuly yerba maté pred cvičením môže spáliť viac tuku, až o 24%. Doteraz však nie je známe žiadne odporúčanie pre správnu porciu yerba maté na dosiahnutie najlepšieho výkonu počas cvičenia.

4. Zabráňte infekcii

Skúmavka dokazuje, že vysoké dávky yerba maté môžu zabíjať baktérie E. Coli spôsobiť otravu jedlom, žalúdočné kŕče až hnačku. Je tiež známe, že zlúčeniny v yerba maté zabraňujú rastu huby Malassezia furfur, ktorá zvyčajne spôsobuje lupiny a kožné problémy. Tieto štúdie však neboli vykonané na ľuďoch. Výhody yerba maté pri prevencii bakteriálnych až plesňových infekcií u ľudí sú teda stále neznáme.

5. Schudnite

Štúdia na zvieratách dokazuje, že yerba maté môže znížiť chuť do jedla a zvýšiť metabolizmus. Obe tieto kombinácie vám môžu pomôcť schudnúť. Štúdia na ľuďoch tiež preukázala schopnosť yerba maté zvýšiť spaľovanie tukov na energiu. V inej štúdii boli respondenti s nadváhou požiadaní, aby skonzumovali 3 gramy prášku yerba maté. Po 12 týždňoch sa im podarilo schudnúť až 0,7 kilogramu.

6. Zlepšuje zdravie srdca

Verí sa, že Yerba maté zlepšuje zdravie srdca. Pretože štúdia na zvieratách dokazuje schopnosť yerba maté znižovať zápal, ktorý spôsobuje obezitu. Yerba maté má tiež potenciál znižovať hladinu zlého cholesterolu (LDL), ktorý často spúšťa srdcové choroby. Štúdia uvádza, že yerba maté môže zvýšiť účinnosť užívania statínov, čo sú lieky na zníženie cholesterolu.

7. Predchádzajte osteoporóze

Vedci vykonali výskum na ženách, ktoré pili 1 liter yerba maté počas 4 rokov. Výsledkom bolo, že vedci dospeli k záveru, že tieto ženy zaznamenali len mierny pokles hustoty kostí v porovnaní s tými, ktoré nepili yerba maté počas rovnakého časového obdobia.

8. Zlepšite obranyschopnosť organizmu

Yerba maté obsahuje saponíny, prírodné zložky, ktoré môžu znížiť zápal. Okrem toho yerba maté obsahuje aj vitamín C, vitamín E, selén a zinok. Všetky tieto zlúčeniny sú antioxidanty, ktoré môžu posilniť imunitný systém tela. Ale bohužiaľ, výhody yerba maté neboli vedecky dokázané.

Riziká konzumácie yerba maté

Yerba maté Hoci existujú rôzne vedecky dokázané výhody yerba maté, stále existujú riziká a vedľajšie účinky, ktoré s ňou súvisia. Nasledujú niektoré riziká konzumácie yerba maté:

• Rakovina

Niekoľko štúdií ukázalo, že konzumácia veľkého množstva yerba maté môže spustiť rakovinu dýchacích ciest a tráviaceho systému. Yerba maté totiž obsahuje polycyklické aromatické uhľovodíky (PAH), karcinogén, ktorý je obsiahnutý aj v tabaku a pečienke. Zvyčajne sa yerba maté konzumuje aj horúce. To môže poškodiť dýchacie cesty, ako aj tráviaci systém, takže môže dôjsť k tvorbe rakovinových buniek.

• Predávkovanie kofeínom

Jedna šálka yerba maté obsahuje 85 miligramov kofeínu. Ak ho skonzumujete príliš veľa, môže dôjsť k predávkovaniu kofeínom. V dôsledku toho sú ohrozené vedľajšie účinky, ako sú bolesti hlavy, migrény a vysoký krvný tlak. U žien, ktoré sú tehotné, môže konzumácia príliš veľkého množstva kofeínu spôsobiť potrat a nízku hmotnosť dieťaťa.

• Zasahovať do liečby

Niekoľko štúdií ukázalo, že zložka v yerba maté má aktivitu inhibovať lieky inhibítory monoaminooxidázy (MAOI), ktoré lekári zvyčajne predpisujú na liečbu depresie a Parkinsonovej choroby. Na to, ak ho konzumujete pri depresii a Parkinsonovej chorobe, ste povinní sa najskôr poradiť s lekárom. [[súvisiace články]] Preto vám tiež odporúčame, aby ste sa pred konzumáciou yerba maté poradili so svojím lekárom. Okrem výhod, ktoré ešte musia byť dokázané v ďalšom výskume, existujú aj nebezpečné vedľajšie účinky, ktoré sa môžu vyskytnúť.