Ľuďom s dnou môže malé zjedenie spôsobiť bolesť, ktorá môže prekážať pri činnostiach. K kyseline močovej dochádza preto, že proces rozkladu purínov zlyhá, takže v tele dochádza k hromadeniu kyseliny močovej. Mali by ste si teda vybrať ovocie a zeleninu pre ľudí trpiacich dnou, ktoré sú bezpečné na konzumáciu. Najmä ak ľudia s dnou často pociťujú bolesti kĺbov. Vyskytuje sa preto, že akumulácia kyseliny močovej vytvára mikro-veľké ostré kryštály urátu sodného. Okrem užívania liekov predpísaných lekárom je rozumnou voľbou aj dodržiavanie zdravej výživy.
Zelenina pre ľudí trpiacich dnou
Záchvaty dny sa môžu objaviť náhle cez noc a trvajú až 10 dní. Opäť na to majú veľký vplyv stravovacie faktory alebo stravovacie návyky. Existuje však veľa druhov ovocia a zeleniny pre ľudí trpiacich dnou. niečo?
1. Zemiak
Výber zeleniny, ktorú môžu konzumovať ľudia trpiaci dnou, môže byť zo zemiakov, pretože obsah purínov v nich je veľmi nízky. Nehovoriac o tom, že zemiaky neobsahujú žiadny tuk, sodík ani cholesterol. V porovnaní s banánmi je obsah draslíka v zemiakoch oveľa vyšší. Okrem toho je obsah vlákniny v zemiakoch tiež dosť významný, takže je dobrá na trávenie a môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi.
2. Zelená zelenina
Je nepopierateľné, že zelená listová zelenina je dobrým zdrojom vlákniny, kyseliny listovej a karoténu. Okrem toho obsahuje vitamín C a vitamín K. Konzumácia zelenej zeleniny pre ľudí trpiacich dnou býva bezpečná. V skutočnosti môže zvýšiť hladinu antioxidantov v tele. Príklady zelenej zeleniny, ktorá sa ľahko spracováva a je veľmi zdravá, sú brokolica, kel, šalát, špenát, bok choy a mnohé ďalšie.
3. Baklažán
Ďalšou zeleninou, ktorú môžu jesť ľudia trpiaci dnou, je baklažán. Obsah purínov v ňom je nízky a zásaditý, na rozdiel od kyslého. To znamená, že konzumácia zeleniny, ako je baklažán, môže pomôcť neutralizovať kyselinu močovú v krvi. Baklažán je tiež zelenina bohatá na antioxidanty, ktoré dokážu kontrolovať hladinu cukru v krvi v tele. Ľudia, ktorí si udržiavajú váhu, si často vyberajú túto zeleninu, aby im pomohla dosiahnuť ideálnu váhu.
4. Huby
Iné druhy zeleniny pre ľudí trpiacich dnou, a to huby. Huby obsahujú puríny, ktoré sú celkom bezpečné, takže nezvyšujú produkciu kyseliny močovej v takej miere ako iné potraviny. Táto zelenina sa dá tiež spracovať na rôzne chutné jedlá.
5. Paradajka
Paradajky, ktoré sa ľahko spracovávajú a dajú sa konzumovať rôznymi spôsobmi, môžu byť tiež jednou zo zeleniny, ktorú môžu jesť ľudia trpiaci dnou. Antioxidačný obsah lykopénu v ňom pomáha znižovať riziko srdcového infarktu a rakoviny. Nielen to, paradajky sú tiež zdrojom vitamínu C, vitamínu K, draslíka a kyseliny listovej.
6. Oranžová
Okrem zeleniny, ktorú môžu konzumovať ľudia trpiaci dnou, sú dobré aj pomaranče, pretože majú vysoký obsah vitamínu C. Zabezpečením udržania príjmu vitamínu C bude zdravý aj imunitný systém. Ako bonus, ovocie ako pomaranče tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu a udržiavať krvný tlak pod kontrolou.
7. Čerešňa
Čerešňové ovocie sa často používa ako prírodný liek na liečbu dny. Podľa výskumov môže obsah antokyanov v čerešniach znížiť kyselinu močovú. Tento obsah tiež prispieva k tmavočervenej farbe čerešní. Okrem čerešní môžu byť alternatívou aj iné druhy ovocia, ako sú maliny a čučoriedky.
Jedlá a nápoje, ktorým sa treba vyhnúť
Potraviny s vysokým obsahom purínov môžu vyvolať dnu. Príklady potravín, ktoré môžu vyvolať dnu, ktorým by ste sa mali vyhnúť, zahŕňajú:
- Zvieracie vnútornosti
- červené mäso
- Ryby
- Morské plody
- Alkohol
- Nápoje s pridanými sladidlami
Niektoré z vyššie uvedených potravín prirodzene obsahujú vysoké hladiny purínov. Čo sa týka nápojov s pridanými sladidlami, účinok nie je založený na hladine purínov. Fruktóza v ňom, ako je kukuričný cukor alebo tekutý cukor, spôsobuje zvýšenie hladiny kyseliny močovej v krvi. U ľudí s dnou by ste sa mali vyhýbať nadmernej konzumácii. [[Súvisiaci článok]]
Poznámky od SehatQ
Okrem kontroly stravy musia ľudia trpiaci dnou zmeniť aj životný štýl. Napríklad dôsledne kontrolovať u lekára, byť aktívny, dbať na hydratáciu tela a obmedziť príjem alkoholu. Iné druhy potravín, ako sú celozrnné výrobky alebo nízkotučné výrobky, môžu tiež pomôcť znížiť hladinu kyseliny močovej v krvi. Môžete sa tiež poradiť s lekárom o liekoch na dnu, aby sa vaše sťažnosti mohli vyriešiť.
