Rôzne výhody varenia v pomalom hrnci a jeho recepty

zdravie
Ak je váš rozvrh príliš zaneprázdnený na varenie, pomalý varič môže byť spasiteľom. Ako pomocník, aj tento kuchynský riad pomôže procesu varenia od začiatku do konca bez toho, aby ste naň museli neustále čakať v kuchyni. Najlepšie zo všetkého je, že môžete skutočne vedieť, aké prísady sa používajú na varenie. Nielen to, živiny v potravinách sú tiež zachované.

Výhody varenia s pomalý varič

Pre tých, ktorí nepoznajú alebo dokonca nepoznajú spôsob varenia pomalé hrnce, možno by sa mal zvážiť tento zoznam výhod:

1. Chuť je rovnomernejšia

V porovnaní s okamžitým varením, pomalý varič Trvá dlhšie, kým budú chute rovnomernejšie. Nielen to, použité koreniny a prísady budú mať výraznejšiu chuť. Ďalším plusom je, že keď sa uvarí, suroviny sa neprichytia na dno nádoby. Je to iné ako pri varení na panvici alebo v rúre, kde sú niekedy ingrediencie na dne lepkavé.

2. Mäso je mäkšie

Ďalšou výhodou použitia procesu varenia pomalý varič mäso by mohlo byť jemnejšie. Samozrejme, že sa to stane, pretože proces varenia je dlhší. Takže tento kuchynský riad je vhodný na podávanie s mäsom.

3. Ušetrite na zariadení

Všestranne talentovaný, pomalý varič takže nemusíte používať príliš veľa kuchynského náčinia. Všetko je možné vložiť do nádoby a potom zapnúť na určitý čas. Počas procesu varenia teda nie je potrebné používať veľa hrncov, tanierov alebo panvíc. Je tu tiež oveľa menej bielizne.

4. Pohodlné a jednoduché

Veľmi vhodný pre tých, ktorí chcú ušetriť čas, tento nástroj sa veľmi ľahko používa. Len vložíte ingrediencie a potom zapnete nástroj pred prácou alebo prípravou čohokoľvek iného. Potom sa jedlo po niekoľkých hodinách uvarí samo, práve vtedy, keď je čas jesť. [[Súvisiaci článok]]

Použitie receptov na zdravé menu pomalý varič

Teraz, keď som videl veľa výhod používania pomalé hrnce, pozrime sa ďalej, aké sú vzrušujúce nápady na varenie. Niektoré zdravé menu, ktoré sa oplatí vyskúšať bez toho, aby ste strávili príliš dlho v kuchyni, sú:

1. Spracovaný losos

Spracovaný losos Losos obsahuje horčík, vitamín B-6, vitamín B-12, vitamín D až po bielkoviny. Keď chcete lososa spracovať, nemusíte príliš zložito rozmýšľať. Používaním pomalé hrnce, Spracovaný losos bude dokonale prepečený a mäkký. Tu je poradie, ako variť lososa pomocou pomalý varič:
  • Lososa nakrájajte podľa chuti a potom poukladajte na dno veľkými kúskami
  • Posypte soľou a korením a potom jemne vmasírujte, aby ste vyrovnali
  • Úplne dole pridajte lahodne ochutenú prísadu, ako je citrón, cibuľa alebo cibuľa
  • Po vložení lososa navrch opäť pridajte tie isté ingrediencie
  • Tekutinu zlejeme, môže to byť len obyčajná voda alebo doplnená sójovou omáčkou a rybou omáčkou
  • Varte 1-2 hodiny s nastavením nízka
  • Po uvarení je losos pripravený na servírovanie a konzumáciu

2. Kurča medová horčica

Spracované kuracie mäso, ktoré je už bežné, ako je vyprážané kura s múkou alebo kura so sójovou omáčkou, môže byť hotové za krátky čas bez toho, aby ste ho museli použiť pomalé hrnce. Ale ak chcete vyskúšať trochu iné kuracie jedlo, napríklad s korením medová horčica, tento kuchynský riad môže byť pomocníkom. Potrebné materiály:
  • Vykostené kuracie stehno
  • pohár medu
  • pohár dijonskej horčice
  • 3 lyžice horčice
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1/3 lyžičky suchého tymiánu
Potom, ako to urobiť:
  • Vykostené kuracie stehná, ktoré sme nakrájali, scedíme a vložíme pomalý varič
  • V samostatnej miske zmiešajte med, horčicaa sójová omáčka
  • Zalejeme omáčkou, aby nasiakli kuracie stehná
  • Prikryjeme a varíme 3-4 hodiny
  • Po uvarení preložíme na tanier a môžeme pridať tymián alebo listy koriandra

3. Ryžový nákyp

Používa sa nielen na varenie hlavného menu, pomalý varič možno použiť aj na výrobu ryžový nákyp. Doba spracovania je približne 3 hodiny a nemusíte tak dlho čakať, môžete to nechať na iné činnosti. Potrebné materiály:
  • šálka ryže
  • 3 šálky mlieka
  • pohár kryštálového cukru
  • 2 lyžice masla
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • lyžička škorice
  • čajová lyžička soli
  • Čerešne alebo pistácie
Ako spraviť:
  • Zmiešajte všetky ingrediencie pomalý varič
  • Zapnite ho na 2-3 hodiny nastavením vysoká alebo 4-5 hodín nastavením nízka
  • Zdieľajte vo viacerých pohároch alebo miskách
  • Pridať polevy ako sú pistácie alebo čerešne, podľa chuti.
[[Súvisiaci článok]]

Poznámky od SehatQ

Existuje mnoho ďalších nápadov na varenie jedál pomalý varič čo stojí za vyskúšanie. Okrem toho, že ušetrí čas a dá sa preložiť aj inou prácou, bonusom je, že v kuchyni nie je príliš veľa umývania riadu. Ak chcete ďalej diskutovať o nutričnom porovnaní potravín varených týmto spôsobom v porovnaní s bežným spôsobom varenia, spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na App Store a Google Play.