Zdravotné prínosy vaječných škrupín
Výhody vaječných škrupín pre zdravie sú ako zdroj vápnika pre kosti Tu sú niektoré z výhod vaječných škrupín pre zdravie. 1. Pomáha uspokojovať potreby vápnika
Vaječné škrupiny sú väčšinou vyrobené z uhličitanu vápenatého, čo je bežná forma vápnika. Vďaka tomu sa často používa ako jedna zo zložiek na výrobu doplnkov vápnika. V jednom grame vaječnej škrupiny je asi 40% vápnika alebo 380-400 mg. Konzumácia jeden a pol vaječných škrupín sa preto považuje za splnenie dennej potreby vápnika dospelého jedinca, ktorá zodpovedá 1 000 mg denne. Ale pamätajte, že konzumácia vaječných škrupín s cieľom získať príjem vápnika sa nedá robiť bezstarostne.2. Znížte riziko osteoporózy
Osteoporóza je stav charakterizovaný zníženou hustotou kostí, vďaka čomu sú porézne a náchylné na zlomeniny v prípade nárazu alebo pádu. Riziko osteoporózy sa zvýši, keď človeku chýba hladina vápnika. Konzumácia prášku z vaječných škrupín môže byť jedným z riešení na uspokojenie potrieb vápnika, takže kosti zostanú silné. Štúdia vykonaná na postmenopauzálnych ženách s osteoporózou, ktoré užívali prášok z vaječných škrupín spolu s vitamínom D3 a horčíkom, výsledky môžu posilniť ich kosti zvýšením minerálnej hustoty kostí.3. Dobré pre kĺby
Pod povrchom škrupiny vajíčka sa nachádza blana, ktorú je vidieť, keď ošúpete natvrdo uvarené vajíčko. Táto tenká vrstva zakalenej farby je mierne číra, ukazuje sa, že obsahuje proteín vo forme kolagénu, ktorý je dobrý na udržanie zdravia kĺbov. Napriek tomu je potrebné vykonať ďalší výskum, aby sa zistila úloha kolagénu v membránach vaječných škrupín pre zdravie kĺbov.4. Potenciálne liečiť akné
V štúdii uskutočnenej s cieľom preskúmať výhody membrán vaječných škrupín sa uvádza, že po spracovaní určitým spôsobom sa tento materiál považoval za účinný pri inhibícii rastu grampozitívnych aj gramnegatívnych baktérií. Tieto baktérie sú príčinou rôznych kožných porúch, vrátane akné. Preto sa membrány vaječných škrupín považujú za materiály s potenciálom na použitie ako suroviny pre kozmetické výrobky určené na odstránenie akné.5. Udržujte vlhkosť pokožky
V tej istej štúdii sa tiež ukázalo, že membrány vaječných škrupín udržiavajú vlhkosť pokožky zadržiavaním vody pod povrchom kože. Vďaka tomu je schopný znížiť úroveň poškodenia pokožky. Prečítajte si tiež:Rôzne potraviny obsahujúce vápnik pre zdravé kostiAko využiť vaječné škrupiny pre zdravie
Vaječné škrupiny sa dajú rozdrviť a použiť ako doplnky vápnika Pre tých z vás, ktorí chcú používať vaječné škrupiny ako doplnky vápnika, je teraz na trhu veľa doplnkov alebo práškov z vaječných škrupín. Uistite sa, že ste si vybrali jasný pôvod a mali povolenie na distribúciu od Úradu pre dohľad nad potravinami a liečivami (BPOM). Pretože to drasticky nezmení chuť, prášok z vaječných škrupín môže byť posypaný na vrch jedla, ktoré chcete konzumovať. Môžete ho zmiešať aj s vodou alebo ovocnou šťavou. Majte na pamäti, že neužívajte doplnky vápnika vyrobené z vaječných škrupín. Pozorne si prečítajte a dodržiavajte návod na použitie. Nadbytok vápnika v tele môže spustiť obličkové kamene a zvýšiť riziko srdcových ochorení. Pred užívaním doplnkov vápnika sa odporúča poradiť sa najskôr so svojím lekárom, aby ste predišli nezlučiteľnosti vybraných doplnkov a vášho aktuálneho stavu tela. [[Súvisiaci článok]] Riziko používania vaječných škrupín ako zdravej zložky
Uistite sa, že ste vaječné škrupiny správne spracovali, aby vás nerozbolelo hrdlo.Ak sa rozhodnete jesť vaječné škrupiny, ktoré ste si sami pripravili, potom sa uistite, že ste ich rozdrvili na prášok, ktorý sa dá ľahko prehltnúť alebo použiť. Dôvodom je, že veľké vaječné škrupiny môžu pri prehltnutí poraniť vnútro ústnej dutiny a hrdla.Okrem toho si dávajte pozor na možnosť bakteriálnej kontaminácie vaječnej škrupiny. Rovnako ako obsah, aj škrupinu vajíčka môžu navštíviť baktérieSalmonella ktorý je často príčinou otravy jedlom. Uistite sa, že ste umyli a uvarili vaječné škrupiny, ktoré sa použijú, aby ste sa vyhli riziku vystavenia baktériám. Aby sme ďalej diskutovali o výhodách vaječných škrupín a iných doplnkov vápnika, spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na App Store a Google Play.
