Agáve je pôvodná americká rastlina, ktorá patrí do čeľade
Asparagaceae. Rastliny agáve majú vlastnosti podobné kaktusovým rastlinám. Možno ste už počuli o agávovom nektáre alebo agávovom sirupe ako náhrade cukru. Agávový nektár pochádza z modrej agáve (
modrá agáve ) alebo
Agáve americká . Táto rastlina sa často používa aj ako prísada na výrobu tequilových nápojov. Prečítajte si viac o potenciálnych výhodách rastliny agáve a ďalších faktoch o agáve ako alternatívnom sladidle nižšie.
Potenciálne výhody rastliny agáve
Potenciálne výhody rastliny agáve pochádzajú z jej nutričného obsahu. Je známe, že táto rastlina obsahuje niekoľko živín a ďalších zlúčenín, vrátane:
- Sacharid
- Cukrová zložka
- Vitamín B2
- Vitamín B6
- Vitamín B9
- Vitamín K
Na základe tohto obsahu má rastlina agáve rôzne výhody, vrátane:
- Posilnite imunitný systém
- Má nízky glykemický index, takže dokáže kontrolovať hladinu cukru v krvi
- Pomáha telu rozkladať bielkoviny a uhľohydráty, takže je dobrý na pomoc metabolizmu v tele
- Znížiť ranná nevoľnosť tehotným ženám
- Pomáha nervovému vývoju dieťaťa
- Pomáha prekonávať poruchy duševného zdravia, ako je depresia
- Zabraňuje srdcovým chorobám a mozgovej príhode, pretože je schopný udržiavať hladinu homocysteínu
[[Súvisiaci článok]]
Riziko vedľajších účinkov rastlín agáve
Nadmerná konzumácia sirupu z rastliny agáve môže tiež spôsobiť obezitu. Okrem potenciálnych výhod je užívanie rastliny agáve neoddeliteľné aj od možných vedľajších účinkov. Rastlina agáve je známa ako prírodné sladidlo, ktoré nahrádza cukor, z ktorých jeden je vo forme agávového sirupu. Nadmerná konzumácia určite zvyšuje riziko vedľajších účinkov. In
British Dental Journal , Hlavným obsahom rastliny agáve je fruktóza a malé množstvo glukózy. Hoci fruktóza drasticky nezvyšuje hladinu cukru v krvi, jej dlhodobá konzumácia a jej veľké množstvo môže zvýšiť riziko inzulínovej rezistencie, ktorá je príčinou cukrovky. Niektoré z možných vedľajších účinkov rastliny agáve pri nadmernej konzumácii zahŕňajú:
- Nadváha alebo obezita
- Diabetes 2. typu
- Ochorenie srdca
- Zubný kaz
- Poruchy trávenia u dojčiat
Je pravda, že rastlina agáve je lepšia ako cukor a iné sladidlá?
Počet kalórií rastliny agáve nie je ďaleko od medu. Hoci je známa ako prírodné sladidlo nahrádzajúce cukor, v skutočnosti má rastlina agáve viac kalórií ako obyčajný cukor. Agáve obsahuje 60 kalórií v 3 čajových lyžičkách. Medzitým cukor obsahuje len 48 kalórií pri rovnakej dávke. Nielen to, kalorický obsah agávového sirupu sa tiež príliš nelíši od medu, ktorý je okolo 64 kalórií v 1 polievkovej lyžici. Vďaka tomu nie je o nič lepší ako bežný cukor. V skutočnosti je obsah fruktózy v agávovom nektáre alebo nektárovom sirupe väčší ako v mede alebo bežnom cukre. Avšak z hľadiska glykemického indexu (GI) má agávový nektár v skutočnosti nižší GI. Takže je možné, že agáve by sa mohlo považovať za cukor voľby pri cukrovke, pokiaľ lekári tvrdia, že je to bezpečné. Pre tých z vás, ktorí obmedzujú spotrebu cukru, môžu byť zdravšou voľbou okrem agáve aj tieto alternatívne sladidlá:
- Čerstvé ovocie
- Vanilkový extrakt
- Mandľový extrakt
- Kakaový prášok
- Škorica
- Stévia
- Nízkokalorické umelé sladidlo
V podstate nič nadbytočné nie je dobré.
American Heart Association odporúča skonzumovať najviac 6 čajových lyžičiek (24 gramov) cukru alebo iných sladidiel pre ženy a 9 čajových lyžičiek (36 gramov) pre mužov. medzitým
Ministerstvo zdravotníctva Indonézskej republiky odporúča dennú spotrebu cukru nie viac ako 10% celkovej energie. To zodpovedá 4 polievkovým lyžičkám (50 gramom) cukru za deň. Kľúčom je, že musíte kontrolovať príjem prichádzajúceho cukru. [[súvisiace články]] Každé sladidlo má svoje výhody a nevýhody. Najdôležitejšie je obmedziť množstvo príjmu. Preto je dôležité, aby ste poznali podmienky a limity príjmu cukru odporúčané lekárom. Poraďte sa so svojím lekárom o tom, ktoré sladidlo je bezpečné a vhodné pre váš stav. môžeš aj ty
poraďte sa s lekárom súvisiace s používaním rastlín agáve alebo iných alternatívnych sladidiel prostredníctvom rodinnej zdravotnej aplikácie SehatQ. Stiahnite si aplikáciu na
Obchod s aplikaciami a Google Play teraz!
Nadmerná konzumácia sirupu z rastliny agáve môže tiež spôsobiť obezitu. Okrem potenciálnych výhod je užívanie rastliny agáve neoddeliteľné aj od možných vedľajších účinkov. Rastlina agáve je známa ako prírodné sladidlo, ktoré nahrádza cukor, z ktorých jeden je vo forme agávového sirupu. Nadmerná konzumácia určite zvyšuje riziko vedľajších účinkov. In British Dental Journal , Hlavným obsahom rastliny agáve je fruktóza a malé množstvo glukózy. Hoci fruktóza drasticky nezvyšuje hladinu cukru v krvi, jej dlhodobá konzumácia a jej veľké množstvo môže zvýšiť riziko inzulínovej rezistencie, ktorá je príčinou cukrovky. Niektoré z možných vedľajších účinkov rastliny agáve pri nadmernej konzumácii zahŕňajú: 
Počet kalórií rastliny agáve nie je ďaleko od medu. Hoci je známa ako prírodné sladidlo nahrádzajúce cukor, v skutočnosti má rastlina agáve viac kalórií ako obyčajný cukor. Agáve obsahuje 60 kalórií v 3 čajových lyžičkách. Medzitým cukor obsahuje len 48 kalórií pri rovnakej dávke. Nielen to, kalorický obsah agávového sirupu sa tiež príliš nelíši od medu, ktorý je okolo 64 kalórií v 1 polievkovej lyžici. Vďaka tomu nie je o nič lepší ako bežný cukor. V skutočnosti je obsah fruktózy v agávovom nektáre alebo nektárovom sirupe väčší ako v mede alebo bežnom cukre. Avšak z hľadiska glykemického indexu (GI) má agávový nektár v skutočnosti nižší GI. Takže je možné, že agáve by sa mohlo považovať za cukor voľby pri cukrovke, pokiaľ lekári tvrdia, že je to bezpečné. Pre tých z vás, ktorí obmedzujú spotrebu cukru, môžu byť zdravšou voľbou okrem agáve aj tieto alternatívne sladidlá: 
