Ako ľudia starnú, starší ľudia potrebujú dostatočný príjem živín. Plnenie výživy starších ľudí môže pomôcť predchádzať alebo minimalizovať riziko rôznych chronických ochorení a zvýšiť energiu pre každodenné činnosti. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) uvádza, že starší ľudia sú vekovou skupinou, ktorá je náchylná na rôzne choroby. Jedným z dôvodov je nedostatok živín, ktoré konzumujú. Nehovoriac o tom, že metabolizmus starších ľudí podlieha prirodzenému odbúravaniu funkcií v dôsledku procesu starnutia. Aké sú teda nutričné potreby starších ľudí, ktoré musia byť splnené? Prečítajte si nasledujúce informácie spolu s tipmi na zdravé stravovacie návyky na dosiahnutie vyváženej výživy u starších ľudí.
Výživové potreby starších ľudí sú rôzne, prečo?
Výživové potreby starších ľudí sa môžu mierne líšiť od potrieb mladších ľudí. U starších ľudí je potreba výživy viac zameraná na udržanie zdravého tela a prevenciu pred rôznymi druhmi nebezpečných chorôb. To sa určite líši od iných vekových skupín, ako sú deti a dospievajúci, ktorí sú ešte v plienkach. Deti a dospievajúci potrebujú dostatočnú výživu, aby proces rastu prebiehal optimálne. Zvyčajne dochádza k zníženiu výživových potrieb starších ľudí na niektoré látky. Napríklad sacharidy. V ideálnom prípade starším ľuďom stačí asi 200 gramov sacharidov denne. To je na rozdiel od iných vekových skupín, ktoré vo všeobecnosti vyžadujú okolo 340 gramov sacharidov denne. Dôvodom je, že energetická potreba starších ľudí je nižšia ako u mladšej vekovej skupiny. To nemožno oddeliť od poklesu metabolizmu v tele, dokonca ani aktivity starších ľudí nie sú príliš veľa. Avšak pre množstvo iných látok môžu starší ľudia potrebovať väčší príjem. Vápnik a vitamín D sú oboje. Obe tieto živiny potrebujú starší ľudia na prevenciu alebo minimalizáciu rizika ochorení kostí, ako je osteoporóza, ktorá je náchylná na napadnutie.
Druhy výživy pre starších ľudí, ktoré by sa mali konzumovať
Rôzny vek, teda aj rôzne potreby človeka na výživu či živiny, ktoré je možné získať z potravy. U starších ľudí by sa mala dodržiavať táto výživa:
1. Omega-3 mastné kyseliny
Na dosiahnutie vyváženej výživy u starších ľudí by ste mali zabezpečiť stravu pre starších ľudí, ktorá obsahuje omega-3 mastné kyseliny. Táto látka slúži na prevenciu zápalov alebo zápalov tkanív v tele starších ľudí, ktoré môžu spustiť rakovinu, srdcové choroby až artritídu. Potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré môžu konzumovať starší ľudia, zahŕňajú ryby, ako je tuniak, makrela a losos. Okrem toho môžu iné druhy rýb stále poskytovať ďalšie výhody, ktoré sú pre telo dobré, pretože ryby môžu byť aj zdrojom iných živín, ako sú bielkoviny, ktoré sú rovnako dôležité pre zdravie tela.
2. Vláknina
Ďalším typom výživy starších ľudí, ktorý musí spĺňať, je vláknina. Vláknina slúži ako prevencia pred poruchami trávenia u starších ľudí, ako je zápcha alias ťažké vyprázdňovanie (BAB), ktoré často ohrozuje. Nielen to, konzumácia vlákninových potravín môže tiež chrániť starších ľudí pred rôznymi chronickými zdravotnými problémami, ako sú srdcové choroby. Potraviny s obsahom vlákniny, ktoré možno konzumovať najmä vo forme ovocia a zeleniny.
3. Vitamín B12
Vitamín B12 je tiež typ výživy u starších ľudí, ktorý musia byť splnené, aby zostali zdraví z podvýživy u starších ľudí. V ideálnom prípade starší dospelí potrebujú 2,4 mcg vitamínu B12 denne, rovnako ako mladí dospelí. Výhody vitamínu B12 pre telo sú veľmi dôležité, vrátane:
- Starostlivosť o nervové funkcie
- Starostlivosť o DNA tela
- Napomáha tvorbe červených krviniek
Vitamín B12 možno nájsť v množstve potravín, ako sú vajcia, hovädzia pečeň, tuniak, losos, kuracie mäso a mäkkýše. Okrem toho sa tento vitamín dá získať aj z doplnkov.
4. Vápnik
Jedným zo zdravotných problémov, ktoré sú náchylné na útoky starších ľudí, je osteoporóza, alias úbytok kostnej hmoty. Z tohto dôvodu musia starší ľudia zabezpečiť, aby boli splnené ich potreby vápnika. Pretože vápnik je látka, ktorá má dôležitú úlohu pri tvorbe kostí. Nedostatok vápnika v tele je tiež príčinou osteoporózy u starších ľudí. Vápnik má však aj ďalšie výhody pre telo, ako je udržiavanie zdravých nervov, srdca a predchádzanie problémom so zrážanlivosťou krvi. [[Súvisiaci článok]]
5. Vitamín D
Telo nebude schopné správne absorbovať vápnik bez „pomoci“ vitamínu D. Preto by aj starší ľudia mali mať dostatočnú dennú potrebu vitamínu D, ktorá sa pohybuje okolo 20 mcg denne. Ranné slnečné svetlo je jedným z najlepších zdrojov vitamínu D, ktorý môžete získať. Preto sa starším ľuďom odporúča pravidelne sa ráno opaľovať. Okrem slnka je možné vitamín D získať aj z množstva potravín, ako sú vajcia, losos a zelená zelenina. Medzitým by ste príjem vitamínu D prostredníctvom doplnkov výživy mali najskôr konzultovať s lekárom.
6. Draslík
Ďalšou nutričnou potrebou starších ľudí, ktorá by nemala chýbať, je draslík. V ideálnom prípade starší ľudia potrebujú 4700 mg draslíka denne. Tento minerál slúži na udržanie normálnej hladiny sodíka v tele. Dôvodom je, že sodík obsahuje pomerne vysoké hladiny soli, takže má potenciál spôsobiť rôzne zdravotné problémy, ako je hypertenzia alebo vysoký krvný tlak, ktoré potom môžu vyvolať poruchy funkcie srdca. Nielen to, výhody draslíka spočívajú v udržiavaní funkcie telesných buniek a udržiavaní hladín telesných tekutín.
7. Draslík
Rovnako ako draslík, dôvod, prečo by sa draslík mal podávať starším ľuďom, je ten, že tento minerál tiež pomáha kontrolovať krvný tlak, takže starší ľudia sa vyhýbajú starším chorobám, ako sú srdcové choroby a mŕtvica. Stále to však treba vyvážiť obmedzením konzumácie potravín s vysokým obsahom soli. Ovocie, zelenina, orechy a nízkotučné mlieko sú príklady potravín, ktoré obsahujú draslík. [[Súvisiaci článok]]
Správna strava, aby bola splnená výživa starších ľudí
Aby starší ľudia zostali zdraví aj v starobe, musíte zabezpečiť, aby aj ich strava bola zdravá a výživná. Nasleduje návod na správnu výživu tak, aby boli stále splnené nutričné potreby starších ľudí:
- Jedzte potraviny s nízkym obsahom kalórií, ale s vysokým obsahom živín, ako je zelenina a ovocie, celozrnné výrobky (vrátane ovsených vločiek a hnedej ryže), mlieko bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku a bohaté na vitamín D a vápnik, rôzne bielkoviny, ako sú morské plody, hydina, červená mäso a vajcia.
- Vyhnite sa potravinám, ktoré nie sú výživné, ako sú hranolky, cukríky, pečivo a alkohol.
- Vyberte si potraviny s nízkym obsahom tuku a cholesterolu, najmä nasýtené tuky a transmastné kyseliny.
- Pite viac vody, najmä u starších ľudí, ktorí začali strácať smäd.
- Aktívny pohyb, napríklad časté ľahké cvičenie, ako je chôdza alebo Tai Chi.
Zatiaľ u starších ľudí, ktorí majú viacero zdravotných problémov, ako je cukrovka a hypertenzia, dodržiavajte výživové odporúčania starších ľudí a užívajte lieky podľa odporúčaní lekára. Ak máte problémy s jedením alebo prehĺtaním, jedzte jemnejšiu textúru alebo pite vodu počas jedla. Ak máte stále sťažnosti týkajúce sa stravovania alebo výživy, mali by ste tento problém konzultovať so svojím lekárom. Využite službu
živý chatv rodinnej zdravotnej aplikácii SehatQ pre jednoduché a rýchle lekárske konzultácie.
Stiahnite si aplikáciu SehatQ teraz na App Store a Google Play.Zadarmo!
