Neznášanlivosť lepku je sťažnosť, s ktorou sa stretáva veľa ľudí. Ide o stav potravinovej alergie, ktorý obsahuje lepok, hlavný proteín v pšenici,
jačmeň, a
raž. Najťažšou formou intolerancie lepku je celiakia
. Ak to nie je príliš závažné, znamená to, že niekto má neznášanlivosť lepku. Stále však budú reakcie, najmä zo strany tráviaceho systému pri náhodnom konzumácii potravín obsahujúcich lepok.
Príznaky intolerancie lepku
U ľudí s intoleranciou lepku môžu nastať tieto reakcie:
1. Nafúknuté brucho
nadúvanie alebo nadúvanie nastáva, keď je žalúdok po jedle plný plynov. Skutočne ide o bežný príznak, ale je možné, že sa objaví ako reakcia na intoleranciu lepku. Toto je najčastejšia sťažnosť. V jednej štúdii sa zistilo, že 87% ľudí s citlivosťou na lepok zažilo nadúvanie.
2. Problémy s defekáciou
Ľudia s neznášanlivosťou lepku môžu tiež pociťovať problémy s črevami. Aj hnačka, zápcha, aj zapáchajúca stolica. U jedincov s celiakiou sa u nich po konzumácii lepku objaví zápal v tenkom čreve. Tento zápal poškodí stenu žalúdka, takže je narušené vstrebávanie živín. V dôsledku toho dôjde k ťažkostiam s trávením, čo vedie k hnačke alebo zápche.
3. Bolesť žalúdka
Ďalším príznakom potravinovej alergie s obsahom lepku je žalúdočná nevoľnosť. Najmenej 83 % ľudí, ktorí majú neznášanlivosť lepku, pociťuje bolesť a nepohodlie v žalúdku po konzumácii potravín obsahujúcich lepok.
4. Bolesť hlavy
Je zaujímavé, že viaceré štúdie ukázali, že jedinci, ktorí nemôžu jesť lepok, sú náchylnejší na migrény ako ostatní. Ak teda bolesti hlavy často útočia bez jasnej príčiny, spúšťačom môže byť lepok.
5. Pocit únavy
Ľudia s neznášanlivosťou lepku sú obzvlášť náchylní na pocit únavy, najmä po konzumácii potravín obsahujúcich lepok. Podľa štúdií je až 60-82% jedincov náchylných na extrémnu únavu. Nielen to, tento stav môže tiež spustiť anémiu v dôsledku nedostatku železa. Následne sa človek bude cítiť čoraz unavenejší a bude mu dochádzať energia.
6. Kožné problémy
Nielen trávenie, intolerancia lepku sa môže prejaviť aj na pokožke človeka. Príkladom je kožná porucha tzv
dermatitis herpetiformis, náchylné na celiakiu. Typy kožných problémov, ktoré sa môžu objaviť, sú psoriáza, alopecia areata až po chronickú žihľavku. Všetky sú charakterizované reakciami na koži, ktoré sa stávajú červenými, svrbivými a objavujú sa vredy. Počas zapnutia
alopecia areata, najviditeľnejšou sťažnosťou je strata v malom kruhovom vzore.
7. Depresia
Zdá sa, že duševné zdravie je ovplyvnené aj u ľudí, ktorí majú citlivosť na lepok. Dôvodom je skutočnosť, že ľudia s tráviacimi ťažkosťami sú náchylnejší na nadmernú úzkosť a depresiu. Navyše u pacientov s celiakiou. Existuje niekoľko teórií, ktoré vysvetľujú, prečo môže intolerancia lepku viesť k depresii. Počnúc nízkymi hladinami serotonínu, gluténom
exorfíny ktorý narúša centrálny nervový systém, k zmenám dobrých baktérií v tráviacom systéme.
8. Nadmerná úzkosť
Okrem depresie existujú aj ďalšie príznaky v podobe nadmernej úzkosti. To zahŕňa obavy, napätie, nepokoj a nepokoj. Nie je to nemožné, táto nadmerná úzkosť sa vyskytuje spolu s depresiou. Jedinci s neznášanlivosťou lepku sú náchylnejší trpieť úzkosťou a záchvatmi paniky ako zdraví ľudia. Nielen to, existujú aj štúdie, ktoré ukazujú, že 40 % ľudí s citlivosťou na lepok pociťuje pravidelne nadmernú úzkosť.
9. Mozgová hmla
mozgová hmla je stav, keď je ťažké jasne myslieť alebo náhle niečo zabudnúť. Zrejme je to tiež bežný príznak reakcie na intoleranciu lepku a môže sa vyskytnúť až u 40 % ľudí, ktorí ju zažijú. Tieto príznaky sa môžu vyskytnúť v dôsledku reakcie určitých protilátok v lepku.
10. Drastické chudnutie
Hoci mnohé veci sú spúšťačmi, reakcie na lepok môžu spôsobiť aj drastický pokles hmotnosti človeka, akoby bez príčiny. Je to tiež najčastejší vedľajší účinok, keď má človek celiakiu a nebola zistená. V štúdii pacientov s celiakiou schudli aspoň 2/3 z nich. Tento stav sa vyskytoval posledných 6 mesiacov až do konečnej diagnózy celiakie
choroba.11. Anémia
Anémia, ku ktorej dochádza v dôsledku nedostatku železa, je najbežnejším typom nedostatku na svete. Príznaky sa pohybujú od pocitu letargie, problémov s dýchaním, bolesti hlavy, bledej pokožky a pocitu slabosti. Samozrejme, k tejto anémii dochádza, pretože je narušené vstrebávanie živín v tenkom čreve. Množstvo železa absorbovaného z potravy teda nie je optimálne. Zvyčajne ide o jeden z príznakov, ktoré lekári zistia pri diagnostikovaní potenciálnej celiakie.
12. Bolesť svalov a kĺbov
Existuje teória, ktorá vysvetľuje, že ľudia s celiakiou majú geneticky príliš citlivý nervový systém. Preto je možnosť aktivácie senzorických neurónov pri pociťovaní bolesti svalov a kĺbov citlivejšia. Nielen to, vystavenie lepku, ktorý spôsobuje zápal, môže tiež spôsobiť bolesť, a to aj vo svaloch a kĺboch. Stále existuje veľa príznakov, ktoré môžu vyplývať z intolerancie lepku, a môžu sa líšiť od jedného jedinca k druhému. Nech je to čokoľvek, určite počúvajte signály z tela, ak sa príznaky často objavia bez dôvodu. Môže to byť, spúšťačom je konzumovaná potravina obsahujúca lepok. [[Súvisiaci článok]]
Poznámky od SehatQ
Skúste sa mu preto vyhnúť tým, že nebudete jesť lepok a budete si pozerať etikety na obaloch potravín. Pre ďalšiu diskusiu o tom, ako sa účinne vyhnúť lepku,
spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na
App Store a Google Play.
Je zaujímavé, že viaceré štúdie ukázali, že jedinci, ktorí nemôžu jesť lepok, sú náchylnejší na migrény ako ostatní. Ak teda bolesti hlavy často útočia bez jasnej príčiny, spúšťačom môže byť lepok. 
Zdá sa, že duševné zdravie je ovplyvnené aj u ľudí, ktorí majú citlivosť na lepok. Dôvodom je skutočnosť, že ľudia s tráviacimi ťažkosťami sú náchylnejší na nadmernú úzkosť a depresiu. Navyše u pacientov s celiakiou. Existuje niekoľko teórií, ktoré vysvetľujú, prečo môže intolerancia lepku viesť k depresii. Počnúc nízkymi hladinami serotonínu, gluténom exorfíny ktorý narúša centrálny nervový systém, k zmenám dobrých baktérií v tráviacom systéme. 
Anémia, ku ktorej dochádza v dôsledku nedostatku železa, je najbežnejším typom nedostatku na svete. Príznaky sa pohybujú od pocitu letargie, problémov s dýchaním, bolesti hlavy, bledej pokožky a pocitu slabosti. Samozrejme, k tejto anémii dochádza, pretože je narušené vstrebávanie živín v tenkom čreve. Množstvo železa absorbovaného z potravy teda nie je optimálne. Zvyčajne ide o jeden z príznakov, ktoré lekári zistia pri diagnostikovaní potenciálnej celiakie. 
