Pulut kukurica alebo lepkavá kukurica je obľúbenou potravinou medzi kulturistami. Kukurica sa široko odporúča na udržanie energetického príjmu, zvýšenie vytrvalosti a urýchlenie doby zotavenia lepšie ako iné druhy sacharidov. Okrem športovcov má táto kukurica samozrejme aj mnoho benefitov pre zdravie organizmu. niečo? Pozrite si nasledujúcu recenziu.
Výhody lepkavej kukurice pre zdravie
Kukurica Pulut je zdrojom sacharidov. 100 gramov lepkavej kukurice obsahuje 142 kalórií s 29 gramami sacharidov, 1 gramom tuku a 3 gramami bielkovín. S týmito zložkami existuje niekoľko hlavných dôvodov, prečo kukuričný pulut bežne používajú športovci na podporu svojho výkonu. [[súvisiace články]] Niektoré z výhod lepkavej kukurice zahŕňajú:
1. Stabilný zdroj energie
Jednou z výhod lepkavej kukurice je zdroj energie. Kukurica Pulut obsahuje amylopektín. Amylopektín sa trávi pomalšie ako iné typy uhľohydrátov. Môže vás teda zasýtiť dlhšie. Amylopektín pozostáva z monosacharidov s dlhým reťazcom držaných pohromade glykozidickými väzbami. Táto komplexná štruktúra spôsobuje, že amylopektín sa rozkladá v tele a vytvára glukózu dlhšie. Glukóza sa teda bude dlhšie premieňať na energiu pomaly. Preto bude vaše telo naďalej zásobované energiou. Je to stabilnejšie, ako keď jete jednoduché sacharidy a cukry.“
2. Udržujte hladinu cukru v krvi
Kukurica Pulut dokáže udržiavať hladinu cukru v krvi Kukurica Pulut je tiež schopná udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Je to kvôli obsahu amylopektínu v ňom. Ako už bolo vysvetlené vyššie, amylopektín má tendenciu sa v tele tráviť pomaly. To spôsobuje, že cukor sa do tela uvoľňuje tiež pomaly. Uvoľňovanie glukózy z trávenia uhľohydrátov, ku ktorému dochádza pomaly, nespôsobí zvýšenie hladiny cukru v krvi. Navyše má táto kukurica pomerne nízky glykemický index. Preto môže byť toto jedlo alternatívou ryže pri cukrovke.
3. Nenechajte sa ľahko unaviť
Okrem toho, že pomalšie stráviteľné sacharidy dodajú dlhotrvajúcu energiu, napomáhajú aj zvýšeniu vytrvalosti športovcov. Cvičenia budú efektívnejšie. Potraviny s nízkym glykemickým indexom navyše urobia športovcov odolnejšími od únavy. Boli vykonané štúdie na vytrvalostných atlétoch, vrátane maratónskych bežcov, cyklistov a triatlonových atlétov, aby sa určil vplyv bielej ryže na vytrvalosť. Niektoré dôkazy naznačujú, že doplnky s kukuričnými lupienkami sú účinnejšie ako sacharidy nachádzajúce sa v energetických nápojoch, ktoré športovci často konzumujú. Preto sa všeobecne verí, že táto kukurica udrží športovú výkonnosť po dlhú dobu. V prípade kukurice vo forme doplnkov sa však možno budete musieť najskôr poradiť. Niektoré doplnky, dokonca aj tie, ktoré sú vyrobené z prírodných zložiek, môžu spôsobiť vedľajšie účinky. Najmä ak užívate určité lieky od lekára.
4. Zvýšte čas zotavenia po cvičení
Kukurica Pulut môže pomôcť urýchliť regeneráciu Po intenzívnom cvičení potrebuje telo sacharidy a bielkoviny na opravu unavených alebo zranených svalov. Keď sa vaše telo úplne nezotaví, vystavujete sa riziku mnohých problémov, ako je únava, dehydratácia a problémy so zameraním a koncentráciou. Konzumácia kukuričných zŕn po namáhavom cvičení pomôže znížiť toto riziko. Kukurica Pulut sa kombinuje s bielkovinami na zvýšenie tvorby bielkovín. Táto kukurica môže pomôcť asimilovať aminokyseliny z proteínových nápojov, čím pomáha telu rýchlo sa zotaviť a pripraviť telo na ďalší tréning. Lepkavá kukurica nielen pomáha rýchlejšie sa zotaviť po cvičení, ale tiež pomáha dodať veľa energie počas cvičenia.
5. Obnovte hladinu energie v tele
Konzumácia lepkavej kukurice môže pomôcť rýchlejšie obnoviť hladinu glykogénu. Glykogén je zásobárňou glukózy, ktorá je zdrojom energie. Kukurica Pulut dokáže obnoviť glykogén asi o 70% rýchlejšie ako iné druhy sacharidov. [[Súvisiaci článok]]
Aký je rozdiel medzi lepkavou kukuricou a obyčajnou kukuricou?
Okrem výživy spočíva rozdiel medzi kukuričným pulutom a bežnou kukuricou aj v textúre Kukurica pulut je odroda kukurice so zrnkami, ktoré na reze vyzerajú ako vosk. Vzhľadom na to, že ide o druh kukurice, v skutočnosti obe obsahujú sacharidy. Rozdiel medzi lepkavou a obyčajnou kukuricou je v obsahu škrobu (sacharidov). Kukuričný škrob Pulut obsahuje viac ako 99 % amylopektínu, zatiaľ čo kukurica zvyčajne obsahuje 72 – 76 % amylopektínu a 24 – 28 % amylózy. Amylopektín je rozvetvená forma škrobu s vysokou molekulovou hmotnosťou. Zatiaľ čo amylóza je menšia forma lineárneho alebo nerozvetveného škrobu. Kukurica Pulut sa pestuje na výrobu špeciálneho škrobu na zahusťovanie potravín, najmä tých, ktoré sú pri spracovaní a príprave vystavené vysokým teplotným zmenám. Ak hľadáte náhradu uhľohydrátov, či už zo zdravotných dôvodov alebo pre rôzne druhy potravín, výber kukuričných šupiek môže byť Stojí za zváženie. Z určitých diétnych dôvodov nikdy nezaškodí poradiť sa s lekárom, aby ste dostali správnu radu. Najmä ak ho plánujete užívať vo forme doplnkov. môžeš aj ty
spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na
App Store a Google Play .
Kukurica Pulut dokáže udržiavať hladinu cukru v krvi Kukurica Pulut je tiež schopná udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Je to kvôli obsahu amylopektínu v ňom. Ako už bolo vysvetlené vyššie, amylopektín má tendenciu sa v tele tráviť pomaly. To spôsobuje, že cukor sa do tela uvoľňuje tiež pomaly. Uvoľňovanie glukózy z trávenia uhľohydrátov, ku ktorému dochádza pomaly, nespôsobí zvýšenie hladiny cukru v krvi. Navyše má táto kukurica pomerne nízky glykemický index. Preto môže byť toto jedlo alternatívou ryže pri cukrovke. 
Kukurica Pulut môže pomôcť urýchliť regeneráciu Po intenzívnom cvičení potrebuje telo sacharidy a bielkoviny na opravu unavených alebo zranených svalov. Keď sa vaše telo úplne nezotaví, vystavujete sa riziku mnohých problémov, ako je únava, dehydratácia a problémy so zameraním a koncentráciou. Konzumácia kukuričných zŕn po namáhavom cvičení pomôže znížiť toto riziko. Kukurica Pulut sa kombinuje s bielkovinami na zvýšenie tvorby bielkovín. Táto kukurica môže pomôcť asimilovať aminokyseliny z proteínových nápojov, čím pomáha telu rýchlo sa zotaviť a pripraviť telo na ďalší tréning. Lepkavá kukurica nielen pomáha rýchlejšie sa zotaviť po cvičení, ale tiež pomáha dodať veľa energie počas cvičenia. 
Okrem výživy spočíva rozdiel medzi kukuričným pulutom a bežnou kukuricou aj v textúre Kukurica pulut je odroda kukurice so zrnkami, ktoré na reze vyzerajú ako vosk. Vzhľadom na to, že ide o druh kukurice, v skutočnosti obe obsahujú sacharidy. Rozdiel medzi lepkavou a obyčajnou kukuricou je v obsahu škrobu (sacharidov). Kukuričný škrob Pulut obsahuje viac ako 99 % amylopektínu, zatiaľ čo kukurica zvyčajne obsahuje 72 – 76 % amylopektínu a 24 – 28 % amylózy. Amylopektín je rozvetvená forma škrobu s vysokou molekulovou hmotnosťou. Zatiaľ čo amylóza je menšia forma lineárneho alebo nerozvetveného škrobu. Kukurica Pulut sa pestuje na výrobu špeciálneho škrobu na zahusťovanie potravín, najmä tých, ktoré sú pri spracovaní a príprave vystavené vysokým teplotným zmenám. Ak hľadáte náhradu uhľohydrátov, či už zo zdravotných dôvodov alebo pre rôzne druhy potravín, výber kukuričných šupiek môže byť Stojí za zváženie. Z určitých diétnych dôvodov nikdy nezaškodí poradiť sa s lekárom, aby ste dostali správnu radu. Najmä ak ho plánujete užívať vo forme doplnkov. môžeš aj ty spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na App Store a Google Play .
