Tri najobľúbenejšie možnosti spracovania kávy sú pridať
šľahačka, smotana do kávy, alebo zmiešajte obe. Dobre
šľahačka ani
smotana do kávy majú rôzny nutričný obsah a chuť. Ich použitie je však navzájom podobné. Okrem toho, že každý vie, kedy je najlepší čas na pitie kávy, má každý iný spôsob spracovania kávy. Sú takí, ktorí majú radi kávu bez akéhokoľvek pridaného sladidla, so smotanou alebo len s pridaným cukrom.
Rozdiel šľahačka a smotana do kávy
Ak chcete zistiť viac o rozdieloch
šľahačka a
smotana do kávy pokiaľ ide o obsah živín podľa chuti, toto je vysvetlenie:
Tiež nazývaný
hustá smotana, šľahačka je vysokotučný krém s hustou textúrou. Počas výrobného procesu továreň oddeľuje mlieko a smotanu pomocou separátora. Hlavný obsah
šľahačka je krém, ale niektorí pridávajú zahusťovadlo ako
gellanová guma takže získate požadovanú textúru. Ľudia používajú
šľahačka ako zmes do kávy, pretože má rád chuť a textúru, ktorú vytvára.
Okrem toho
šľahačka, existujú aj prípravky
ťažký krém vo forme mliečnych výrobkov. Ako ho vyrobiť spojením smotany a plnotučného mlieka s rovnakým zložením. Konečným výsledkom je krém s tekutejšou textúrou a nižším obsahom tuku ako
šľahačka. Chuťovo nie je tento produkt príliš dominantný, takže ho možno použiť nielen do kávových zmesí. Existuje veľa receptov, ktoré používajú ďalšie
ťažký krém a mlieko pre pridanú pochúťku. Ak máte radi tento typ produktu, ale vyhýbate sa príliš vysokému obsahu tuku, existuje produkt
ťažký krém a nízkotučné mlieko. Zvyčajne sa namiesto smotany používa kukuričný cukor, takže nie je mastný, ale má vyšší obsah cukru.
Nie ako
šľahačka, smotana do kávy nie mliečny výrobok. Aj keď sa zloženie môže líšiť v závislosti od použitej značky, hlavnými zložkami sú zvyčajne voda, cukor a rastlinný olej. Aby bolo možné získať
smotana do kávy, Proces je pomerne dlhý a pridáva sa ďalšie sladidlo. Priemerné pridané sladidlo v
smotana do kávy asi 5 gramov, viac ako 1 lyžička cukru. V skutočnosti ideálne dospelí obmedzujú príjem cukru na maximálne 6 čajových lyžičiek (24 gramov) pre ženy a 9 čajových lyžičiek (36 gramov) pre mužov denne. Na druhej strane,
smotana do kávy použiť aj ďalšie konzervačné látky na posilnenie chuti a textúry ako napr
karagénan, celulózová guma, a iné syntetické príchute. Hlavným rozdielom medzi tromi vyššie uvedenými zložkami je ich obsah tuku. Najvyšší obsah tuku je v
šľahačka čo je asi 5,4 gramov na polievkovú lyžicu (15 ml). Pokrýva 36-40% obsahu tuku. Obsah tuku v zmesi
ťažký krém a mlieko asi 10-15% alebo 1,7 gramu na polievkovú lyžicu (15 ml). To znamená, že obsah tuku je nižší ako
šľahačka. Počas zapnutia
smotana do kávy, jeho obsah tuku je asi 1 gram na polievkovú lyžicu (15 ml). Tento rozdiel v obsahu tuku ovplyvňuje aj obsah kalórií.
Šľahačka obsahuje najvyšší tuk okolo 51 kalórií. Dočasné
smotana do kávy obsahuje 20 kalórií v každej polievkovej lyžici. [[Súvisiaci článok]]
Vplyv na chuť
Rozdiel v obsahu tuku a kalórií
šľahačka kým
kávový krém odlíšia aj ich chuť. Aj keď
šľahačka hustejšie, ale chuť nie je príliš sladká, pretože vo všeobecnosti neobsahuje pridané sladidlo. Dočasné
smotana do kávy obsahuje ďalšie sladidlo, takže chutí sladšie. Použite
šľahačka a
smotana do kávy tiež odlišné.
Šľahačka možno použiť na výrobu pudingov, sušienok, koláčov a primiešavať do nápojov. Dočasné
smotana do kávy Používa sa nielen na kávu, ale možno ho primiešať aj do cereálií, horúcej čokolády a čaju. Proces
palacinky možno aj miešať
smotana do kávy v závislosti od individuálnej kreativity. [[related-article]] Výber produktu na použitie závisí od individuálnych preferencií. Uistite sa, že vždy kontrolujete etiketu zloženia, aby ste sa prispôsobili vašim potrebám a uistite sa, že do tela nevstupuje príliš veľa kalórií alebo pridaných sladidiel.
