V boji proti COVID-19 sa nenašiel účinný liek na zabíjanie tohto vírusu. Imunitný systém je jediný, na ktorý sa môžete spoľahnúť pri eliminácii koronavírusu z tela. A aby ste mali silnejšiu imunitnú odpoveď, odporúča sa, aby ste jedli stravu pre pacientov s Covidom, ktorá je bohatá na rastlinné bielkoviny, vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty. Lekári odporúčajú pacientom s COVID-19 prejsť na rastlinnú stravu, najmä pacientom, ktorí sú vo vysoko rizikových skupinách, ako je obezita, cukrovka a starší ako 60 rokov. Pacientom s COVID-19 sa odporúča obmedziť potraviny spôsobujúce zápal, ako sú: mliečne výrobky, spracované potraviny a mäso, aby sa posilnil ich imunitný systém. Okrem konzumácie jedla pre pacientov s Covidom, ktoré obsahuje rastlinné bielkoviny, je tiež dôležité uspokojiť potreby vitamínov konzumáciou ovocia a zeleniny. Vitamín C hrá úlohu pri znižovaní zápalu pľúc, ktorý je jedným zo symptómov COVID-19. Vitamín D môže chrániť telo pred infekciami dýchacích ciest. Zatiaľ čo zinok môže pomôcť skrátiť príznaky upchatého nosa, výtoku z nosa, bolesti hrdla a kašľa, aby sa rýchlejšie vyliečil.
Jedlo pre pacientov s COVID-19
Výber potravín pre pacientov s COVID-19 by mal byť taký, ktorý dokáže udržať imunitný systém. Imunitný systém sa buduje vtedy, keď telo musí bojovať so všetkým, od prechladnutia, chrípky, až po infekcie. Látkam, ktoré budujú imunitný systém, pomáhajú mikroživiny v potravinách. Napríklad antioxidanty, vitamíny a minerály. Všetky tieto látky môžete získať z ovocia, zeleniny, orechov a semienok. Nasleduje 7 potravín pre pacientov s COVID-19, ktoré sú dobré na udržanie imunitného systému:
1. Oranžová
Telo si nevie vyrobiť vitamín C, čo znamená, že ho musíte prijímať z potravy. Vitamín C, známy ako kyselina askorbová, je vo vode rozpustná živina nachádzajúca sa v mnohých druhoch citrusov. Grapefruit, citrón, limetka a tak ďalej môžu pôsobiť ako antioxidanty a chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Množstvo, ktoré by ste mali skonzumovať, je 65-90 miligramov denne, alebo ekvivalent jedného malého pohára pomarančového džúsu. Takmer všetky druhy pomarančov majú vysoký obsah vitamínu C, takže si môžete vybrať svoj obľúbený druh pomaranča.
2. Brokolica
Brokolica obsahuje vitamíny a minerály, ktoré sú dobré pre imunitný systém
superpotravina ktorý obsahuje vitamíny A, C a E. Táto zelenina obsahuje aj dobré fytochemikálie na udržanie imunitného systému. Navyše brokolica je zdrojom luteínu, sulforafanu a vysokých antioxidantov. Niektoré ďalšie ďalšie živiny v brokolici sú horčík, fosfor, zinok a železo. Brokolicu najlepšie uvaríte tak, že ju uvaríte do polovice, aby sa v nej nestratili živiny.
3. Cesnak
Ďalšou potravinou pre pacientov s COVID-19 je cesnak. Antivírusové vlastnosti cesnaku môžu pomôcť znížiť príznaky prechladnutia, chrípky alebo infekcie COVID-19. V jednej štúdii ľudia, ktorí užívali cesnakové doplnky počas zimy, mali menej prechladnutí ako tí, ktorí užívali placebo. Cesnak môže skrátiť aj trvanie prechladnutia. Cesnak môžete konzumovať čerstvý alebo vo forme doplnkov.
4. Zázvor
Zázvor môže pomôcť znížiť bolesť hrdla Zázvor je potravou pre pacientov s COVID-19 na boj proti vírusu v tele. Zázvor dokáže zmierniť aj zápaly, opuchnuté uzliny či bolesti hrdla a iné zápaly. Gingerol, hlavná bioaktívna zlúčenina v zázvore, môže tiež znížiť bolesť a bojovať proti nevoľnosti, je protizápalový a má vysoký obsah antioxidantov. Pre pacientov s COVID-19 sa odporúča konzumovať 3-4 gramy zázvorového extraktu denne, ale nie viac ako 1 gram denne, ak ste tehotná.
5. Špenát, kel a všetky druhy listov sú tmavozelené
Okrem vysokého vitamínu C obsahuje špenát aj antioxidanty a betakarotén. Obe tieto látky sú potrebné aj na podporu imunitného systému. Cieľom je zjesť 1 šálku čerstvého špenátu alebo inej tmavej listovej zeleniny. Špenát nevarte príliš dlho, pretože čím viac zvädne, tým menej bude mať antioxidantov.
6. Mandle
Vitamín E v mandliach pomáha zmierniť prechladnutie, chrípku a je dobrý na posilnenie imunitného systému. Vitamín E je molekula rozpustná v tukoch, čo znamená, že telo potrebuje na vstrebanie tuk. Mandle sú potravinou pre pacientov s COVID-19, ktorí by mali skonzumovať pol šálky alebo 46 celých mandlí denne. Hoci sú dobré pre telo, štvrť šálky mandlí obsahuje 162 kalórií. To je dvojnásobok odporúčaného množstva. Aby kalórie neboli prehnané, môžete doň jednoducho pridať mandle
smoothies alebo vaše jedlo.
7. Papája
Ukázalo sa, že papája obsahuje dvojnásobok denného odporúčaného množstva vitamínu C v jednom ovocí. Toto ovocie, ktoré rastie v tropickom podnebí, obsahuje aj enzým nazývaný papaín. Jeho funkcia je protizápalová a zápalová, čo je jeden z faktorov väčšiny chorôb. Papája je potravinou pre pacientov s COVID-19, pretože obsahuje draslík, vitamíny B a folát. Folát alebo vitamín B9 je dobrý vitamín na udržanie zdravých a silných buniek tela. [[súvisiace články]] Majte na pamäti, že tieto potraviny a doplnky nie sú liečivé a iba pomáhajú telu bojovať proti vírusu. Nielen potraviny spomenuté vyššie, môžete jesť aj iné zdravé potraviny s vyváženou výživou. Okrem toho by ste sa o dávkovaní doplnkov a potravín, ktoré konzumujete, mali najskôr poradiť so svojím lekárom. Pre ďalšiu diskusiu o potravinách pre pacientov s COVID-19,
spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na
App Store a Google Play .
Brokolica obsahuje vitamíny a minerály, ktoré sú dobré pre imunitný systém superpotravina ktorý obsahuje vitamíny A, C a E. Táto zelenina obsahuje aj dobré fytochemikálie na udržanie imunitného systému. Navyše brokolica je zdrojom luteínu, sulforafanu a vysokých antioxidantov. Niektoré ďalšie ďalšie živiny v brokolici sú horčík, fosfor, zinok a železo. Brokolicu najlepšie uvaríte tak, že ju uvaríte do polovice, aby sa v nej nestratili živiny. 
Zázvor môže pomôcť znížiť bolesť hrdla Zázvor je potravou pre pacientov s COVID-19 na boj proti vírusu v tele. Zázvor dokáže zmierniť aj zápaly, opuchnuté uzliny či bolesti hrdla a iné zápaly. Gingerol, hlavná bioaktívna zlúčenina v zázvore, môže tiež znížiť bolesť a bojovať proti nevoľnosti, je protizápalový a má vysoký obsah antioxidantov. Pre pacientov s COVID-19 sa odporúča konzumovať 3-4 gramy zázvorového extraktu denne, ale nie viac ako 1 gram denne, ak ste tehotná. 
