Požiadať dieťa, aby jedlo zeleninu, je jednou z najväčších výziev, ktorým môžete ako rodič čeliť. Navyše, váš drobec zvyčajne nepozná chuť a štruktúru podávanej zeleniny. Aj tak musia rodičia nájsť riešenie, aby deti chceli jesť zeleninu. Pretože zelenina obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú dobré pre rast a vývoj. Tu sú rôzne druhy zeleniny pre deti, ktoré sa dajú spracovať na chutné jedlo tak, aby ich váš drobec chcel jesť.
9 zeleniny pre deti a ich chutné prípravky
Zelenina môže uspokojiť potreby energie, vitamínov, antioxidantov, vlákniny a tekutín pre deti. Zelenina sa tiež považuje za schopnú ochrániť deti pred chronickými chorobami, ako sú srdcové choroby, mŕtvica, rakovina, keď vyrastú. Nižšie preto identifikujte rôzne druhy zeleniny pre deti a ich chutné prípravky.
1. Mrkva
Mrkva je zelenina pre deti, ktorá je bohatá na živiny. Okrem toho, že je sladká a má vysoký obsah vlákniny, táto zelenina obsahuje aj vitamín A a beta karotén, ktoré sú dobré pre zrak a sú schopné podporovať rast telesných buniek. Nielen to, táto oranžová zelenina sa považuje za schopnú udržiavať zdravé srdce, pľúca a obličky. Obsah beta karoténu sa dokonca považuje za schopný chrániť detský organizmus pred voľnými radikálmi. Aby dieťa pri podávaní mrkvy otvorilo ústa, môžete ju spracovať na zeleninovú polievku, aby bola textúra hladká a jemná.
2. Špenát
Špenát je jednou zo zeleniny pre batoľatá, ktorá je bohatá na benefity. Táto lahodná zelená zelenina obsahuje vitamín K a rôzne ďalšie živiny, ktoré môžu posilniť imunitný systém a chrániť detský organizmus pred chorobami. Existuje veľa spracovaného špenátu pre deti, jedným z nich sú špenátové syrové cestoviny. Na jeho prípravu môžete uvariť cestoviny a potom ich súčasne podusiť so syrom a špenátom. Zelená farba špenátu môže urobiť cestoviny atraktívnejšie pre oči dieťaťa, takže ich chce jesť.
3. Sladký zemiak
Zelenina pre 1 ročné deti, ktorú možno vyskúšať, sú sladké zemiaky. Deťom táto zelenina vo všeobecnosti chutí, pretože chutí sladko. Okrem toho táto zdravá zelenina pre deti obsahuje aj draslík, vitamín C, vlákninu a betakarotén, o ktorých sa tvrdí, že dokážu bojovať s voľnými radikálmi v tele. Existujú rôzne druhy spracovanej zeleniny pre deti zo sladkých zemiakov. Môžete ho napríklad uvariť a rozdrviť do hladka
kašouzemiaky.
4. Brokolica
Ďalšou zeleninou pre deti od 2 rokov je brokolica. Táto zelenina obsahuje vitamín C, beta karotén, kyselinu listovú, železo, draslík až po vlákninu, ktorá je pre vášho drobčeka dobrá. Niet divu, že brokolica je často označovaná ako
superpotravina. Pamätajte však, že brokolicu by ste pred podávaním nemali variť. Prvým varením sa dokonca zníži obsah vitamínu C v brokolici o polovicu. Skúste ho napariť, aby ste si udržali nutričnú úroveň. Zeleninové prípravky pre deti z brokolice sú dosť rozmanité. Môžete ju nasekať alebo rozdrviť, kým nebude hladká, a potom zmiešať so zeleninou, ktorá chutí sladko ako sladké zemiaky.
5. Kukurica
Kukurica je zdravá zelenina pre 1 ročné deti. Táto zelenina obsahuje rôzne minerály a vitamíny, ktoré sú dobré pre vývoj vášho dieťaťa. Navyše semená obsahujú vitamíny B-komplexu, ktoré môžu podporovať vývoj nervov a mozgu. Zeleninové prípravky pre deti z kukurice sa vyrábajú pomerne jednoducho. Potrebujete iba jeden kus kukurice, dostatok vody a materské mlieko (ASI). Všetko zmiešame na varenie
pyré kukurica.
6. Hrach
Hrášok je zdravou zeleninou aj pre deti. Predpokladá sa, že sladkú chuť jazyk dieťaťa ľahko prijíma. Táto zdravá zelenina pre deti obsahuje vlákninu, bielkoviny, vitamíny A, C, K a rôzne vitamíny skupiny B, ktoré sú dobré pre zdravie vášho drobca. Zeleninové prípravky pre deti z hrachu možno kombinovať s
mak a syr. Stačí uvariť cestoviny so syrom a potom nasypať hrášok. Pikantná chuť
mak a syr môže spôsobiť, že deti budú chcieť jesť hrášok.
7. Paradajka
Jednou zo zeleniny pre batoľatá, ktorá je dobrá pre zdravie očí, sú paradajky. Podľa The Age-Related Eye Disease Study paradajky obsahujú antioxidanty ako luteín a zeaxantín, ktoré môžu znížiť riziko makulárnej degenerácie (ochorenia oka) až o 25 percent. Aby ste svojmu dieťaťu predstavili paradajky, môžete ich nakrájať na malé kúsky a podávať ich s hovädzím alebo kuracím mäsom.
8. Morské riasy
Morské riasy sú lahodnou a zdravou zeleninou pre deti. Nie zriedka vidíme morské riasy používané ako občerstvenie spolu s ryžou. Vraj táto zdravá zelenina pre deti obsahuje omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre zdravie vášho drobca a jód dôležitý pre funkciu štítnej žľazy. Vďaka svojej pikantnej chuti možno morské riasy použiť ako desiatu pre deti. Ak je to možné, kombinujte morské riasy s rôznou inou zeleninou, aby ste zvýšili nutričný obsah.
9. Cuketa
Cuketa je zelenina pre deti, ktorá je podobná uhorke. Zelenina, ktorá má zelenú a žltú farbu, má chuť, ktorú dokáže akceptovať detský jazýček. Zelenina pre deti od 1 roka obsahuje aj mangán, draslík a vitamín A, ktoré sú dobré pre zdravie vášho drobca. Aby cuketa bola pre vaše dieťa príťažlivá, môžete ju navrstviť s varenými rezancami a potom namáčať do domácej paradajkovej omáčky. Rôzne druhy zeleniny pre deti a ich prípravy uvedené vyššie sú nielen chutné, ale môžu tiež pomôcť uspokojiť nutričné potreby vášho drobca. Nenechajte sa odradiť, ak vaše dieťa odmietne jesť zeleninu v krabičke alebo tanieri. Je možné, že je ešte len v úvodnej fáze, pretože zelenina pre nich nie je známym menu. Vyskúšajte niektoré zo spôsobov, ako predstaviť zeleninu nasledujúcim deťom:
Interakcia iná ako pri jedálenskom stole
Nielen pri jedálenskom stole sa zelenina pre deti môže zoznámiť aj s čítaním alebo sledovaním. Môžu tak spoznávať nové druhy zeleniny a majú záujem vyskúšať si ich jesť. Pre deti vo veku 3 rokov a viac ich tiež môžete pozvať na priamu interakciu s plantážou alebo supermarketom. Deti tak môžu vidieť rôzne druhy zeleniny pre deti a vybrať si, čo chcú počas jedla.
Samozrejme, je nemožné, aby zelenina pre deti bola známa, ak rodičia alebo ľudia okolo nich nejdú príkladom. Urobte zo zeleniny súčasť vašej každodennej stravy, aj keď
občerstveniepredsa. Deti pomaly, ale isto uvidia, že zelenina je súčasťou jedálnička, ktorý sa konzumuje vždy, rovnako ako iné jedálne lístky ako ryža alebo ich obľúbená príloha.
Vytvorte zábavnú atmosféru
Nerobte atmosféru jedenia takou nátlakovou, čo sa týka zeleniny pre deti. Vyzvite ich, aby ochutnali zeleninu s nadšením a nadšením. Nenechajte svoj optimizmus rozdrviť myšlienkou, že odmietnu ponúkanú zeleninu.
Zaobchádzajte s tým ako "rýchle občerstvenie"
Potravinársky priemysel vo svete neustále poskytuje reklamy o
"rýchle občerstvenie" zaujímavé je, že to zachytávajú aj deti až tínedžeri. Nestrácajte v konkurencii, urobte si svoj domov ako a
"bilbordy" na zeleninu. Robte kreatívne veci, ako je tvorba zeleniny ako postavy
Super hrdina oboznámiť deti so zeleninou.
Jedlo vrátane zeleniny pre deti môže byť tiež zaujímavým senzorickým herným médiom. Navyše, ak je použitá zelenina farebná a prezentovaná v atraktívnych tvaroch. Robte to každý deň, aj keď je spočiatku možné, že sa vašej ťažko zarobenej zeleniny vôbec nedotknú. Dôslednosťou si deti na prítomnosť zeleniny zvyknú a budú chcieť skúsiť ochutnať. Pozvite deti, aby spoločne vyrábali recepty alebo sa aktívne zapájali do procesu varenia, aby boli z jedenia zeleniny viac nadšené.
Ak má dieťa tendenciu iba jesť
nugetyalebo hranolky a zabudnite na zeleninu na ich tanieri, skúste namiešať a zladiť iné menu. Prílohu voľte k nie príliš obľúbenej zelenine, ako je ryba alebo zemiaková kaša. Na základe výskumu Texaskej univerzity A & M na 8 500 študentoch majú deti tendenciu jesť zeleninu, ktorá sa podáva, keď je hlavné menu menej atraktívne. Samozrejme, vy najlepšie viete, aké menu si vaše dieťa myslí, že je obľúbené alebo menej obľúbené. Alebo ak je dieťa zvyknuté jesť pri
denná starostlivosťalebo škola, skúste spolupracovať so školou tak, že vyskúšate túto stratégiu. [[súvisiace články]] Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa zdravia vášho dieťaťa, neváhajte sa bezplatne opýtať lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si ju teraz z App Store alebo Google Play.
