Funkcie a prínosy vitamínu B9 pre zdravie
Vitamín B9 alebo folát má množstvo dôležitých funkcií pre výkonnosť organizmu, preto je potrebné, aby jeho konzumácia bola dostatočná zo zdravých potravín. Niektoré z funkcií vitamínu B9, a to:- Nevyhnutný pre tvorbu červených krviniek a bielych krviniek v kostnej dreni
- Premeňte sacharidy na energiu
- Produkcia DNA a RNA
1. Znižuje riziko vrodených abnormalít
Vitamín B9 je kľúčovou živinou počas tehotenstva. Folát môže znížiť riziko potratu a defektov neurálnej trubice pre plod. Štúdie tiež ukázali, že nízky príjem vitamínu B9 počas tehotenstva je spojený s abnormalitami u dieťaťa pri narodení.2. Udržujte zdravie srdca
Konzumácia vitamínu B9 alebo doplnkov kyseliny listovej sa uvádza ako prospešná na zníženie homocysteínu. Vysoký homocysteín je spojený s rizikom srdcových ochorení. Nielen to, doplnky kyseliny listovej majú tiež potenciál znížiť riziko mŕtvice.3. Potenciál znížiť riziko rakoviny
Výsledky štúdií skúmajúcich prínos vitamínu B9 pri rakovine sú zmiešané. Niekoľko štúdií ukázalo, že folát znižuje riziko rôznych druhov rakoviny, ako je rakovina pľúc, pankreasu, žalúdka, krčka maternice a pažeráka. Nízka hladina kyseliny listovej sa spája aj s rakovinou prsníka. Niekoľko ďalších štúdií však neodhalilo žiadnu súvislosť medzi folátom a rakovinou. Existujú aj štúdie na zvieratách, ktoré hovoria, že folát môže spustiť rast nádoru. Výskum vzťahu medzi folátmi a rakovinou je stále potrebné hlbšie študovať.4. Znižuje riziko depresie
Nielen pre fyzické zdravie, hladiny folátu sú prospešné aj pre psychické stavy. Vitamín B9 sa spája so znižovaním rizika depresie, ako aj s napomáhaním reakcie organizmu na pacientov užívajúcich antidepresíva.Zdravé potravinové zdroje vitamínu B9
Najlepší spôsob, ako uspokojiť potreby vitamínu B9, je jesť zdravé potraviny. Niektoré zdroje vitamínu B9, a to:- Špargľa
- Hovädzia pečeň
- Šošovica
- Špenát
- Šalát
- Avokádo
- Žĺtok
- Banán
- Pleseň
- brokolica
- Oranžová
- Karfiol
- červené fazule
Pozor na to ohľadom konzumácie doplnkov kyseliny listovej
Konzumácia a podávanie vysokých dávok kyseliny listovej má rôzne zdravotné riziká. Napríklad intravenózne podanie kyseliny listovej môže vyvolať záchvaty. Doplnky s nepravidelnými dávkami sú tiež spojené s rizikom rakoviny.Pre folát alebo prírodný vitamín B9 neboli zistené žiadne škodlivé účinky konzumácie týchto živín. Najzdravším spôsobom tak zostáva uspokojovanie potrieb tohto vitamínu z potravy.