Je jedným z najdôležitejších zmyslov pre človeka, je dôležité vedieť, aké sú živiny pre oči. Konzumáciou potravín, ktoré obsahujú vitamíny pre oči, sa optimalizuje funkcia zraku, aby sa zabránilo chorobám. Jedným z nich je makulárna degenerácia, pokles zrakových funkcií s vekom. Ak ste zvyknutí na vyvážený životný štýl, je to o krok bližšie k tomu, aby ste mali zdravé oči.
Výživové potreby pre oči
Riziko vzniku očného ochorenia u človeka závisí od faktorov, ako je genetika a strava. Ak sa genetika zvykne ovplyvňovať ťažšie, v prípade diéty to tak nie je. Tu sú niektoré nutričné potreby pre oči:
1. Vitamín A
Od detstva, samozrejme, viete, že vitamín A je hlavným vitamínom pre oči. Jeho funkciou je udržať svetlo detekujúce bunky v oku resp
fotoreceptory. Ak má človek nedostatok vitamínu A, môže zažiť šerosleposť, suché oči a vážnejšie stavy. Okrem toho zdroje vitamínu A možno získať z pečene, vaječných žĺtkov a tiež mliečnych výrobkov. Zatiaľ čo ovocie a zelenina s vysokým obsahom karoténu, ako je kel, špenát a mrkva, tiež obsahujú pomerne veľa vitamínu A.
2. Vitamín C
Najvyššia koncentrácia vitamínu C na prednej verande alebo a
búrlivý humor oko, číra slizká tekutina, ktorá je v porovnaní s inými telesnými tekutinami podobná plazme. Hladiny vitamínu C veľmi závisia od stravy. To znamená, že koncentrácia sa môže zvýšiť, ak užívate doplnky alebo potraviny s vysokým obsahom vitamínu C. Zdroje vitamínu C možno nájsť v mnohých druhoch zeleniny a ovocia, ako sú citrusové plody, guava, kel, brokolica a paprika. Takže pre tých, ktorí chcú hľadať živiny pre oči, ktoré chránia, môže byť vitamín C jednou z možností.
3. Vitamín E
Tento typ antioxidantov rozpustných v tukoch chráni mastné kyseliny pred škodlivou oxidáciou. Sietnica je časť oka s vysokou koncentráciou mastných kyselín. Preto je dôležité zabezpečiť dostatočný príjem vitamínu E. Okrem toho existuje analýza, ktorá zistila, že konzumácia viac ako 7 miligramov vitamínu E denne môže znížiť riziko sivého zákalu v dôsledku starnutia až o 6 %. Zdroje vitamínu E možno získať z mandlí, slnečnicových semienok a ľanových semienok.
4. Luteín a zeaxantín
Je to žltý typ karoténového antioxidantu, ktorý sa koncentruje v strede sietnice. Ide o vrstvu buniek, ktoré sú citlivé na svetlo a nachádzajú sa v zadnej časti očnej gule. Funkciou dvoch je
opaľovací krém prirodzene, aby boli oči chránené pred
modré svetlo čo je nebezpečné. Pozorovacia štúdia u dospelých v strednom veku, ktorí užívali 6 miligramov luteínu a/alebo zeaxantínu denne, preukázala zníženie rizika vzniku makulárnej degenerácie. V skutočnosti možno toto riziko znížiť až o 43 %. Výsledky takýchto pozorovaní však nie sú úplne konzistentné. Existujú aj také, ktoré preukázateľne chránia len pred zhoršením makulárnej degenerácie, nie jej zabraňujú. Typy potravín, ktoré obsahujú luteín a zeaxantín, sú špenát, kel, petržlen, pistácie a hrášok. Okrem toho môže byť aj zo žĺtkov, kukurice a tiež hrozna. Zo všetkých zoznamov potravín je obsah karoténu najlepší vo vaječných žĺtkoch. Dôvodom je, že karotén sa pri konzumácii s tukom dokáže výborne vstrebať a nachádza sa vo vaječnom žĺtku. Do iných potravín môžete pridať aj iné tuky vo forme
ghee, avokádo, alebo zdravý olej.
5. Omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny s dlhým reťazcom ako EPA a DHA sú tiež dôležité pre zdravé oči. V sietnici je pomerne vysoké množstvo DHA, ktorá udržuje funkciu zraku. Nielen to, DHA je tiež kľúčová pre vývoj mozgu a očí počas detstva. Okrem toho štúdia ľudí so suchými očami zistila, že majú prospech z doplnkov EPA a DHA. Užívali ho každý deň po dobu 3 mesiacov a príznaky suchého oka sa výrazne znížili. Omega-3 mastné kyseliny však nie sú účinnou liečbou makulárnej degenerácie. Táto očná výživa je účinnejšia v prevencii diabetickej retinopatie, na ktorú sú diabetici náchylní.
6. Kyselina gama linolénová
Kyselina gama-linolénová je omega-6 mastná kyselina, ktorá má protizápalové vlastnosti. Najvyšší zdroj je v
olej z prvosienky a
hviezdicový olej. Existujú tvrdenia, že konzum
olej z prvosienky denne môže znížiť príznaky suchého oka. Stáva sa to po konzumácii ľudí s ochorením suchého oka
olej z prvosienky s obsahom 300 miligramov GLA. Ich symptómy sa zlepšili po tom, čo to robili 6 mesiacov.
7. Zinok
Zinok je živina, ktorá je v oku pomerne bohatá. Jednou z jeho úloh je tvorba zrakového pigmentu v sietnici. To je dôvod, prečo nedostatok zinku môže spôsobiť šerosleposť. Zatiaľ čo u starších ľudí, ktorí trpia makulárnou degeneráciou, užívanie doplnkov zinku môže zabrániť zhoršeniu stavu. V skutočnosti môže byť zraková ostrosť zachovaná dlhšie. Prírodné zdroje zinku možno získať z mäsa, ustríc a orechov. [[Súvisiaci článok]]
Poznámky od SehatQ
Ak chcete nájsť typ výživy pre oči, naplňte ho čo najviac prirodzene prostredníctvom jedla a pitia. Je možné užívať aj doplnky stravy, no pozor na dávkovanie a interakcie s inými liekmi. Nemenej dôležité je kombinovať to so zdravými návykmi a životným štýlom, ako je byť aktívny a dostatok spánku. Tento dobrý zvyk prospeje nielen zdraviu očí, ale aj celému telu. Pre ďalšiu diskusiu o zdraví očí
spýtaj sa priamo lekára v aplikácii SehatQ family health. Stiahnite si teraz na
App Store a Google Play.
