Repka je druh reďkovky, tu sú jej výhody a nutričný obsah

zdravie
Repka je druh reďkovky, ktorá sa pestuje už od staroveku. Na rozdiel od reďkoviek, ktoré sú v Indonézii známejšie, má repa okrúhlejší tvar s fialovou, červenou alebo zelenkastou farbou na vonkajšej strane. Konzumovať sa môžu hľuzy aj listy repky. Vnútro repkovej hľuzy je biele a pri konzumácii v surovom stave má mierne horkastú chuť. Repka nie je známa len ako prísada do varenia, ale aj pre svoj nutričný obsah, ktorý je bohatý na benefity. Táto zelenina sa dokonca už celé generácie používa na liečbu rôznych zdravotných problémov. Toto všetko nemožno oddeliť od nutričného obsahu repíka, ktorý sa považuje za prospešný pre zdravie. [[Súvisiaci článok]]

Nutričný obsah repy

Jedna šálka repy (130 gramov) obsahuje tieto živiny:
  • Kalórie: 36
  • Sacharidy: 8 gramov
  • Vláknina: 2 gramy
  • Bielkoviny: 1 gram
  • Vitamín C: 30 percent miery nutričnej primeranosti (RDA)
  • Folát: 5 percent RDA
  • Fosfor: 3 percentá RDA
  • Vápnik: 3 percentá RDA
A nielen to, repa obsahuje provitamín A, vitamín B a vitamín K. Táto zelenina obsahuje aj cholín, železo, selén, meď a horčík. Repík má tiež 20 glukozinolátov a 16 izotiokyanátov. Obidve sú zlúčeniny v rastlinách, ktoré majú antioxidačnú a protirakovinovú aktivitu. Nemenej vysoký obsah živín majú okrem hľuzy aj listy repky. V 50 gramoch listov repíka je obsah vitamínu C až 150 percent dennej potreby. Prečítajte si aj: Spoznajte bielu reďkovku, výživnú a zdravú zeleninu

Zdravotné prínosy repy

Existuje mnoho zdravotných výhod, ktoré môžete získať z konzumácie repy. Výhody čínskej reďkovky sú veľmi rôznorodé, od zmierňovania tráviacich ťažkostí až po prevenciu rakoviny.

1. Zmierňuje tráviace ťažkosti

Repík má vysoký obsah vlákniny a tradične sa používa na zmiernenie tráviacich ťažkostí. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny môžu pomôcť rastu probiotických baktérií, ktoré sú prospešné pre zdravie tráviaceho traktu. Je tiež vedecky dokázané, že konzumácia repy pomáha v boji proti baktériámHelicobacter pylori ktoré môžu spôsobiť žalúdočné vredy.

2. Zlepšiť kardiovaskulárne zdravie

Vodnica obsahuje zlúčeniny, ktoré majú antidiabetické, protizápalové a antioxidačné vlastnosti, pričom všetky môžu mať priaznivý vplyv na celkové zdravie srdca a ciev. Okrem toho táto zelenina obsahuje zdravé tuky, ktoré môžu pomôcť kontrolovať hladinu cholesterolu.

3. Chráni pečeň a obličky

Glukozinoláty, zlúčeniny antokyanov a síry, obsiahnuté v repe, majú vedecky dokázané, že majú schopnosť chrániť pečeň pred toxicitou u potkanov. Rovnaké výhody boli zaznamenané aj v obličkách. Hoci sú tieto zistenia užitočné, stále si vyžadujú ďalšie štúdie na ľuďoch, aby sa potvrdili ich tvrdenia.

4. Predchádzať rakovine

Výhody čínskej reďkovky možno ďalej odvodiť od jej obsahu, ktorý je obohatený o rôzne antioxidačné a protirakovinové zlúčeniny. Niekoľko štúdií ukázalo, že glukozinoláty a izotiokyanáty môžu znížiť riziko rakoviny spôsobenej oxidačným stresom. Pravidelná konzumácia repy môže tiež znížiť riziko rastu a šírenia rakovinových buniek, pretože obsahuje vysoký obsah vitamínu C a je obohatená o antioxidačné flavonoidy.

5. Kontrolujte hladinu cukru v krvi

Niekoľko štúdií vykonaných na myšiach s cukrovkou preukázalo výhody repy pri znižovaní hladiny cukru v krvi a zvyšovaní inzulínu. Okrem toho repa zlepšuje aj stavy metabolických porúch spojených s vysokou hladinou cukru v krvi, ako je zníženie hladiny triglyceridov a cholesterolu v krvi. Sú však potrebné ďalšie štúdie, aby sa zistilo, či existuje podobný účinok na ľudí.

6. Ďalšie zdravotné benefity

Okrem rôznych výhod uvedených vyššie má repa aj ďalšie zdravotné výhody, o ktorých musíte vedieť, vrátane:
  • Pomôžte schudnúť
  • Pomáha zlepšovať zdravie pokožky a vlasov
  • Zníženie príznakov anémie
  • Zabráňte osteoporóze
  • Zlepšite pamäť
  • Užitočné pre tehotné ženy
  • Má antibakteriálnu aktivitu
  • Pôsobí protizápalovo
Prečítajte si tiež: 5 výhod chrumkavej červenej reďkovky a dobré pre zdravie

Vedľajšie účinky repy

Hoci obsahuje veľa živín, čínska reďkovka patrí k zelenine, ktorá by sa nemala konzumovať prehnane, pretože môže spôsobiť množstvo zdravotných problémov. Existuje niekoľko vedľajších účinkov repy, ktoré je potrebné poznamenať. Najmä ak ste v minulosti mali určité zdravotné problémy, ako napríklad:
  • Na základe dlhodobých tvrdení môže nadmerná konzumácia krížovej zeleniny, ako je repa, spôsobiť tráviace ťažkosti, konkrétne nadúvanie, plynatosť a bolesti brucha.
  • Ľudia s poruchami štítnej žľazy by sa mali pred užitím repky poradiť so svojím lekárom. Glukozinolátové a izotiokyanátové zlúčeniny v ňom majú potenciál mať strumovú aktivitu, ktorá môže prerušiť produkciu hormónov štítnej žľazy.
  • Hoci je repa užitočná na ochranu obličiek, existuje možnosť, že môže spôsobiť komplikácie u ľudí s obličkovými kameňmi. Neexistuje žiadny výskum na podporu tohto tvrdenia. Pre ľudí s poruchami obličiek je však lepšie, aby sa pred užívaním repy poradili s lekárom.
Ak máte ďalšie otázky o zdravej zelenine, môžete sa bezplatne opýtať svojho lekára priamo v aplikácii SehatQ pre zdravie rodiny. Stiahnite si aplikáciu SehatQ teraz z App Store alebo Google Play.