Výhody listov melinjo sú často ignorované, pretože sa považujú za príčinu dny. Nemali by ste sa však vyhýbať konzumácii listov tejto rastliny, pretože výhody listov melinjo pre zdravie sú dosť veľké. Áno, listy melinja sa určite dajú spracovať na zdravé a chutné jedlo. Na základe výskumu z Syiah Kuala University, Banda Aceh, melinjo listy (
Gnetum gnemon ) je veľmi bohatý na antioxidanty, ktoré sú užitočné pre pôsobenie proti voľným radikálom, ktoré môžu spôsobiť rôzne ochorenia v ľudskom tele. Tieto antioxidanty sú skutočne rozšírené takmer vo všetkých častiach rastliny melinjo, ale najvyššia koncentrácia antioxidantov sa nachádza v listoch (5,97 percenta). V Indonézii sa listy melinja zvyčajne spracovávajú restovaním s obalmi semien melinjo alebo sa používajú ako zmes v zeleninovej lodih a zeleninovej tamarinde. Za výraznou chuťou listov melinjo sa skrývajú benefity pre vaše zdravie.
Výživový obsah listov melinjo
Aby ste optimálne využili výhody listov melinjo, samozrejme existujú rôzne živiny, ktoré dokážu uspokojiť potreby tela. Výživový obsah listov melinjo pozostáva z:
- Zinok
- železo
- Draslík
- horčík
- Fosfor
- Vláknina
- Vitamín A.
Výhody listov melinjo pre zdravie tela
Hoci väčšina ľudí si pochutnáva na listoch melinjo ako na typickom indonézskom kulinárstve, nie málo z nich z neho robí aj alternatívny bylinný liek. Tu sú niektoré potenciálne prínosy listov melinjo pre zdravie:
1. Stabilizovať hladinu cukru v krvi
Antioxidačný obsah flavonoidov v listoch melinjo má potenciál stabilizovať hladinu cukru v krvi. Flavonoidy majú antidiabetickú aktivitu vďaka svojej funkcii antioxidantov, ktoré môžu viazať voľné radikály, a tak znižovať oxidačný stres. Tento oxidačný stres môže znížiť zadržiavanie inzulínu a zabrániť rozvoju dysfunkcie a poškodenia pankreatických beta buniek, takže riziko vzniku cukrovky sa zníži. Mechanizmus flavonoidov pri znižovaní hladín glukózy v krvi je zníženie absorpcie glukózy a regulácia aktivity expresie enzýmov zapojených do metabolizmu sacharidov.
2. Liečte hnačku
Ďalšia štúdia z Gajah Mada University v Yogyakarte o tomto antioxidačnom účinku ukazuje výhody iných listov melinjo ako repelentu baktérií.
Escherichia coli. Baktérie
E. coli Toto je najčastejší patogén spôsobujúci hnačku u detí a dospelých. [[súvisiace články]] Hovorí sa, že človek má hnačku, ak sa vyprázdňuje viac ako trikrát denne a sprevádzajú ho príznaky dehydratácie, ako sú suché pery, žiadne slzy pri plači alebo znížená frekvencia močenia. Laboratórne testy ukázali, že extrakt z listov melinjo sa ukázal ako 90 percent účinný pri eradikácii týchto baktérií.
3. Zmierňuje opuchy ďasien
Ďalšou výhodou listov melinjo, ktorá tiež pochádza z obsahu antioxidantov, je to, že môže zmierniť opuch ďasien, známy ako paradentóza. Je to preto, že tieto antioxidanty obsahujú protizápalové vlastnosti a posilňujú imunitný systém.
4. Antiaging
Jedným z tajomstiev večnej mladosti je byť usilovný v konzumácii ovocia a zeleniny, vrátane listov melinjo. Je vedecky dokázané, že antioxidanty v tomto liste stimulujú produkciu kolagénu, vlákniny a bielkovín, ktoré pokožka potrebuje na regeneráciu jej poškodeného alebo odumretého tkaniva.
5. Zlepšite metabolizmus tela
Výhody tohto listu melinjo pochádzajú z látok, ktoré preukázateľne zvyšujú metabolizmus tela, takže obličky môžu pracovať lepšie a efektívnejšie. Tento stav postupne spôsobí, že krvný tlak bude normálny, živiny z jedla, ktoré jete, telo rýchlo absorbuje a hladina dobrého cholesterolu (HDL) v tele sa zvýši.
6. Znižuje riziko anémie
Výhody listov melinjo sú schopné znížiť riziko nedostatku červenej krvi alebo anémie. Pretože je dokázané, že listy melinjo obsahujú železo, ktoré pomáha telu produkovať červené krvinky. Okrem toho je železo pre červené krvinky tiež schopné udržiavať odolnosť tela.
Môžu listy melinjo spôsobiť dnu?
Keďže semená melinjo údajne zvyšujú hladinu kyseliny močovej, môžete sa obávať, že listy melinjo majú tiež rovnaký účinok. V skutočnosti má konzumácia listov melinjo na dnu skutočne pozitívny účinok. Pretože listy melinjo znižujú hladinu kyseliny močovej v tele, keď sa pravidelne konzumujú 8 týždňov v rade. Ešte horšie je, že obsah gnetínu C tiež prináša výhody listov melinjo vo forme inhibície kyseliny močovej, aby bola znovu absorbovaná telom. Inými slovami, listy melinjo sú veľmi bezpečné na konzumáciu, dokonca veľmi dobré pre telo. Hoci ho môžete pridať do svojho jedálneho lístka, výhody konzumácie listov melinjo vyššie sú stále obmedzené na laboratórny výskum. Na listy melinja ako na alternatívnu medicínu, ktorá nahradí lekársku liečbu, sa teda relatívne nemôžete spoliehať. Ak sa u vás objavia vyššie uvedené sťažnosti, stále vám odporúčame navštíviť lekára. Ak máte otázky týkajúce sa výhod listov melinjo a výhod inej zeleniny, poraďte sa s lekárom bezplatne cez
Aplikácia HealthyQ pre zdravie rodiny . Ako, stiahnite si teraz na
App Store a Google Play . [[Súvisiaci článok]]
