Recept na spracované banány na lahodný a zdravý iftar

Spracované potraviny z banánov boli vždy obľúbeným menu pre členov rodiny, a to aj na prerušenie pôstu. Ak však chcete prerušiť pôst banánovým menu, skúste občas svoje jedlo obmeniť inými banánovými prípravkami, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé. Poďte, nakuknite v nasledujúcom článku do rôznych receptov na prerušenie hladovky od spracovaných banánov.

Recept na spracované banány na lahodný a zdravý iftar

Banány sa nielen konzumujú priamo, ale dajú sa spracovať na chutné a zdravé jedlo. Ak vás nudia tie isté banánové prípravky na prerušenie pôstu, ako je kompót, banánový setup alebo torta nagasari, skúste si vytvoriť vlastné iftar menu z nasledujúcich banánových prípravkov.

1. Smoothies banán a jogurt

Smoothies je jedným z čerstvých a zdravých nápojov iftar, pretože obsahuje rôzne vitamíny a minerály pochádzajúce z ovocia, vrátane banánov. Pre maximálny pôžitok jednoducho pridáte mlieko alebo jogurt. Banánové a jahodové smoothies (obrázok je len ilustračný)

Potrebné materiály:

• 2 banány, nakrájané na malé kúsky
• 1 šálka bieleho alebo neochuteného jogurtu
• 1 šálka tekutého mlieka (ako je mandľové mlieko, nízkokalorické mlieko)
• 1 lyžica medu
• 1 ČL vanilkového extraktu

Poznámky : Podľa chuti môžete pridať aj iné druhy ovocia

Ako spraviť:

1. Zmiešajte všetky potrebné ingrediencie v mixéri a potom rozmixujte do hladka.
2. Ak je hladká a mäkká, nalejte ju smoothies do niekoľkých pohárov.
3. Smoothies možno skladovať v chladničke, kým nie je čas prerušiť pôst, ak ho chcete podávať studené.

2. Banánovo-jahodový puding

Banánový puding sa dá spracovať aj z banánov na iftar, ktorý si môžu vychutnať členovia rodiny doma. Banánovo-jahodový puding (obrázok je len ilustračný)

Potrebné materiály:

• 2 veľké banány nakrájané na tenké plátky
• 4 jahody, nakrájané na tenké plátky
• 1 šálka tekutého mlieka (nízkotučné mlieko alebo mandľové mlieko)
• lyžička soli
• 2 lyžice vanilkového extraktu
• 2 ČL kukuričného škrobu
• 2 vajcia

Ako spraviť:

1. Pripravte si stredne veľkú panvicu. Potom pridajte cukor, kukuričný škrob a soľ.
2. Pridajte mlieko do hrnca a potom jemne premiešajte.
3. Zahrejte panvicu na strednom ohni. Pokračujte v miešaní, kým sa všetky zložky rovnomerne nezmiešajú. Po dokončení vypnite oheň.
4. Vajíčka rozbijeme a rozšľaháme v miske. Potom vložte vajcia do pudingovej zmesi v hrnci a znova ju zohrejte na strednom ohni.
5. Všetku pudingovú zmes miešame v hrnci, kým nezhustne. Potom sporák vypnite.
6. Polovicu uvarenej pudingovej zmesi nalejeme do malej nádoby alebo pohára.
7. Na pudingovú zmes položte na tenké plátky nakrájané banány. Pokračujte ukladaním kúskov jahôd.
8. Jahody zalejeme zvyšnou pudingovou zmesou.
9. Umiestnite ho do chladničky, kým nie je čas prerušiť pôst.
10. Banánový puding s jahodami je pripravený na podávanie.

3. Banánové palacinky

Ak vás nudí rovnaké menu s banánmi na prerušenie pôstu, banánové palacinky môžu byť možnosťou, ktorú môžete vyskúšať. Banánové palacinky (obrázky sú len ilustračné)

Potrebné materiály:

• 3-4 stredne veľké banány nakrájané na malé kúsky
• 3 vajcia
• 3 lyžice pšeničnej múky
• 1 ČL soli
• 1 lyžica masla
• 1 ČL vanilkového extraktu
• 1 ČL škoricového prášku
• 1 lyžica medu

Ako spraviť:

1. Do mixéra vložte banány nakrájané na malé kúsky, vajcia, múku, soľ a vanilkový extrakt. Šľaháme, kým sa cesto na palacinky rovnomerne nevymieša.
2. Zahrejte malú nepriľnavú panvicu na strednom ohni. Potom potrieme maslom.
3. Nalejte cesto na palacinky do panvice a rovnomerne rozotrite.
4. Palacinky varte, kým vrch nezačne stúpať a spodok nezhnedne. Potom palacinku otočte a opakujte, kým nie sú všetky strany dokonale upečené.
5. Urobte to isté, kým sa neminie cesto na palacinky.
6. Palacinky sú pripravené na servírovanie. Môžete pridať polevy vo forme kúskov banánu, medu alebo jogurtu a posypanie škoricou na dochutenie.

4. Banánový toast s arašidovým maslom

Ďalší spracovaný banán na iftar, ktorý môžete vyskúšať, je banánový toast s arašidovým maslom. Arašidové maslo vám môže skutočne pomôcť schudnúť. Uistite sa však, že arašidové maslo, ktoré používate, má nízky obsah cukru alebo je bez pridaného cukru. Hoci má arašidové maslo vysoký obsah tuku, je to zdravý tuk. Napríklad kyselina olejová, ktorá môže zlepšiť citlivosť na inzulín a predchádzať cukrovke, a kyselina linolová, ktorá je jednou z omega 6 mastných kyselín, ktorá dokáže predchádzať zápalom a znižovať riziko vzniku chronických ochorení. Tu je recept na banánový toast s arašidovým maslom na 1 porciu. Banánový toast s arašidovým maslom (obrázok je len ilustračný)

Potrebné materiály:

• 1 bochník chleba
• 1 polievková lyžica arašidového masla s nízkym obsahom cukru
• 1 banán nakrájaný na kolieska
• 1 polievková lyžica tmavé čokoládové lupienky (voliteľné)

Ako spraviť:

1. Toastový chlieb v hriankovači.
2. Keď je biely chlieb dokonale prepečený, natrieme arašidové maslo iba na vrch bieleho chleba.
3. Na arašidové maslo pridajte nakrájané banány
4. Posypte tmavé čokoládové lupienky s na plátky banánov. Môžete tiež nahradiť polevou z tmavej čokolády s medom alebo škoricou pre zdravšie podávanie.

5. Banánový mandľový koláč

Ďalším chutným a zdravým banánovým jedlom na prerušenie pôstu je banánovo-mandľový koláč. Netreba sa báť, príprava tohto banánovo-mandľového koláča je veľmi jednoduchá. Banánový mandľový koláč (obrázok je len ilustračný)

Potrebné materiály:

• 300 gramov banánu Ambon. Ošúpeme a pomelieme
• 150 gramov masla
• 10 lyžíc vanilkového extraktu
• 4 žĺtky
• 4 bielka, vyšľahané
• 225 gramov pšeničnej múky
• 1 lyžička prášok do pečiva
• lyžička sódy bikarbóny
• 2 lyžice nakrájaných mandlí na posypanie

Ako spraviť:

1. Maslo a vanilkový extrakt dáme do mixéra a vyšľaháme dohladka.
2. Po jednom pridajte žĺtky a potom šľahajte do hladka.
3. Pridajte roztlačené banány, dobre premiešajte.
4. Pridajte múku, prášok do pečiva , a sódu bikarbónu postupne. Potom znova dobre premiešajte.
5. Pridáme bielka, vymiešame do hladka.
6. Vylejeme do vymastenej zapekacej misy, uhladíme.
7. Cesto na koláč posypeme nakrájanými mandľami.
8. Pečieme v horúcej rúre 45 minút, kým nebude vyzerať sucho a zhnedne.
9. Odstráňte a ochlaďte.
10. Banánovo-mandľový koláč môžete nakrájať na niekoľko kúskov a slúžiť ako jedlo iftar.

6. Banánové muffiny s ovsenými vločkami

Banány sa dajú spracovať aj na muffiny. Recept na jeho prípravu nájdete nižšie. Banánové muffiny s ovsenými vločkami (obrázok je len ilustračný)

Potrebné materiály:

• 2 šálky ovsených vločiek
• 2 veľké banány, nakrájané na malé kúsky
• 2 vajcia
• 1 šálka bieleho jogurtu
• 2-3 lyžice medu
• 1½ ČL prášku do pečiva
• 1½ ČL sódy bikarbóny
• 1½ vanilkového extraktu
• pohár tmavé čokoládové lupienky
• lyžička soli

Ako spraviť:

1. Do mixéra pridajte ovsené vločky, plátky banánu, vajcia a biely jogurt. Šľaháme, kým nebude rovnomerne rozložené.
2. Postupne pridávame med, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, vanilkový extrakt a soľ.
3. Cesto šľaháme asi 3 minúty, občas premiešame. Uistite sa, že je cesto naozaj hladké a rovnomerne.
4. Predhrejte rúru na pečenie, potom niekoľko foriem na muffiny vymastite trochou masla.
5. Do každej z pripravených foriem na muffiny vložte vopred pripravené cesto. Naplňte formu.
6. Posypte tmavé čokoládové lupienky na vrch cesta vo forme.
7. Cesto na muffiny pečieme asi 15 minút, kým nie je vrch muffinov úplne prepečený.
8. Uvarené muffiny vyberte a dajte ich na pár minút do chladničky. Môžete to skontrolovať zapichnutím špáradla do vrchnej časti muffinu. Ak je špáradlo čisté alebo sa naň nelepí cesto na muffiny, znamená to, že mafiny sú hotové.
9. Vložte muffiny na servírovací tanier.
10. Banánové muffiny s ovsenými vločkami sú pripravené na podávanie k iftaru.

Výhody jedenia banánov pri prerušení pôstu

Jedným z druhov ovocia, ktoré je dobré konzumovať pri prerušení pôstu, sú banány. Banány obsahujú rôzne benefity a živiny, ktoré dokážu telu prinavrátiť energiu stratenú počas pôstu. Najmä ak sa z neho urobí chutné a zdravé banánové menu. Banány obsahujú sacharidy, vlákninu, bielkoviny, draslík, horčík, meď, mangán, vitamín B6 a vitamín C, takže sú bezpečné pre ľudí všetkých vekových kategórií. Banány majú tiež nízky obsah tuku. Okrem toho banány obsahujú druh sacharidov tzv rezistentný škrob . Spolu s pektínovou vlákninou je tento obsah schopný poskytnúť plniaci účinok spomalením procesu vyprázdňovania žalúdka. Nemusíte sa teda báť, že by ste pri prerušení pôstu pribrali len z jedenia banánov.

• Prejedanie sa, keď Iftar spôsobuje týchto 5 vecí
• Možnosti diétneho menu počas pôstu na chudnutie
• Prečo priberať počas pôstu?

Hoci existujú rôzne možnosti ponuky spracovaných banánov pre lahodný a zdravý iftar, uistite sa, že ich nekonzumujete v nadmernom množstve. Veľa šťastia doma, áno!